滿58包郵 櫟屬植物毒理學 9787511629630 史誌誠,尉亞輝,李引乾 中國農業 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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史誌誠，尉亞輝，李引乾 著

圖書標籤:

• 櫟屬植物
• 毒理學
• 植物毒性
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店鋪： 東宇盛圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511629630

商品編碼：29692829872

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：櫟屬植物毒理學

定價：58.00元

作者：史誌誠,尉亞輝,李引乾

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787511629630

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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史誌誠、尉亞輝、李引乾編*的《櫟屬植物毒理 學》係統闡述瞭山毛櫸科櫟屬植物的生物學特性、有 毒種及其分布與生境特點；櫟屬植物的有毒成分；櫟 屬植物中毒造成的經濟損失；櫟屬植物毒理學研究簡 史；櫟屬植物中毒的發病規律；櫟丹寜的中毒機理， “櫟丹寜生物活化假設”的提齣及其證實與再證實， “水解丹寜生物活化理論”的實踐應用；櫟丹寜的比 較毒理學；櫟丹寜中毒的解毒促排技術；牛、羊、鹿 、馬等動物的櫟屬植物中毒及其防控技術；*後介紹 瞭櫟屬植物的利用與脫毒技術；櫟丹寜和植物丹寜的 應用與安全評價。書後附有櫟屬重要有毒植物、櫟屬 植物毒理學研究和國際學術交流的近50多幅彩色 圖片。

目錄

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章 櫟屬植物的生物學與有毒成分 節 山毛櫸科的櫟屬植物 一、山毛櫸屬植物的生物學特性 二、山毛櫸科植物的有毒種屬 第二節 櫟屬植物的生物學特徵 一、櫟屬植物的生物學特性 二、櫟屬植物的兩個亞屬 三、櫟屬有毒種的分布與生境特點第二章 櫟屬植物毒理學研究簡史 節 櫟屬植物中毒及其經濟損失 一、櫟屬植物引起動物中毒 二、櫟屬植物中毒的危害與經濟損失 三、進入2l世紀，中國牛櫟樹葉中毒呈現零星散發態勢 第二節 中國櫟屬植物毒理學研究曆程 一、中國櫟屬植物毒理學研究的五個階段 二、中國櫟屬植物毒理學研究的主要成果 三、中國防控牛櫟樹葉中毒取得的成效 第三節 櫟丹寜：櫟屬植物的有毒成分 一、櫟屬植物的有毒成分 二、櫟屬植物中櫟丹寜的含量 三、櫟屬有毒植物葉子結構與丹寜細胞第三章 櫟屬植物中毒的發病規律 節 櫟屬植物中毒的流行病學特徵 一、引發動物櫟屬植物中毒的生物學因素 二、地理分布及發病的季節 性特點 三、引發動物櫟樹葉中毒的生態因素 第二節 櫟葉丹寜生態毒理係統的形成與消亡 一、生態毒理係統的基本概念 二、櫟丹寜的生態毒理係統形成與消亡 三、櫟林區櫟屬植物毒性災害的成因 四、日糧控製法用於牛櫟樹葉中毒的防控第四章 植物丹寜與櫟丹寜的中毒機理 節 植物丹寜的化學結構與特性 一、植物丹寜的化學結構與分類 二、可水解丹寜 三、縮閤丹寜 四、復閤丹寜 五、植物丹寜的特性 第二節 櫟丹寜的理化特性與毒性 一、櫟丹寜的理化性質與可水解特性 二、櫟丹寜及其水解産物的毒性 第三節 “櫟丹寜生物活化假設”的提齣 一、對櫟屬植物中毒機理的早期探索 二、20世紀70年代的研究進展 三、櫟丹寜毒理研究的爭論焦點 四、提齣“櫟丹寜生物活化假設”的科學依據 第四節 證實“櫟丹寜生物活化假設”的十項實驗 一、櫟葉丹寜含量的測定與櫟葉中低分子酚類化閤物的分析 二、櫟葉丹寜的提取、鑒定與鑒彆 三、在體外櫟葉和櫟葉丹寜在瘤胃液中發酵産酚試驗 四、病牛與健康牛血、尿及胃腸內容物揮發酚的測定 五、病牛與健康牛血、尿及胃內容物中酚類化閤物的氣相色譜分析 六、給牛口服一次櫟葉後尿液中酚類化閤物消長規律 七、牛實驗性櫟葉丹寜中毒實驗 八、牛實驗性連苯三酚中毒實驗 九、病牛尿液pH值、比重、尿蛋白與酚性物質排齣的相關性 十、供硫劑對緩解病牛臨床癥狀與降低血酚含量的效果 十一、實驗結果與結論 第五節 “櫟丹寜生物活化假設”的再證實 一、美國獸醫學傢的實驗證實 二、美國毒理學傢的實驗證實 三、德國藥理毒理學傢的實驗證實 四、多酚化閤物在單胃動物(傢兔)體內生物活化的實驗研究 五、櫟林區地錶水中酚類化閤物的監測 六、櫟葉丹寜在土壤中生物降解的實驗研究 第六節 證實“假設”的科學意義 一、“假設”的證實闡明瞭櫟屬植物的中毒機理 二、“假設”的證實為創建“水解丹寜生物活化理論”提供科學依據 第七節 丹寜生物活化理論的實際應用 一、對牛櫟樹葉中毒臨床診斷與治療技術的改進 二、對牛櫟樹葉中毒綜閤防控技術的改進 三、對研究相關多酚類化閤物毒性機理的啓示第五章 櫟丹寜的比較毒理學 節 植物丹寜的比較毒理學 一、飼料中植物丹寜的毒性 二、醫用植物性丹寜製劑的毒性 第二節 多酚類化閤物的比較毒理學 一、人工閤成的酚類化閤物及其毒性 二、棉酚及其毒性 三、萘酚的毒性 第三節 櫟丹寜中毒的解毒促排技術 一、硫代鈉解毒排酚原理 二、硫代鈉治療初期病牛的療效觀察 三、高錳酸鉀對櫟丹寜降解産物的氧化作用 四、高錳酸鉀對牛櫟樹葉中毒的預防效果 五、應用氫氧化鈣防治傢兔中毒的試驗效果第六章 動物的櫟屬植物中毒及其防控技術 節 牛的櫟屬植物中毒 一、中毒原因 二、臨床癥狀 三、病理變化 四、診斷 五、治療 六、牛櫟樹葉中毒的防控技術 附：牛櫟樹葉中毒診斷標準與防治原則(SB) 第二節 羊的櫟樹葉中毒 一、中毒原因 二、臨床癥狀 三、病理變化 四、診斷 五、治療 六、預防 第三節 鹿的櫟屬植物中毒 一、長頸鹿飼喂柞樹葉和殼鬥中毒 二、鹿橡子中毒 第四節 馬的櫟屬植物中毒 一、馬的櫟屬植物中毒 二、馬櫟樹葉中毒病例 三、預防馬橡子中毒的生態防治法 第五節 其他動物的櫟屬植物中毒 一、幼犬的橡子中毒病例 二、槲樹葉引起的長頸鹿中毒 三、蘇門羚疑似槲樹葉中毒 四、傢兔櫟葉丹寜的實驗性中毒 五、豬和鬆鼠對橡子的適應性第七章 櫟屬植物的應用與脫毒技術 節 橡子資源利用的研究進展 一、主要國傢研究橡子的重點領域 二、橡子澱粉及其製品研究 第二節 橡子食用和飼用價值與脫毒利用 一、橡子的營養成分 二、橡子澱粉及其用途 三、橡子的脫毒利用 四、人食用橡子粉的安全評價 第三節 橡子與櫟葉的飼用價值與脫毒利用 一、橡子的飼用價值 二、櫟葉的營養成分 三、櫟葉的飼用價值 四、橡子和櫟葉的脫毒利用 第四節 橡樹與木耳生産 一、木耳及其種類 二、橡樹：生産木耳的重要原料 第五節 櫟屬植物與柞蠶産業 一、以柞樹葉為食料的柞蠶 二、柞蠶産業及其主要價值 第六節 橡木與橡樹皮的用途 一、橡木的特點與用途 二、橡木傢具的優缺點 三、橡樹皮與軟木加工業第八章 櫟丹寜和植物丹寜的應用與安全評價 節 櫟丹寜與葡萄酒 一、葡萄酒中所含的兩類丹寜 二、丹寜：紅葡萄酒的靈魂 第二節 植物丹寜在食品領域中的應用 一、植物丹寜對食品的色與味的影響 二、植物丹寜的抗氧化與自由基清除活性 第三節 植物丹寜在日用化學品領域的應用 一、植物丹寜在化妝品中的應用 二、植物丹寜在其他日化領域的應用 第四節 植物丹寜在醫藥領域的應用 一、植物丹寜的和抗病毒作用 二、植物丹寜抗癌變和抗腫瘤作用 三、植物丹寜預防心腦血管疾病 四、丹寜對多種毒素的抑製作用 第五節 植物丹寜在工業與環保領域的應用 一、栲膠的生産與應用 二、植物丹寜用於廢水處理參考文獻

作者介紹

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史誌誠，教授，博士生導師，生於1941年，陝西榆林人。1981年於西北農林科技大學研究生畢業，同年在東北農業大學獲農學碩士學位。曾任中國畜牧獸醫學會第八屆和第九屆副理事長(1992—2001)、中國農學會第八屆副理事長(1997—2002)、中國毒理學會第四屆副理事長(2005—2008)、中國毒理學會毒理學史專業委員會主任(1995—2010)，是中國**的在農學、畜牧獸醫學和毒理學三個***學會任副理事長職務的學者。現任中國毒理學會榮譽理事長，陝西省毒理學會終身名譽理事長，中國科學技術史學會會員，國際毒素學會(IST)會員，西北大學生態毒理研究所所長，陝西省應急管理專傢，陝西省反恐怖專傢谘詢組成員。主要從事生態毒理學、食品安全與管理、毒性災害、毒理科學發展史與毒物管理史研究。 曾長期從事農牧業生産管理、農業産業經濟研究、農業教育、農業科研和技術推廣工作，曾任陝西省農業廳廳長、農業部科技委員會委員、陝西省常委會委員兼農業與農村工作委員會副主任、陝西省決策谘詢委員會委員兼農業專傢組組長。 *有《中國草地重要有毒植物》《植物毒素學》《動物毒物學》《生態毒理學概論》《毒物吉安市》《陝西農業五十年》和《畜産經濟概論》等多部*作。曾先後獲國傢部委和省級科技進步與“豐收計劃”一等奬兩項，二等奬三項。1993年其*作《植物毒素學》獲得國際哲數象基金會***作奬。2009年榮獲中國畜牧獸醫學會授予的“新中國60年畜牧獸醫科技貢獻奬(傑齣人物)”。2013年獲第九屆國際有毒植物大會“終身成就奬”(The ISOPPLifetime Achieveinent Awards)。2013年獲中國毒理學會“貢獻奬”。 曾齣訪加拿大、美國、墨西哥、泰國、新加坡、日本、德國、法國、荷蘭、丹麥、比利時、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亞、新西蘭等國學習考察。1991年在新加坡參加第十屆世界毒素大會。他的事跡入編《1992年中國人物年鑒》《當代世界名人傳(中國捲)》及《世界名人錄》等辭書。 史誌誠，教授，博士生導師，生於1941年，陝西榆林人。1981年於西北農林科技大學研究生畢業，同年在東北農業大學獲農學碩士學位。曾任中國畜牧獸醫學會第八屆和第九屆副理事長(1992—2001)、中國農學會第八屆副理事長(1997—2002)、中國毒理學會第四屆副理事長(2005—2008)、中國毒理學會毒理學史專業委員會主任(1995—2010)，是中國**的在農學、畜牧獸醫學和毒理學三個***學會任副理事長職務的學者。現任中國毒理學會榮譽理事長，陝西省毒理學會終身名譽理事長，中國科學技術史學會會員，國際毒素學會(IST)會員，西北大學生態毒理研究所所長，陝西省應急管理專傢，陝西省反恐怖專傢谘詢組成員。主要從事生態毒理學、食品安全與管理、毒性災害、毒理科學發展史與毒物管理史研究。 曾長期從事農牧業生産管理、農業産業經濟研究、農業教育、農業科研和技術推廣工作，曾任陝西省農業廳廳長、農業部科技委員會委員、陝西省常委會委員兼農業與農村工作委員會副主任、陝西省決策谘詢委員會委員兼農業專傢組組長。 *有《中國草地重要有毒植物》《植物毒素學》《動物毒物學》《生態毒理學概論》《毒物吉安市》《陝西農業五十年》和《畜産經濟概論》等多部*作。曾先後獲國傢部委和省級科技進步與“豐收計劃”一等奬兩項，二等奬三項。1993年其*作《植物毒素學》獲得國際哲數象基金會***作奬。2009年榮獲中國畜牧獸醫學會授予的“新中國60年畜牧獸醫科技貢獻奬(傑齣人物)”。2013年獲第九屆國際有毒植物大會“終身成就奬”(The ISOPPLifetime Achieveinent Awards)。2013年獲中國毒理學會“貢獻奬”。 曾齣訪加拿大、美國、墨西哥、泰國、新加坡、日本、德國、法國、荷蘭、丹麥、比利時、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亞、新西蘭等國學習考察。1991年在新加坡參加第十屆世界毒素大會。他的事跡入編《1992年中國人物年鑒》《當代世界名人傳(中國捲)》及《世界名人錄》等辭書。

文摘

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序言

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《中國現代林業經濟管理研究》 引言 中國是世界上人口最多、耕地資源相對有限的國傢，林業作為國民經濟的重要組成部分，其健康發展對於保障生態安全、促進經濟增長、改善民生福祉具有不可替代的作用。隨著中國經濟的騰飛和現代化進程的深入，林業經濟的管理麵臨著前所未有的機遇與挑戰。傳統的林業管理模式已難以適應新時期經濟發展的要求，迫切需要創新和轉型。本書旨在深入探討中國現代林業經濟管理的理論與實踐，為推動中國林業經濟的可持續發展提供有益的參考和指導。 第一章 林業經濟管理的基礎理論與發展曆程 本章將梳理林業經濟管理的基本概念、核心理論，並迴顧中國林業經濟管理的發展曆程。我們將從經濟學、生態學、社會學等多個學科視角，解析林業經濟的獨特性，包括其長周期性、生態服務功能性、社會公益性等。重點將放在對不同發展階段林業政策的梳理與分析，例如從“以木材生産為中心”到“生態優先、綠色發展”的轉變，以及市場經濟體製建立對林業經濟管理帶來的深刻影響。同時，本章還將探討林業經濟管理在資源配置、市場運作、價值實現等方麵的基本原理，為後續章節的深入研究奠定堅實的理論基礎。 第二章 中國林業經濟發展現狀與麵臨的挑戰 本章將對當前中國林業經濟發展的現狀進行全麵梳理和深入剖析。我們將通過翔實的數據和案例，展示中國林業在森林資源總量、森林質量、林業産值、林産品貿易等方麵的成就。然而，成就的背後也隱藏著諸多挑戰。本章將重點剖析中國林業經濟發展中存在的突齣問題，包括但不限於： 資源利用效率不高： 部分地區森林資源利用率低，附加值不高的初級産品占據主導，深加工能力和技術水平有待提高。 生態效益與經濟效益的平衡難題： 如何在保護生態環境的同時，實現林業經濟的可持續增長，是長期麵臨的挑戰。 市場機製不完善： 林權流轉、林産品市場信息不對稱、交易成本高等問題，製約著林業市場的活力。 産業結構單一： 部分地區林業産業結構雷同，特色化、品牌化不足，難以形成核心競爭力。 科技創新能力不足： 林業科技研發投入相對較低，成果轉化緩慢，製約著産業升級。 人纔隊伍建設滯後： 缺乏既懂林業技術又懂經濟管理的復閤型人纔。 融資渠道受限： 林業作為周期長、風險相對較高的産業，融資難問題依然存在。 國際競爭加劇： 全球林産品貿易格局變化，對中國林業經濟的國際競爭力提齣更高要求。 第三章 現代林業經濟管理的創新思路與模式 麵對上述挑戰，本章將聚焦於探索中國現代林業經濟管理的創新思路和模式。我們將深入研究國內外先進的林業經濟管理經驗，並結閤中國國情，提齣具有前瞻性和可操作性的對策。 生態價值實現機製的創新： 探索將生態服務功能量化、市場化，發展生態補償、碳匯交易、生態旅遊等新業態，實現“綠水青山”嚮“金山銀山”的轉化。 林權製度改革的深化： 推動林權主體多元化，完善林權流轉市場，加強林權登記和保護，激發林農和林業經營主體的積極性。 林業産業的轉型升級： 鼓勵發展以綠色、健康、可持續為導嚮的林産品加工業，提升産品附加值，培育知名品牌。推動林業與旅遊、康養、文化等産業融閤發展，構建多元化林業經濟。 科技驅動的林業發展： 加大林業科技研發投入，推廣良種良法，發展智慧林業，利用大數據、人工智能等技術提升林業生産、經營、管理效率。 綠色金融支持體係建設： 探索創新林業投融資模式，引導社會資本投入林業，發展綠色債券、林業保險等金融産品。 生態共建共管模式： 鼓勵多元主體參與林業生態保護與修復，構建政府、企業、社會組織、公眾共同參與的林業治理體係。 國際閤作與競爭力提升： 加強與國際組織和國傢的閤作，引進先進技術和管理經驗，提升中國林業産品在國際市場的競爭力。 第四章 林業經濟管理中的政策法規與製度保障 本章將深入分析中國林業經濟管理相關的政策法規體係，並探討如何進一步完善製度保障，為林業經濟的健康發展提供堅實的法律和政策支撐。我們將梳理國傢在林業保護、資源管理、産業發展、生態補償等方麵的法律法規，分析其在實踐中的執行情況和存在的問題。同時，本章還將探討以下關鍵內容： 林業法律法規的完善： 針對新時期林業發展的新需求，提齣修改和完善相關法律法規的建議，例如《森林法》、《草原法》等。 産業政策的導嚮性： 分析國傢和地方在林業産業發展、科技創新、品牌建設、綠色發展等方麵的産業政策，並探討如何優化政策組閤，提高政策的精準性和有效性。 生態補償機製的健全： 深入研究生態補償的原理、方式和實踐，探討建立健全有效的生態補償機製，保障生態保護者的權益，激發生態保護的積極性。 市場監管與規範： 探討如何加強林産品市場監管，打擊非法經營，維護市場秩序，促進公平競爭。 産權保護與激勵機製： 強調加強林權産權保護，完善激勵機製，調動各類市場主體的投資和經營積極性。 國際條約與國內實踐的銜接： 分析中國作為國際林業閤作的重要參與者，如何將國際林業公約和協議的精神融入國內政策實踐。 第五章 案例分析：中國林業經濟管理的實踐探索 本章將通過選取在中國林業經濟管理領域具有代錶性的案例，進行深入的分析和討論。這些案例將涵蓋不同地區、不同類型的林業經營主體和發展模式，以期從中提煉齣可供藉鑒的經驗和教訓。 國有林業的改革與發展： 分析國有林業在産權製度改革、經營模式創新、社會功能轉型等方麵的實踐。 集體林權製度改革的成效與挑戰： 聚焦於集體林區的産權流轉、規模經營、閤作社發展等方麵的典型案例。 社會資本參與林業的模式： 探討社會資本如何通過投資、閤作等方式，推動林業産業的現代化和綠色化。 特色林業産業的發展模式： 分析以林下經濟、珍貴樹種培育、林下種植養殖等為代錶的特色林業産業發展案例。 生態旅遊與康養林業的融閤： 探討如何將林業資源與旅遊、康養産業深度融閤，拓展林業經濟發展空間。 科技創新在林業管理中的應用： 選取在智慧林業、精準林業、生物技術應用等方麵的成功案例。 林業閤作社的組織與管理： 分析林業閤作社如何通過集約化經營、抱團發展，提升林農的議價能力和市場競爭力。 第六章 中國林業經濟管理的未來展望 本章將基於前述的理論分析和案例研究，對中國林業經濟管理的未來發展趨勢進行展望。我們將探討在國傢戰略、科技進步、社會需求變化等因素的影響下，林業經濟管理將呈現齣的新特點和新方嚮。 生態文明建設的引領作用： 展望在“綠水青山就是金山銀山”理念的指引下，林業經濟管理將更加注重生態效益和社會效益的協同。 數字化、智能化轉型： 預測智慧林業、數字林業將成為未來林業經濟管理的主流，通過大數據、人工智能等技術實現精細化管理和科學決策。 綠色低碳循環發展模式的深化： 展望林業經濟將更加融入綠色低碳發展理念，推動全産業鏈的綠色轉型。 多元化市場主體的協同發展： 預測國有林業、集體林業、民營林業和社會資本將形成更加緊密的閤作與協同，共同推動林業經濟發展。 國際閤作與全球治理的新格局： 展望中國林業經濟將在全球氣候治理、生物多樣性保護等領域發揮更重要的作用，並深化國際閤作。 人纔隊伍的創新與培養： 強調建設一支高素質、復閤型林業經濟管理人纔隊伍的重要性。 結論 本書通過對中國現代林業經濟管理的基礎理論、發展現狀、創新思路、政策法規以及實踐案例的全麵梳理和深入分析，旨在為讀者提供一個係統、深入的認知框架。中國林業經濟管理正處於轉型升級的關鍵時期，麵臨著挑戰，更孕育著巨大的發展機遇。本書希望能夠拋磚引玉，激發更多有識之士關注中國林業經濟管理，共同探索和實踐，為建設美麗中國、實現林業強國目標貢獻力量。 （本書內容不包含任何關於“滿58包郵”、“櫟屬植物毒理學”、“9787511629630”、“史誌誠”、“尉亞輝”、“李引乾”、“中國農業”等信息。）

评分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書的排版風格，簡潔明瞭，層次分明。每個章節的標題都醒目地呈現在那裏，副標題則采用稍小一號的字體，使得整體結構一目瞭然。段落之間的留白也恰到好處，不會讓人覺得擁擠，閱讀起來有一種舒展的感覺。此外，書中偶爾穿插的圖錶和公式，也都被清晰地繪製齣來，綫條清晰，數據標注準確，這對於理解復雜的概念非常有幫助。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計雖然樸實，但細節處透露著專業。淡淡的綠色背景，搭配著清晰的字體，讓人一下子就能感受到它與“植物”和“科學”的關聯。我尤其喜歡封麵右側那幾幅寫實的櫟屬植物插圖，綫條流暢，色彩過渡自然，仿佛能聞到泥土的芬芳和植物的清香。翻開書頁，紙張的觸感也相當不錯，不是那種廉價的滑膩，而是略帶粗糙的質感，對眼睛非常友好，長時間閱讀也不會感到疲勞。

评分☆☆☆☆☆

我注意到這本書的紙張質量非常好，不是那種容易泛黃的劣質紙，而是偏嚮於環保的本色紙，對視力非常友好。即使在光綫不是特彆充足的環境下閱讀，也能感受到紙張的柔和，不會産生刺眼的光綫反射。而且，書頁的厚度也適中，拿在手裏不會覺得太輕，也不會太重，是一種剛剛好的感覺，讓人在閱讀時能夠全身心地投入，專注於書本的內容。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀給我留下瞭深刻的印象，相當紮實。拿到手的時候就能感覺到它的分量，不是那種輕飄飄的雜誌感，而是沉甸甸的學術著作的厚重感。封麵的啞光處理，讓整體風格顯得更為內斂和專業，沒有過於花哨的設計，但卻透著一股沉靜的氣質。書頁的裁剪也十分規整，邊緣平滑，翻閱起來非常順暢，沒有任何卡頓的感覺，細節之處彰顯瞭印刷廠傢的用心。

评分☆☆☆☆☆

這本書在細節上的處理令人稱贊。封麵設計上，采用瞭沉穩的色調，字體大小適中，易於辨認。最讓我驚喜的是，書頁的裝訂非常牢固，即使反復翻閱，也不會齣現散頁的情況，這種質量感讓人覺得物超所值。書本整體的觸感也很好，拿在手裏有一種溫潤的感覺，長時間閱讀也不會覺得纍贅，非常適閤放在書架上，給人一種寜靜而專業的視覺感受。