京郊蔬菜流通效率问题研究 中国农业科学技术出版社 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

基本信息

书名：京郊蔬菜流通效率问题研究

定价：45.00元

作者：姜鹏

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2017-03-01

ISBN：9787511629821

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

主要研究内容有：第主要研究内容有：*，通过对相关理论和流通演变过程的梳理，明晰了蔬菜流通效率的内涵、影响因素以及评价方法的选择等问题；第二，通过对京郊蔬菜流通的现状与流通效率的实证分析，得出了京郊蔬菜流通效率中存在的不足之处，并对其进行深入分析；第三，构建了京郊蔬菜流通的效率模型，通过效率模型分析将其评价工作量化，得到京郊蔬菜流通效率的各个评因子标对其影响程度的大小，并对比评价因子的排序状况，梳理出影响流通效率高低的四个决定性的评价因子，同时着重对评价因子损耗率进行了实证分析；第四，通过对蔬菜流通体系发展的国际比较分析，把握了京郊蔬菜流通体系所存在的问题、效率提高的障碍、以及国际经验对京郊地区的借鉴意义。

目录

1引言（）
1��1研究背景（）
1��2研究目的及意义（）
1��3外研究综述（）
1��4研究内容及方法（）
1��5研究技术路线图（）
1��6创新之处（）
2蔬菜流通效率基本理论及流通的演变
过程（）
2��1蔬菜流通及流通效率的界定（）
2��2蔬菜流通效率的理论基础（）
2��3蔬菜流通的演变过程（）
3京郊蔬菜流通现状及效率分析（）
3��1北京市蔬菜流通概况（）
3��2京郊蔬菜流通的效率评价（）
4京郊蔬菜流通效率的影响因素评价（）
4��1层次分析法在本研究中的应用（）
4��2构建京郊蔬菜流通效率的影响因素评价模型（）
4��3评价因子损耗率影响的实证分析（）
5国外蔬菜流通体系的发展状况与经验
借鉴（）
5��1美国蔬菜流通体系的发展状况及分析（）
5��2日本蔬菜流通体系的发展状况及分析（）
5��3德国蔬菜流通体系的发展状况及分析（）
5��4国外提高蔬菜流通效率的经验借鉴（）
6提高京郊蔬菜流通效率的对策建议（）
6��1从流通渠道层面改善（）
6��2从流通市场层面建设（）
6��3从流通技术层面支撑（）
6��4从流通信息层面服务（）
6��5从流通政策层面支持（）
7结论（）
参考文献（）
附录（）

作者介绍

文摘

序言