发表于2025-03-12
书名:中国大豆耐逆研究
:150.00元
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作者:林汉明 等
出版社:中国农业出版社
出版日期:2009-07-01
ISBN:9787109139275
字数:
页码:428
版次:1
装帧:精装
开本:16开
商品重量:1.062kg
《中国大豆耐逆研究(精)》从广义的逆境出发,包含了大豆非生物和生物逆境两方面的研究内容。对于大范围的非生物逆境,作物难以左右,一般通过耐受机制去抗衡,这种机制称为耐逆性;对于生物逆境,作物在受到生物攻击时一些物质对于攻击者有害,能抑制有害生物的攻击,这种机制称为抗病(虫)性,但也有的对攻击者并无抑制机能而只有单纯的忍耐,称为耐病(虫)性。
第二,大豆在轮作中具有重要地位。早在2000年前,我国劳动人民就将大豆广泛地应用于轮作制度中。到了后魏时代,豆谷轮作有了很大的发展。宋朝把豆谷轮作、精耕细作以及增施粪肥等作为土壤耕作的基本措施。当代的作物轮作仍是维持地力平衡,保护生态环境的重要措施。我国半干旱地区农业中豆类和其他作物的轮作意义尤为重要。
黄土高原旱地农业区,大部分为黄土覆盖,土质疏松,水土流失严重,土壤瘠薄,加之相对地广人稀,人均耕地面积大,许多地方无施肥条件,耕作粗放,种植相当比例的大豆无疑成为培养和恢复地力的重要措施。虽然现代农业生产条件和技术的发展如修筑水平梯田、推广蓄水丰产沟和化肥的使用,对培土增产起到了重要作用,但是,在今后相当长的时间内,豆类在轮作中的应用仍然是提高和维护土壤肥力的重要手段。
第三,大豆在畜牧业的发展中起重要桥梁和纽带作用。半干旱地区多属于农牧交错区,牧业占有一定的比例。大豆及其茎秆均是饲料的主要来源,从客观上看,半干旱地区农业是建立在有限自然降水量的基础上,单纯的种植业常受到自然降水的影响而稳定性极差;一些区域内由于降雨的短缺,发展林业也受到一定程度的限制;种植大豆和发展养殖业相结合是一条可取的振兴经济途径。
第四,大豆是半干旱地区农业经济中传统而又重要的创收产品,是农民群众的主要经济来源。近代历史上,半干旱地区农民群众用大豆换取必要的生活用品是维持生计的方式之一。在目前半干旱区区域经济中,大豆在市场上也极为活跃。进入21世纪以来,据陕北榆林、延安地区的调查,在各种粮食作物中,大豆仍是当地主要的外销产品,与薯类加工的粉丝并称为区域经济产业链中两大支柱产品。
除我国半干旱地区外,半湿润地区雨养农业中,大豆生产也占有重要的位置。单纯的灌溉大豆在我国北方地区所占比例很少,经常受到干旱的威胁,而大豆相对而言稳产性好,经济价值较高,成为农业生产中不可缺少的一环。
三、干旱及其对大豆的影响
(一)干旱
干旱是在无灌水条件下,长期无雨或少雨,气温高,湿度小,土壤水分不能满足农作物的需要,使作物生长受到抑制,甚至枯死,造成减产或无收的一种自然现象。干旱可以分为大气干旱和土壤干旱两种。大气干旱是土壤干旱的成因,两者有密切联系。
干旱灾害问题实际包含了干旱和旱灾两个不同的内容。干旱通常指淡水总量少,不足以满足人的生存和经济发展的气候现象;旱灾指因久晴无雨或少雨、土壤缺水、空气干燥而造成农作物受到抑制甚至枯死、人畜饮水不足等的灾害现象。对农作物生产来说,干旱是区域性正常的气候现象,而旱灾是偶发性的异常气候现象。我国干旱区域主要集中在西北部,而旱灾在全国范围内均可以出现。从天气状况考虑,旱灾还包括干热风、高温和热浪等种类。干旱具有明显的季节性、持续性、地域性、潜伏性和年际变化等多个特点。
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