{RT}香菇安全高效生产与加工技术-边银丙,程薇湖北科学技术出版社 9787535288 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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边银丙，程薇著

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发表于2025-01-09

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图书介绍

店铺：华裕京通图书专营店

出版社：湖北科学技术出版社

ISBN：9787535288929

商品编码：29730107885

包装：平装

出版时间：2016-07-01

图书描述

图书基本信息
图书名称	香菇安全高效生产与加工技术	作者	边银丙,程薇
定价	10.50元	出版社	湖北科学技术出版社
ISBN	9787535288929	出版日期	2016-07-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种“9608”特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种“L808”特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。

作者简介
边银丙，华中农业大学应用真菌研究所所长，现代农业食用菌产业技术体系岗位科学家，农业部微生物产品质量监督检验测试中心（武汉）副主任。程薇,现任湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所所长。