店铺： 广影图书专营店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787543666252
商品编码：29690086097
包装：平装
出版时间：2010-12-01
具体描述
基本信息
书名:美味家常菜分步详解
定价：29.80元
售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68
作者:喋儿
出版社：青岛出版社
出版日期：2010-12-01
ISBN：9787543666252
字数：
页码：313
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.922kg
编辑推荐
5位美丽厨娘，美味佳肴、贴心动干戈民您同分享。
内容提要
本书篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解，详细的文字和图片步骤，即使是对厨房完全陌生的新手，也能轻易上手，快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤，教您一步一步完成菜肴的制作，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会，非常的实用。某些有出处的菜品，配有“刨根问底”板块，为您探究其由来，让您在享受美食的同时，更品味一份精神大餐，增长见识，增添乐趣。
每道莱品都标注了制作难度等级和制作时间，使您在选择菜品时有一个更详细的指导。
目录
作者介绍
文摘
序言
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