满58包邮 栎属植物毒理学 9787511629630 史志诚,尉亚辉,李引乾 中国农业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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史志诚，尉亚辉，李引乾 著

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店铺： 东宇盛图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511629630

商品编码：29692829872

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

基本信息

书名：栎属植物毒理学

定价：58.00元

作者：史志诚,尉亚辉,李引乾

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787511629630

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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史志诚、尉亚辉、李引乾编*的《栎属植物毒理 学》系统阐述了山毛榉科栎属植物的生物学特性、有 毒种及其分布与生境特点；栎属植物的有毒成分；栎 属植物中毒造成的经济损失；栎属植物毒理学研究简 史；栎属植物中毒的发病规律；栎丹宁的中毒机理， “栎丹宁生物活化假设”的提出及其证实与再证实， “水解丹宁生物活化理论”的实践应用；栎丹宁的比 较毒理学；栎丹宁中毒的解毒促排技术；牛、羊、鹿 、马等动物的栎属植物中毒及其防控技术；*后介绍 了栎属植物的利用与脱毒技术；栎丹宁和植物丹宁的 应用与安全评价。书后附有栎属重要有毒植物、栎属 植物毒理学研究和国际学术交流的近50多幅彩色 图片。

目录

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章 栎属植物的生物学与有毒成分 节 山毛榉科的栎属植物 一、山毛榉属植物的生物学特性 二、山毛榉科植物的有毒种属 第二节 栎属植物的生物学特征 一、栎属植物的生物学特性 二、栎属植物的两个亚属 三、栎属有毒种的分布与生境特点第二章 栎属植物毒理学研究简史 节 栎属植物中毒及其经济损失 一、栎属植物引起动物中毒 二、栎属植物中毒的危害与经济损失 三、进入2l世纪，中国牛栎树叶中毒呈现零星散发态势 第二节 中国栎属植物毒理学研究历程 一、中国栎属植物毒理学研究的五个阶段 二、中国栎属植物毒理学研究的主要成果 三、中国防控牛栎树叶中毒取得的成效 第三节 栎丹宁：栎属植物的有毒成分 一、栎属植物的有毒成分 二、栎属植物中栎丹宁的含量 三、栎属有毒植物叶子结构与丹宁细胞第三章 栎属植物中毒的发病规律 节 栎属植物中毒的流行病学特征 一、引发动物栎属植物中毒的生物学因素 二、地理分布及发病的季节 性特点 三、引发动物栎树叶中毒的生态因素 第二节 栎叶丹宁生态毒理系统的形成与消亡 一、生态毒理系统的基本概念 二、栎丹宁的生态毒理系统形成与消亡 三、栎林区栎属植物毒性灾害的成因 四、日粮控制法用于牛栎树叶中毒的防控第四章 植物丹宁与栎丹宁的中毒机理 节 植物丹宁的化学结构与特性 一、植物丹宁的化学结构与分类 二、可水解丹宁 三、缩合丹宁 四、复合丹宁 五、植物丹宁的特性 第二节 栎丹宁的理化特性与毒性 一、栎丹宁的理化性质与可水解特性 二、栎丹宁及其水解产物的毒性 第三节 “栎丹宁生物活化假设”的提出 一、对栎属植物中毒机理的早期探索 二、20世纪70年代的研究进展 三、栎丹宁毒理研究的争论焦点 四、提出“栎丹宁生物活化假设”的科学依据 第四节 证实“栎丹宁生物活化假设”的十项实验 一、栎叶丹宁含量的测定与栎叶中低分子酚类化合物的分析 二、栎叶丹宁的提取、鉴定与鉴别 三、在体外栎叶和栎叶丹宁在瘤胃液中发酵产酚试验 四、病牛与健康牛血、尿及胃肠内容物挥发酚的测定 五、病牛与健康牛血、尿及胃内容物中酚类化合物的气相色谱分析 六、给牛口服一次栎叶后尿液中酚类化合物消长规律 七、牛实验性栎叶丹宁中毒实验 八、牛实验性连苯三酚中毒实验 九、病牛尿液pH值、比重、尿蛋白与酚性物质排出的相关性 十、供硫剂对缓解病牛临床症状与降低血酚含量的效果 十一、实验结果与结论 第五节 “栎丹宁生物活化假设”的再证实 一、美国兽医学家的实验证实 二、美国毒理学家的实验证实 三、德国药理毒理学家的实验证实 四、多酚化合物在单胃动物(家兔)体内生物活化的实验研究 五、栎林区地表水中酚类化合物的监测 六、栎叶丹宁在土壤中生物降解的实验研究 第六节 证实“假设”的科学意义 一、“假设”的证实阐明了栎属植物的中毒机理 二、“假设”的证实为创建“水解丹宁生物活化理论”提供科学依据 第七节 丹宁生物活化理论的实际应用 一、对牛栎树叶中毒临床诊断与治疗技术的改进 二、对牛栎树叶中毒综合防控技术的改进 三、对研究相关多酚类化合物毒性机理的启示第五章 栎丹宁的比较毒理学 节 植物丹宁的比较毒理学 一、饲料中植物丹宁的毒性 二、医用植物性丹宁制剂的毒性 第二节 多酚类化合物的比较毒理学 一、人工合成的酚类化合物及其毒性 二、棉酚及其毒性 三、萘酚的毒性 第三节 栎丹宁中毒的解毒促排技术 一、硫代钠解毒排酚原理 二、硫代钠治疗初期病牛的疗效观察 三、高锰酸钾对栎丹宁降解产物的氧化作用 四、高锰酸钾对牛栎树叶中毒的预防效果 五、应用氢氧化钙防治家兔中毒的试验效果第六章 动物的栎属植物中毒及其防控技术 节 牛的栎属植物中毒 一、中毒原因 二、临床症状 三、病理变化 四、诊断 五、治疗 六、牛栎树叶中毒的防控技术 附：牛栎树叶中毒诊断标准与防治原则(SB) 第二节 羊的栎树叶中毒 一、中毒原因 二、临床症状 三、病理变化 四、诊断 五、治疗 六、预防 第三节 鹿的栎属植物中毒 一、长颈鹿饲喂柞树叶和壳斗中毒 二、鹿橡子中毒 第四节 马的栎属植物中毒 一、马的栎属植物中毒 二、马栎树叶中毒病例 三、预防马橡子中毒的生态防治法 第五节 其他动物的栎属植物中毒 一、幼犬的橡子中毒病例 二、槲树叶引起的长颈鹿中毒 三、苏门羚疑似槲树叶中毒 四、家兔栎叶丹宁的实验性中毒 五、猪和松鼠对橡子的适应性第七章 栎属植物的应用与脱毒技术 节 橡子资源利用的研究进展 一、主要国家研究橡子的重点领域 二、橡子淀粉及其制品研究 第二节 橡子食用和饲用价值与脱毒利用 一、橡子的营养成分 二、橡子淀粉及其用途 三、橡子的脱毒利用 四、人食用橡子粉的安全评价 第三节 橡子与栎叶的饲用价值与脱毒利用 一、橡子的饲用价值 二、栎叶的营养成分 三、栎叶的饲用价值 四、橡子和栎叶的脱毒利用 第四节 橡树与木耳生产 一、木耳及其种类 二、橡树：生产木耳的重要原料 第五节 栎属植物与柞蚕产业 一、以柞树叶为食料的柞蚕 二、柞蚕产业及其主要价值 第六节 橡木与橡树皮的用途 一、橡木的特点与用途 二、橡木家具的优缺点 三、橡树皮与软木加工业第八章 栎丹宁和植物丹宁的应用与安全评价 节 栎丹宁与葡萄酒 一、葡萄酒中所含的两类丹宁 二、丹宁：红葡萄酒的灵魂 第二节 植物丹宁在食品领域中的应用 一、植物丹宁对食品的色与味的影响 二、植物丹宁的抗氧化与自由基清除活性 第三节 植物丹宁在日用化学品领域的应用 一、植物丹宁在化妆品中的应用 二、植物丹宁在其他日化领域的应用 第四节 植物丹宁在医药领域的应用 一、植物丹宁的和抗病毒作用 二、植物丹宁抗癌变和抗肿瘤作用 三、植物丹宁预防心脑血管疾病 四、丹宁对多种毒素的抑制作用 第五节 植物丹宁在工业与环保领域的应用 一、栲胶的生产与应用 二、植物丹宁用于废水处理参考文献

作者介绍

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史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届副理事长(1992—2001)、中国农学会第八届副理事长(1997—2002)、中国毒理学会第四届副理事长(2005—2008)、中国毒理学会毒理学史专业委员会主任(1995—2010)，是中国**的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个***学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会(IST)会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。 曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。 *有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒物学》《生态毒理学概论》《毒物吉安市》《陕西农业五十年》和《畜产经济概论》等多部*作。曾先后获国家部委和省级科技进步与“丰收计划”一等奖两项，二等奖三项。1993年其*作《植物毒素学》获得国际哲数象基金会***作奖。2009年荣获中国畜牧兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖(杰出人物)”。2013年获第九届国际有毒植物大会“终身成就奖”(The ISOPPLifetime Achieveinent Awards)。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。 曾出访加拿大、美国、墨西哥、泰国、新加坡、日本、德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亚、新西兰等国学习考察。1991年在新加坡参加第十届世界毒素大会。他的事迹入编《1992年中国人物年鉴》《当代世界名人传(中国卷)》及《世界名人录》等辞书。 史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届副理事长(1992—2001)、中国农学会第八届副理事长(1997—2002)、中国毒理学会第四届副理事长(2005—2008)、中国毒理学会毒理学史专业委员会主任(1995—2010)，是中国**的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个***学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会(IST)会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。 曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。 *有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒物学》《生态毒理学概论》《毒物吉安市》《陕西农业五十年》和《畜产经济概论》等多部*作。曾先后获国家部委和省级科技进步与“丰收计划”一等奖两项，二等奖三项。1993年其*作《植物毒素学》获得国际哲数象基金会***作奖。2009年荣获中国畜牧兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖(杰出人物)”。2013年获第九届国际有毒植物大会“终身成就奖”(The ISOPPLifetime Achieveinent Awards)。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。 曾出访加拿大、美国、墨西哥、泰国、新加坡、日本、德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亚、新西兰等国学习考察。1991年在新加坡参加第十届世界毒素大会。他的事迹入编《1992年中国人物年鉴》《当代世界名人传(中国卷)》及《世界名人录》等辞书。

文摘

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序言

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《中国现代林业经济管理研究》 引言 中国是世界上人口最多、耕地资源相对有限的国家，林业作为国民经济的重要组成部分，其健康发展对于保障生态安全、促进经济增长、改善民生福祉具有不可替代的作用。随着中国经济的腾飞和现代化进程的深入，林业经济的管理面临着前所未有的机遇与挑战。传统的林业管理模式已难以适应新时期经济发展的要求，迫切需要创新和转型。本书旨在深入探讨中国现代林业经济管理的理论与实践，为推动中国林业经济的可持续发展提供有益的参考和指导。 第一章 林业经济管理的基础理论与发展历程 本章将梳理林业经济管理的基本概念、核心理论，并回顾中国林业经济管理的发展历程。我们将从经济学、生态学、社会学等多个学科视角，解析林业经济的独特性，包括其长周期性、生态服务功能性、社会公益性等。重点将放在对不同发展阶段林业政策的梳理与分析，例如从“以木材生产为中心”到“生态优先、绿色发展”的转变，以及市场经济体制建立对林业经济管理带来的深刻影响。同时，本章还将探讨林业经济管理在资源配置、市场运作、价值实现等方面的基本原理，为后续章节的深入研究奠定坚实的理论基础。 第二章 中国林业经济发展现状与面临的挑战 本章将对当前中国林业经济发展的现状进行全面梳理和深入剖析。我们将通过翔实的数据和案例，展示中国林业在森林资源总量、森林质量、林业产值、林产品贸易等方面的成就。然而，成就的背后也隐藏着诸多挑战。本章将重点剖析中国林业经济发展中存在的突出问题，包括但不限于： 资源利用效率不高： 部分地区森林资源利用率低，附加值不高的初级产品占据主导，深加工能力和技术水平有待提高。 生态效益与经济效益的平衡难题： 如何在保护生态环境的同时，实现林业经济的可持续增长，是长期面临的挑战。 市场机制不完善： 林权流转、林产品市场信息不对称、交易成本高等问题，制约着林业市场的活力。 产业结构单一： 部分地区林业产业结构雷同，特色化、品牌化不足，难以形成核心竞争力。 科技创新能力不足： 林业科技研发投入相对较低，成果转化缓慢，制约着产业升级。 人才队伍建设滞后： 缺乏既懂林业技术又懂经济管理的复合型人才。 融资渠道受限： 林业作为周期长、风险相对较高的产业，融资难问题依然存在。 国际竞争加剧： 全球林产品贸易格局变化，对中国林业经济的国际竞争力提出更高要求。 第三章 现代林业经济管理的创新思路与模式 面对上述挑战，本章将聚焦于探索中国现代林业经济管理的创新思路和模式。我们将深入研究国内外先进的林业经济管理经验，并结合中国国情，提出具有前瞻性和可操作性的对策。 生态价值实现机制的创新： 探索将生态服务功能量化、市场化，发展生态补偿、碳汇交易、生态旅游等新业态，实现“绿水青山”向“金山银山”的转化。 林权制度改革的深化： 推动林权主体多元化，完善林权流转市场，加强林权登记和保护，激发林农和林业经营主体的积极性。 林业产业的转型升级： 鼓励发展以绿色、健康、可持续为导向的林产品加工业，提升产品附加值，培育知名品牌。推动林业与旅游、康养、文化等产业融合发展，构建多元化林业经济。 科技驱动的林业发展： 加大林业科技研发投入，推广良种良法，发展智慧林业，利用大数据、人工智能等技术提升林业生产、经营、管理效率。 绿色金融支持体系建设： 探索创新林业投融资模式，引导社会资本投入林业，发展绿色债券、林业保险等金融产品。 生态共建共管模式： 鼓励多元主体参与林业生态保护与修复，构建政府、企业、社会组织、公众共同参与的林业治理体系。 国际合作与竞争力提升： 加强与国际组织和国家的合作，引进先进技术和管理经验，提升中国林业产品在国际市场的竞争力。 第四章 林业经济管理中的政策法规与制度保障 本章将深入分析中国林业经济管理相关的政策法规体系，并探讨如何进一步完善制度保障，为林业经济的健康发展提供坚实的法律和政策支撑。我们将梳理国家在林业保护、资源管理、产业发展、生态补偿等方面的法律法规，分析其在实践中的执行情况和存在的问题。同时，本章还将探讨以下关键内容： 林业法律法规的完善： 针对新时期林业发展的新需求，提出修改和完善相关法律法规的建议，例如《森林法》、《草原法》等。 产业政策的导向性： 分析国家和地方在林业产业发展、科技创新、品牌建设、绿色发展等方面的产业政策，并探讨如何优化政策组合，提高政策的精准性和有效性。 生态补偿机制的健全： 深入研究生态补偿的原理、方式和实践，探讨建立健全有效的生态补偿机制，保障生态保护者的权益，激发生态保护的积极性。 市场监管与规范： 探讨如何加强林产品市场监管，打击非法经营，维护市场秩序，促进公平竞争。 产权保护与激励机制： 强调加强林权产权保护，完善激励机制，调动各类市场主体的投资和经营积极性。 国际条约与国内实践的衔接： 分析中国作为国际林业合作的重要参与者，如何将国际林业公约和协议的精神融入国内政策实践。 第五章 案例分析：中国林业经济管理的实践探索 本章将通过选取在中国林业经济管理领域具有代表性的案例，进行深入的分析和讨论。这些案例将涵盖不同地区、不同类型的林业经营主体和发展模式，以期从中提炼出可供借鉴的经验和教训。 国有林业的改革与发展： 分析国有林业在产权制度改革、经营模式创新、社会功能转型等方面的实践。 集体林权制度改革的成效与挑战： 聚焦于集体林区的产权流转、规模经营、合作社发展等方面的典型案例。 社会资本参与林业的模式： 探讨社会资本如何通过投资、合作等方式，推动林业产业的现代化和绿色化。 特色林业产业的发展模式： 分析以林下经济、珍贵树种培育、林下种植养殖等为代表的特色林业产业发展案例。 生态旅游与康养林业的融合： 探讨如何将林业资源与旅游、康养产业深度融合，拓展林业经济发展空间。 科技创新在林业管理中的应用： 选取在智慧林业、精准林业、生物技术应用等方面的成功案例。 林业合作社的组织与管理： 分析林业合作社如何通过集约化经营、抱团发展，提升林农的议价能力和市场竞争力。 第六章 中国林业经济管理的未来展望 本章将基于前述的理论分析和案例研究，对中国林业经济管理的未来发展趋势进行展望。我们将探讨在国家战略、科技进步、社会需求变化等因素的影响下，林业经济管理将呈现出的新特点和新方向。 生态文明建设的引领作用： 展望在“绿水青山就是金山银山”理念的指引下，林业经济管理将更加注重生态效益和社会效益的协同。 数字化、智能化转型： 预测智慧林业、数字林业将成为未来林业经济管理的主流，通过大数据、人工智能等技术实现精细化管理和科学决策。 绿色低碳循环发展模式的深化： 展望林业经济将更加融入绿色低碳发展理念，推动全产业链的绿色转型。 多元化市场主体的协同发展： 预测国有林业、集体林业、民营林业和社会资本将形成更加紧密的合作与协同，共同推动林业经济发展。 国际合作与全球治理的新格局： 展望中国林业经济将在全球气候治理、生物多样性保护等领域发挥更重要的作用，并深化国际合作。 人才队伍的创新与培养： 强调建设一支高素质、复合型林业经济管理人才队伍的重要性。 结论 本书通过对中国现代林业经济管理的基础理论、发展现状、创新思路、政策法规以及实践案例的全面梳理和深入分析，旨在为读者提供一个系统、深入的认知框架。中国林业经济管理正处于转型升级的关键时期，面临着挑战，更孕育着巨大的发展机遇。本书希望能够抛砖引玉，激发更多有识之士关注中国林业经济管理，共同探索和实践，为建设美丽中国、实现林业强国目标贡献力量。 （本书内容不包含任何关于“满58包邮”、“栎属植物毒理学”、“9787511629630”、“史志诚”、“尉亚辉”、“李引乾”、“中国农业”等信息。）

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧给我留下了深刻的印象，相当扎实。拿到手的时候就能感觉到它的分量，不是那种轻飘飘的杂志感，而是沉甸甸的学术著作的厚重感。封面的哑光处理，让整体风格显得更为内敛和专业，没有过于花哨的设计，但却透着一股沉静的气质。书页的裁剪也十分规整，边缘平滑，翻阅起来非常顺畅，没有任何卡顿的感觉，细节之处彰显了印刷厂家的用心。

评分☆☆☆☆☆

这本书在细节上的处理令人称赞。封面设计上，采用了沉稳的色调，字体大小适中，易于辨认。最让我惊喜的是，书页的装订非常牢固，即使反复翻阅，也不会出现散页的情况，这种质量感让人觉得物超所值。书本整体的触感也很好，拿在手里有一种温润的感觉，长时间阅读也不会觉得累赘，非常适合放在书架上，给人一种宁静而专业的视觉感受。

评分☆☆☆☆☆

我注意到这本书的纸张质量非常好，不是那种容易泛黄的劣质纸，而是偏向于环保的本色纸，对视力非常友好。即使在光线不是特别充足的环境下阅读，也能感受到纸张的柔和，不会产生刺眼的光线反射。而且，书页的厚度也适中，拿在手里不会觉得太轻，也不会太重，是一种刚刚好的感觉，让人在阅读时能够全身心地投入，专注于书本的内容。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书的排版风格，简洁明了，层次分明。每个章节的标题都醒目地呈现在那里，副标题则采用稍小一号的字体，使得整体结构一目了然。段落之间的留白也恰到好处，不会让人觉得拥挤，阅读起来有一种舒展的感觉。此外，书中偶尔穿插的图表和公式，也都被清晰地绘制出来，线条清晰，数据标注准确，这对于理解复杂的概念非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计虽然朴实，但细节处透露着专业。淡淡的绿色背景，搭配着清晰的字体，让人一下子就能感受到它与“植物”和“科学”的关联。我尤其喜欢封面右侧那几幅写实的栎属植物插图，线条流畅，色彩过渡自然，仿佛能闻到泥土的芬芳和植物的清香。翻开书页，纸张的触感也相当不错，不是那种廉价的滑腻，而是略带粗糙的质感，对眼睛非常友好，长时间阅读也不会感到疲劳。