基本信息
书名:蔬菜集约化育苗技术操作规程汇编
定价：36.80元
售价：15.1元,便宜21.7元,折扣41
作者:梁桂梅,尚庆茂,冷杨
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2014-05-01
ISBN：9787511616401
字数：253000
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：0.4kg
编辑推荐
蔬菜集约化育苗技术的实用工具书 ！
内容提要
为加快推广集约化育苗技术，提升育苗产业软实力，本书从农业行业标准、升级地方标准及其他技术规程中选择一些有代表性、水平先进、实用性强的技术规程，由专家重新修订后汇编成册，供广大读者在育苗生产中参考借鉴。
目录
作者介绍
文摘
序言
《绿色农业实践：科学育苗与作物健康管理》 内容概述： 本书是一部面向现代农业生产者、科研人员及相关从业者的综合性指南，深入阐述了绿色农业理念下的科学育苗技术与作物健康管理策略。本书聚焦于如何通过精细化、生态化的育苗手段，为作物打下坚实的基础，并在此基础上构建一套完整的、可持续的作物健康管理体系，以实现高品质、高效率、低环境影响的农业生产目标。本书内容涵盖从种子选择、育苗环境控制到病虫害绿色防控、土壤健康维护等多个关键环节，力求为读者提供一套系统、实用且具有前瞻性的农业技术解决方案。 第一部分：绿色育苗的基础与实践 第一章：绿色育苗理念与优势 本章首先探讨了传统育苗方式存在的弊端，如过度依赖化学农药、土壤退化、资源浪费等，并在此基础上引出现代绿色育苗的核心理念。强调绿色育苗不仅是生产技术的革新，更是对农业可持续发展、食品安全和环境保护责任的担当。详细阐述了绿色育苗相较于传统育苗的优势，包括： 提高作物抗逆性： 强健的幼苗能够更好地抵御不良环境条件（如干旱、低温、强光）和病虫害的侵袭，减少后期生长过程中的损失。 提升产量与品质： 优质的幼苗是获得高产、高品质农产品的基石，能够缩短生长周期，提高商品率。 减少化学品使用： 通过优化育苗环境和培育健康的幼苗，能够显著降低对农药、化肥等化学物质的依赖，符合绿色食品和有机农业的标准。 节约资源与保护环境： 精准的播种、科学的水肥管理有助于节约水、肥等资源，减少温室气体排放和土壤污染。 保障食品安全： 从源头控制，培育无污染、无药残的幼苗，直接关系到最终农产品的安全。 第二章：优质种子选择与处理 种子是农业生产的“芯片”，其质量直接决定了育苗的成败。本章将详细讲解如何进行科学的种子选择和处理，以确保育出的幼苗健康、活力强。 种子质量判定标准： 涵盖纯度、发芽率、生活力、含水量、病虫害检疫等关键指标的测定方法与意义。 优良品种选择原则： 结合不同作物的生长特性、市场需求、当地气候条件和土壤状况，指导读者选择适应性强、抗性好、产量高、品质优的品种。 种子贮藏与管理： 介绍不同种子类型的适宜贮藏条件（温度、湿度、避光等），以及如何延长种子的贮藏寿命，保持其活力。 种子消毒技术： 重点介绍物理消毒（如温水浸种、晒种）和生物消毒（如应用有益微生物）等绿色消毒方法，有效清除种子携带的病菌和虫卵，减少病害传播。 种子包衣与活力增强技术： 探讨种子包衣（如生物农药包衣、生长调节剂包衣）在提高发芽率、促进幼苗生长、增强抗性方面的作用，以及非化学方法（如生物刺激素处理、浸种催芽）来提升种子活力。 第三章：育苗基质与营养管理 科学的育苗基质和合理的营养供给是培育健壮幼苗的物质基础。 育苗基质的种类与特性： 详细介绍各类常用育苗基质，如泥炭、珍珠岩、蛭石、椰糠、腐殖土、稻壳炭等的物理化学性质、优缺点，以及如何根据不同作物需求进行配比。 自制育苗基质的配方与技术： 指导读者如何利用本地资源，如厨余堆肥、农作物秸秆、畜禽粪便等，通过科学的发酵和处理，制备出安全、环保、营养丰富的自制育苗基质。 绿色育苗基质的病原菌防控： 强调消毒处理的重要性，介绍太阳能消毒、蒸汽消毒、化学消毒（在符合绿色标准前提下）等方法，以及如何利用微生物菌剂来抑制有害微生物的生长。 植物营养学原理在育苗中的应用： 阐述作物生长所需的主要营养元素（大量、中量、微量元素）的功能，以及幼苗期对营养的需求特点。 绿色营养液配方与施用： 介绍基于有机肥、生物菌剂、海藻提取物等绿色原料的营养液配方，以及滴灌、喷雾等精准施肥技术，避免过量施肥造成的环境污染和幼苗肥害。 土壤健康与基质活化： 探讨如何通过添加有益微生物、腐殖酸等物质，活化育苗基质，改善其团粒结构，提高保水保肥能力，促进根系生长。 第四章：育苗环境精准调控 适宜的育苗环境是保障种子萌发、幼苗生长的关键。本章将深入探讨各种育苗设施的建设、管理以及环境要素的精准调控。 育苗设施的选择与设计： 介绍日光温室、塑料大棚、阳畦、苗床等不同育苗设施的特点、适用范围，以及绿色化改造（如节能保温、透光性优化、通风设计）的要点。 温度与湿度精准控制： 讲解不同作物在不同生育阶段的适宜温度和湿度范围，以及通过自然通风、遮阳、喷雾、加湿等手段进行调控的技术。特别强调夜间温度管理对幼苗素质的影响。 光照强度与光周期管理： 介绍自然光照的利用，以及必要时采用LED补光等绿色补光技术，优化光照强度和光周期，促进光合作用，控制幼苗徒长。 通风与二氧化碳管理： 阐述通风在调节温湿度、排除有害气体、补充二氧化碳方面的作用，以及如何根据天气和作物生长状况进行科学通风。探讨适度增加二氧化碳浓度对幼苗生长的促进作用。 水肥一体化技术在育苗中的应用： 介绍滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，以及与施肥相结合的“水肥一体化”模式，实现精准供水供肥，提高水肥利用效率，减少浪费。 自动化与智能化育苗： 探讨物联网、传感器、大数据等现代技术在育苗环境监测、数据分析、智能决策等方面的应用，实现育苗过程的精细化管理和远程控制。 第二部分：作物健康管理与绿色防控 第五章：绿色病虫害防控策略 本章重点介绍在绿色农业框架下，如何建立一套以预防为主、综合防治的病虫害绿色防控体系。 病虫害监测与预警： 介绍物理诱捕器（如黄板、蓝板）、性诱剂、昆虫显微镜等监测工具和方法，以及如何通过田间调查、气象数据分析，进行病虫害的早期监测和预警。 抗性品种的选用： 重申选择抗病虫害能力强的品种的重要性，以及不同病虫害的抗性机理。 农业防治措施： 详细介绍轮作、间作套种、调整播期、清除病残体、改善栽培环境（如通风、排水）、土壤耕作等基础但至关重要的农业防治措施。 生物防治技术： 深入介绍天敌（如捕食螨、寄生蜂、瓢虫）的保护与利用，以及有益微生物（如苏云金杆菌、白僵菌、枯草芽孢杆菌）在防治病虫害中的应用机理和方法。 植物源农药与矿物源农药： 介绍利用植物提取物（如印楝素、鱼藤酮、除虫菊酯）、矿物源（如石硫合剂、波尔多液、硅藻土）等天然农药的配制、使用方法和注意事项，强调其低毒、低残留、易降解的特点。 物理防治技术： 探讨防虫网、地膜覆盖、频振式杀虫灯、超声波驱虫等物理防治手段在绿色防控中的应用。 绿色农药的选择与科学使用： 在符合绿色认证标准的前提下，介绍符合要求的绿色农药种类，以及科学轮换用药、精准施药，避免产生抗性。 第六章：土壤健康与生态系统维护 土壤是作物生长的根基，土壤健康直接关系到作物的长期生产力和生态环境的可持续性。 土壤健康评估方法： 介绍评估土壤物理性状（团粒结构、通气透水性）、化学性状（pH值、有机质含量、养分含量）和生物性状（微生物数量与多样性）的常用方法。 有机改良土壤技术： 详细介绍施用商品有机肥、堆肥（包括高温堆肥、低温堆肥、蚯蚓堆肥）、绿肥种植、秸秆还田等技术，提高土壤有机质含量，改善土壤结构。 微生物菌剂在土壤改良中的应用： 讲解各类微生物菌剂（如固氮菌、解磷菌、解钾菌、抑制病原菌的菌剂）的作用机理，以及如何选择和使用，提高土壤肥力，减少化肥用量。 土壤酸化与盐碱化治理： 介绍针对不同程度土壤酸化和盐碱化的绿色改良技术，如施用石灰、生物改良剂、调整灌溉排水等。 减少土壤板结与侵蚀： 探讨覆盖栽培（如秸秆覆盖、地膜覆盖）、免耕或少耕技术、等高线耕作等方法，改善土壤结构，防止水土流失。 作物根系健康管理： 强调根系在吸收养分、水分及抗逆性方面的重要性，介绍通过优化土壤环境、施用根系生长调节剂（如海藻酸、腐殖酸）、激活有益菌群等方法来促进根系发育。 第七章：作物生长管理与生理调控 在育苗阶段奠定健康基础后，本章将指导读者如何对作物进行科学的生长管理，并运用绿色技术进行生理调控，确保作物稳健生长，提高产量和品质。 作物生长发育规律： 结合不同作物的生长曲线，讲解各个生育期对环境条件和营养的需求特点。 绿色生长调节剂的应用： 介绍天然植物提取物（如赤霉素、细胞分裂素、芸苔素内酯等）以及一些符合绿色标准的生物刺激素，在促进生根、增绿、保花保果、抗衰老等方面的应用。 水分管理与抗旱技术： 强调精准灌溉的重要性，介绍滴灌、喷灌、渗灌等节水技术，以及利用覆盖物、集雨技术、耐旱品种等来提高作物抗旱能力。 养分管理与优化： 在基于土壤检测和作物需求的基础上，科学配置有机肥、生物菌肥、叶面肥等，实现养分的高效利用。 设施作物“最后一公里”管理： 针对温室、大棚等设施农业，详细讲解如何通过调控光、温、水、气、肥等，实现对作物生长节奏的精细化管理，提高产量和品质。 第八章：绿色农产品质量控制与认证 本书的最终目标是生产出安全、健康、高品质的绿色农产品，因此本章将聚焦于农产品质量的控制与绿色认证。 绿色农产品质量标准与要求： 详细解读国家及行业相关的绿色农产品生产技术规程和质量安全标准。 从源头到餐桌的全程质量追溯： 介绍建立农产品质量追溯体系的重要性，以及如何利用二维码、大数据等技术实现全程可追溯。 绿色食品认证流程与要求： 指导读者了解绿色食品认证的申请条件、申报流程、生产过程控制要求及相关文件资料准备。 有机食品认证的初步了解： 简要介绍有机食品认证的概念、基本原则及与绿色食品的区别，为有更高追求的生产者提供参考。 提升农产品商品价值： 探讨如何通过科学的生产管理，提高农产品的外观品质、口感、营养价值，从而提升其市场竞争力。 本书特点： 系统性强： 内容涵盖绿色育苗和作物健康管理的各个关键环节，形成一套完整的技术体系。 实践性高： 理论知识与实际操作紧密结合，提供大量具体的操作方法和案例。 绿色导向： 始终贯穿绿色、可持续发展的理念，强调生态友好、资源节约和食品安全。 前瞻性： 融入了现代农业技术（如物联网、大数据）的应用，具有一定的未来发展视野。 可操作性： 语言通俗易懂，图文并茂（配以示意图、流程图等），便于广大农业生产者理解和应用。 适用读者： 各类农作物种植者、家庭农场经营者。 农业合作社、农业企业管理者。 农技推广人员、农业科研人员。 对绿色农业、可持续农业感兴趣的公众。 园艺、农学相关专业的学生和教师。 本书旨在为读者提供一套科学、高效、环保的农业生产解决方案，帮助广大农业生产者转变传统生产观念，迈向现代化、绿色化、可持续化的农业发展道路，为保障国家粮食安全和人民健康贡献力量。
这本书的装帧设计倒是挺吸引人的，封面上那些色彩鲜艳、饱满欲滴的蔬菜图片，一下子就能勾起我对健康饮食的向往，也让我对书中可能包含的那些“秘诀”充满了好奇。翻开扉页，看到“汇编”这个词，我脑子里立刻浮现出各种不同地方、不同经验的育苗技术被集合起来的画面，想象着书中会详细介绍如何根据不同的蔬菜品种、不同的气候条件、甚至不同的土壤类型来优化育苗过程，每一个细节都可能关系到最终蔬菜的产量和品质。我特别期待书中能有一些关于“集约化”的解读，这不仅仅是规模化的生产，更可能是一种精细化、科学化的管理，比如如何精准控制光照、温度、湿度，如何科学施肥、病虫害防治，会不会有一些现代化的设备和技术在其中被提及？例如，我之前听说过一些温室育苗可以做到全年无休，不知道这本书里会不会涉及一些关于智能温控、水肥一体化系统等前沿技术的应用案例，那将是多么令人兴奋的知识！我希望它不仅仅是理论的堆砌，而是能够提供一套实操性极强的操作流程，让读者能够一步步跟着做，即使是新手也能轻松上手，最终种出令人满意的蔬菜。