JYY 细菌简史：与人类的永恒博弈 9787122217431 化学工业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈代杰，钱秀萍著 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122217431

商品编码：29680872315

包装：平装-胶订

出版时间：2015-04-01

基本信息

书名：细菌简史：与人类的永恒博弈

定价：35.00元

作者：陈代杰,钱秀萍著

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787122217431

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书由韩启德院士作序，入选2016年全国科普作品（科技部），英文版“A Brief History of Bacteria: The Everlasting Game Between Humans andBacteria”已全球上市。本书是微生物药物专家历经多年撰写的科普作品，以微生物学、药物学等学科的经典和前沿科学成果为基础，结合作者30多年的科研积淀，采用拟人化与拟物化的语言风格，辅以大量原创的卡通绘图，全面、系统、生动地展现了细菌这一微小精灵的丰富内涵，以及细菌致病的原理，人类应对细菌疾病的科学智慧，细菌对抗人类研制药物的生存策略和细菌在人类发展过程中起的积极作用等。

内容提要

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细菌是一种神奇的微小生物。本书通过浅显的语言，配以漫画和插图，讲述作为敌人的细菌如何致人疾患、肆虐生灵和“草菅人命”，告诉你发生在人类与细菌之间的惊心动魄的“永恒战争”。你或许还不知道：致病细菌入侵人体的武器装备和攻击人体的战略战术如此精良；奋然阻击入侵者的人体免疫系统如此迅速和有效地在体内展开着无声大战；“神药”青霉素和链霉素的发现和应用如此光彩夺目；科学家针对敌情设计的药物能够做到知己知彼百战不殆，但道高一尺魔高一丈的狡猾细菌为了躲避药物追杀策动的反击又如此猖狂，究竟鹿死谁手......
本书还讲述作为朋友的细菌如何造福人类：与人体和平共处相得益彰的有益菌对于保障身体健康不可缺或，后化石时代的生物能源和生物冶炼，美味可口的发酵食品，等等。

目录

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章 揭秘细菌
细菌长什么样？
球菌
杆菌
螺旋菌
细菌有多大
大的细菌
小的细菌
无处不在的“小精灵”
人体细菌知多少
潜伏在水中的细菌
驻扎在土壤里的细菌
飘浮在空中的细菌
细菌有“五脏六腑”吗
犹如“胡须”的菌毛
犹如“辫子”的鞭毛
犹如“防弹衣”的荚膜
犹如“蛋黄”的遗传物质染色体DNA
犹如“蛋壳”的细胞壁
犹如“糖衣”的细胞膜
多样的细胞质内含物
蛋白质合成场所——核糖体
“休眠体”芽孢
细菌是如何“生儿育女”的
菌落—裸眼看到的细菌大部队
人类是如何发现和认识细菌的
开山鼻祖—列文虎克
微生物学的奠基人—巴斯德
细菌学的开拓者—科赫
第二章 是朋友，还是敌人？
细菌是人类可亲可爱的朋友
与人体友好相处
现代工业中屡建功勋
风味食品中作贡献
现代农业中发挥奇效
环境治理和保护中见实效
后石油时代的新能源
有待发现和发明的细菌朋友
细菌是人类可憎可恨的敌人
可怕的“白色粉末”—炭疽芽孢杆菌
19世纪的世界病—霍乱
黑色妖魔—鼠疫
白色瘟疫—结核分枝杆菌
麻风病是天谴？
“伤寒玛丽”
逐渐被人淡忘的传染病—白喉
化脓性细菌
消化道致病菌
产毒素的专性厌氧芽孢杆菌
人畜共患的致病菌
隐藏在水管中的军团菌
新的敌人—大肠杆菌O157、O104:H4，“超级细菌”……
第三章 一场发生在人体内的无声大战
细菌入侵人体的“路线”
从呼吸道入侵
从消化道入侵
从皮肤伤口入侵
从泌尿生殖道入侵
通过昆虫入侵
细菌入侵人体的“战略战术”
依靠“胡须”菌毛入侵“阵地”
依靠“防弹衣”荚膜抵御“我军”的追杀
释放“导弹”酶突破人体的“堡垒”
细菌使人生病的“致命武器”
外毒素
内毒素
奋然狙击“入侵者”的人体免疫系统
抵御细菌入侵的“道防线”
抵御细菌入侵的“第二道防线”
抵御细菌入侵的“第三道防线”
免疫“战争”的结局
第四章 一部艰苦卓绝的史
“石器时代”的治疗
为何古人对银和铜情有独钟？
为何端午节要挂艾草？
刮痧和针灸
功不可没的免疫防治
免疫预防的先驱—种痘术
毒力减弱的“敌人”是我们的朋友
让“敌人”为我们做事
横空出世的磺胺
被迫放弃诺贝尔奖金的科学家
红色染料—“百浪多息”
高的奖赏—救了女儿
保持持久战斗力的“磺胺家族”
所向披靡的青霉素
机遇眷顾有准备的人
外部环境是催生成功不可或缺的要素
所向披靡的青霉素
伟人也是凡人
意义非凡的链霉素
“神药的发现”与科学界的“恩怨”
研究兴趣广泛的科学家
链霉素的应用
放线菌—产生抗生素的为重要的资源
抗生素治疗的黄金时代
武器层出不穷
让武器的威力加倍
“凡药三分毒”
第五章 一场旷日持久的拉锯战
药物追杀细菌的“战略战术”
知己知彼 百战不殆
攻克细菌的“城墙”
扼住细菌的“咽喉要道”
占领细菌的“司令部”
破坏“密令”的抄录
伏击蛋白质“加工厂”
拦截细菌的“粮草搬运工”
细菌对药物的抵抗与反击—耐药性
耐药细菌的发生和发展
滥用抗生素是导致细菌耐药性的罪魁祸首
“移花接木”催生“超级细菌”
战略战术之一—改变构建细菌“城墙”的材料
战略战术之二—培养新的城墙“建筑师”
战略战术之三—破坏子弹的杀伤力
战略战术之四—巧妙伪装进攻点，让火力难以到达
战略战术之五—加固要道防守，减少子弹进入
战略战术之六—制造外排泵，把进入细胞的子弹运出去
战略战术之七—群体聚集，制造刀枪不入的防弹外衣
第六章 鹿死谁手 战争还在继续
严密监测 实时掌握敌情
美国的行动计划
我国的“敌情”监测报告
合理使用兵力 遏制敌情扩散
世界卫生组织的细菌耐药性全球战略
合理使用兵力 遏制敌情扩散
从食物链起点防范 减少药物在动物中的使用
克敌制胜 不断发明新的武器装备
策略1：扩大微生物资源 寻找新的抗生素
策略2：从植物中筛选新的抗生素
策略3：从动物中筛选新的抗生素
策略4：化学合成全新结构的药物
策略5：解除细菌攻击药物的武器装备
策略6：寻找多重机制和作用于新靶位的药物
策略7：利用组学成果寻找新抗生素
跋

作者介绍

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陈代杰，上海交通大学特聘教授，“细菌耐药性研究与新药发现”实验室主任。从事微生物药物研究开发工作35年，研究生教育工作25年。作为完成人，分别获得上海市科技进步一等奖和国家科技进步二等奖各两项，获浙江省科技进步二等奖一项，获中国发明奖2件。独立编著和主编专（译）著4本、科普作品2本。曾获上海市科技精英奖、谈家帧生命科学奖产业化奖、全国科技工作者和中央企业归国人员等荣誉。

钱秀萍，上海交通大学药学院副教授，上海医药工业研究院微生物与生化药学博士，主要从事微生物及其微生物来源的生物活性物质研究，主持和参与国家十一五“重大新药创制”专项、863研究计划和国家自然科学基金等项目研究，发表SCI论文多篇，获得授权多项。主讲微生物学与免疫学、生物制药工艺学和药物发展等课程，主编《药物发现：品读药物背后的人和事》等专著。

文摘

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序言

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菌语：生命之初与演进的共舞 生命，一个宏大而古老的故事，在这颗蔚蓝星球上流淌了数十亿年。而在生命故事的早期章节，那些最微小、最古老的生命形式——细菌，扮演了不可或缺的关键角色。它们是地球最早的居民，是生命演进的驱动者，也是我们赖以生存的星球生态系统不可分割的一部分。 《菌语：生命之初与演进的共舞》是一部关于细菌的百科全书，它将带领读者深入探寻这些肉眼几乎无法察觉的生物，揭示它们在地球生命史上的传奇篇章，以及它们如何塑造了我们所知的世界。这本书并非仅仅罗列冰冷的科学事实，而是以一种引人入胜的方式，讲述细菌的故事，从它们最纯粹的起源，到它们如何与地球上的其他生命形式，特别是与人类，展开一场漫长而复杂、充满博弈的共生与对抗。 起源的微光：生命诞生的第一批居民 我们对生命的起源总是充满好奇，而细菌正是解开这个谜团的钥匙。本书将从生命诞生之初讲起，追溯细菌的起源。想象一下，在那个没有氧气，充满火山活动，环境极其严酷的原始地球，生命是如何在这种条件下孕育出来的？细菌，凭借其惊人的适应能力和生命力，成为了最早的生命形式。它们如何在深邃的海洋热泉中，在炙热的岩浆缝隙里，甚至在缺乏阳光的地下深处，找到了生存的法则？ 本书会详细介绍地球早期环境的特点，以及这些环境如何催生了原核生物。我们将认识到，最早的细菌并非我们今天所熟知的样子，它们经历了漫长的演进，从最简单的自我复制分子，逐步发展出细胞结构，并最终演变成各种各样的形态。通过对古老岩石样本的分析，以及对现代极端环境中细菌的研究，我们可以拼凑出生命最早期诞生的图景，而细菌，无疑是这场盛宴的主角。 生命的工程师：改造地球的面貌 细菌不仅仅是生命的早期居民，它们更是地球的“工程师”。它们的活动，以一种我们难以想象的尺度，改变着地球的化学组成和物理环境。本书将深入探讨细菌在地球演化过程中的关键作用。 例如，蓝细菌（Cyanobacteria）的出现，是地球历史上的一场革命。它们通过光合作用，释放出氧气，这使得大气成分发生了翻天覆地的变化，也为后续更复杂的生命形式——真核生物的出现奠定了基础。如果没有蓝细菌，我们今天所见到的氧气充沛的地球，将不复存在。本书将详细描述光合作用的起源和演进，以及蓝细菌如何一步步地将地球从一个无氧世界，变成一个充满氧气的生命摇篮。 除了光合作用，其他类型的细菌也对地球的物质循环起着至关重要的作用。固氮细菌可以将空气中的氮气转化为植物可以吸收的形式，为陆地生态系统的繁荣提供了关键的营养支持。硫细菌、铁细菌等，也在硫循环、铁循环等地球化学循环中扮演着不可或缺的角色。我们将看到，这些微小的生物，如何通过它们的代谢活动，维持着整个星球的生机勃勃。 多样性的海洋：形态各异的微小世界 细菌并非一个同质化的群体，它们拥有令人惊叹的多样性。本书将带领读者潜入这个微观世界，认识形形色色的细菌。我们将了解它们不同的形态：球菌、杆菌、螺旋菌，以及它们如何通过不同的结构来适应各种环境。 除了形态上的差异，它们在代谢方式上更是千差万别。有严格好氧菌，也有厌氧菌；有自养生物，也有异养生物；有些细菌可以利用光能，有些则依赖化学能。本书将系统介绍细菌的主要类群，如古菌（Archaea）和真细菌（Bacteria），并深入探讨它们各自的特点和演化路径。读者将了解到，即使在最极端、最恶劣的环境中，也可能存在着生命，而这些生命，往往就是各种各样的细菌。 我们将认识到，细菌的繁殖方式也极其高效，它们通过二分裂等方式快速增殖，这使得它们能够迅速适应环境变化，并占据各种生态位。这种快速的适应和繁殖能力，也是它们能够长期在地球上繁荣昌盛的重要原因。 与人类的共舞：共生、寄生与对抗 细菌与人类的关系，是一个复杂而深刻的话题。它们既是我们身体不可分割的一部分，也是我们健康的守护者；同时，它们也可能成为疾病的制造者，引发一场场严峻的挑战。本书将聚焦于细菌与人类之间长达数千年的互动历史。 在本书的这一部分，我们将探索人体微生物群落（Human Microbiome）的奥秘。我们发现，人体并非一个独立的个体，而是承载着数万亿细菌的“超级生物”。这些细菌，尤其是肠道菌群，在消化食物、合成维生素、训练免疫系统等方面起着至关重要的作用。它们与我们的身体相互依存，形成一种和谐的共生关系。本书将详细介绍人体微生物群落的组成、功能，以及它对我们健康的重要性。 然而，细菌与人类的关系并非总是和谐的。历史上，许多严重的疾病，如鼠疫、霍乱、肺结核等，都是由致病细菌引起的，它们给人类社会带来了巨大的灾难。本书将回顾这些历史上的著名细菌病，并介绍它们是如何传播、如何作用于人体，以及人类是如何逐渐认识它们、对抗它们。我们将了解病原菌的致病机制，以及它们如何通过进化来躲避宿主的免疫系统和药物的攻击。 永恒的博弈：对抗与适应的史诗 细菌与人类之间的关系，可以被视为一场永恒的博弈。当人类发展出对抗细菌的方法，如抗生素，细菌也在不断地进化，产生耐药性。这种“军备竞赛”的模式，贯穿了人类与细菌互动的整个历史。 本书将深入剖析这种博弈的本质。我们将了解抗生素的发现及其对人类健康产生的革命性影响。但同时，我们也将认识到，抗生素的滥用加速了细菌耐药性的产生，这已经成为21世纪全球面临的严峻公共卫生挑战。本书将探讨细菌耐药性的机制，以及它们是如何在全球范围内传播的。 面对这种挑战，人类并非束手无策。本书也将展望未来，探讨人类如何应对细菌的威胁，如何通过新的药物研发、疫苗接种、以及对微生物组的深入理解，来维持与细菌的动态平衡。同时，我们也需要认识到，过度地消灭细菌，有时也会破坏我们自身健康的平衡，因此，如何与细菌“和平共处”，并从中获益，也是本书探讨的重要内容。 超越微观：细菌与文明的互动 细菌的影响，早已超越了生物学和医学的范畴，它们深刻地影响了人类文明的发展。从农业的兴起，到食物的保存，再到工业的发酵，细菌在人类社会发展的各个方面都留下了印记。 本书将拓展视野，探讨细菌与人类文明的互动。例如，发酵食品，如酸奶、奶酪、面包、酒等，都是由细菌或酵母（一类真菌，但在许多讨论中常与细菌一同提及）发酵而成，它们不仅丰富了人类的饮食，也为食物的长期保存提供了可能。在工业领域，细菌在生产抗生素、酶、生物燃料等方面也发挥着重要作用。 同时，细菌的存在也影响了人类的哲学观和世界观。对微观世界的认识，不断挑战着我们对生命、对自身存在的理解。细菌作为最古老的生命形式，它们的故事，也让我们更加敬畏生命，更加理解生命的多样性和韧性。 结语：理解微小，洞悉宏大 《菌语：生命之初与演进的共舞》是一次深入探索微观世界的壮丽旅程。通过这本书，读者将不再仅仅将细菌视为潜在的威胁，而是会认识到它们在地球生命史上的关键地位，它们对地球环境的塑造作用，以及它们与人类之间复杂而深刻的联系。 这本书将以严谨的科学态度，辅以生动有趣的叙述，为读者展现一个令人着迷的细菌世界。它将帮助我们理解，即使是最微小的生命，也蕴含着改变世界的力量。通过理解细菌，我们才能更深入地理解生命本身，理解我们所生活的这个星球，以及我们在宇宙中的位置。这是一部关于生存、关于适应、关于演进的宏大史诗，而细菌，正是这场史诗中最不容忽视的无名英雄。

评分☆☆☆☆☆

我最近在书店闲逛时，偶然翻到了一本关于微生物的书，名字大概是“XX细菌简史：与人类的永恒博弈”。虽然我当下并没有购买，但它书名所传递出的那种宏大叙事感，以及“永恒博弈”这个词汇，立刻抓住了我的好奇心。我总觉得，微生物虽然微小，但它们的存在方式、繁衍策略，以及它们与我们人类之间复杂而又古老的互动关系，一定蕴藏着许多不为人知的精彩故事。想象一下，在我们看不到的世界里，无数的细菌正在进行着一场场无声的战争与合作，争夺资源，适应环境，甚至塑造着我们自身的进化历程。这本书似乎就试图揭示这场宏大画卷的一角，通过讲述细菌的“简史”，来让我们窥见这场贯穿人类文明始终的“永恒博弈”。我开始思考，当我们谈论历史时，通常聚焦于人类的文明、战争、艺术，却很少关注这些肉眼不可见的生命体，它们可能在其中扮演了多么关键的角色。它们是疾病的传播者，也是我们身体内不可或缺的伙伴；它们是环境的改造者，也可能是未来生物技术的关键。这本书的出现，正好填补了我对这一领域知识的空白，它让我对“微生物”这个概念有了更深层次的理解，不再仅仅是“脏”或者“致病”的代名词，而是拥有自己独立生存逻辑和历史演进的生命体。

评分☆☆☆☆☆

对于一本打着“简史”旗号的书，我通常会期待它能为我构建一个清晰的脉络。而“JYY 细菌简史：与人类的永恒博弈”这个书名，让我对“简史”的理解，又增加了一层“对抗”的意味。我猜测，这本书可能不会是那种按部就班的编年体叙事，而是会更加侧重于细菌与人类之间“博弈”的关键时刻和转折点。例如，它可能会从疾病的视角切入，讲述历史上那些著名的瘟疫，比如黑死病、天花等，是如何对人类社会产生毁灭性的影响，而在这场“博弈”中，细菌又是如何扮演了“反派”的角色。但同时，我更期待书中也能呈现出细菌的另一面，比如它们在食物发酵、土壤改良、甚至在我们肠道内维持健康中所起到的积极作用。这种“博弈”，在我看来，并非是单方面的攻击与防御，而更像是一种相互依存、相互制约的共生关系。我希望这本书能够深入浅出地解释，在人类试图消灭细菌的过程中，细菌是如何进化出抵抗力，而人类又是如何反过来发展出更先进的治疗手段。这种“永恒博弈”，可能就是生命不断进化的驱动力之一，而这本书，或许能够为我揭示其中的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

我买书的标准之一，就是书名能否引起我的思考，并让我产生强烈的求知欲。“JYY 细菌简史：与人类的永恒博弈”这本书，恰恰符合了我的这一偏好。它不仅仅是介绍细菌，更将细菌的存在与人类文明的发展紧密联系起来，并通过“永恒博弈”这样一个极富张力的词汇，点明了两者之间复杂而深刻的关系。我脑海中不禁开始想象，在这本书的字里行间，是否会描绘出人类与细菌之间跌宕起伏的斗争史？从最早的原始部落，到如今的现代社会，细菌可能一直在以各种意想不到的方式，影响着人类的生存、繁衍和发展。这本书的“简史”部分，让我联想到许多历史事件，比如地理大发现时期，欧洲人带来的疾病如何摧毁了美洲原住民的文明，又或者是二战时期，传染病对军队士气的打击。而“博弈”则意味着，这场斗争并非单方面的，人类也在不断地进化，寻找对抗细菌的方法。我很好奇，这本书是如何在众多关于细菌的科学知识中，提炼出“简史”的精华，又如何将复杂的科学原理，转化为引人入胜的故事，让普通读者也能理解这场“永恒博弈”的精髓。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我在选购书籍的时候，常常会被那些带有哲学思辨色彩的书名所吸引，而“JYY 细菌简史：与人类的永恒博弈”这个书名，无疑就具备了这样的特质。它不仅仅是一个简单的科学科普读物，更像是一种对生命本质的探讨。“永恒博弈”这四个字，在我看来，暗示了人类与细菌之间并非简单的征服或被征服的关系，而是一种长期共存、相互适应、甚至互相塑造的动态过程。我脑海中立即浮现出各种场景：古老的瘟疫如何重塑人类社会，抗生素的出现又如何改变了这场博弈的格局，以及未来我们如何与这些微生物和谐共处，甚至利用它们来解决人类面临的挑战。这本书的书名，让我联想到达尔文的进化论，同样是强调生物之间的竞争与适应。但它将视角进一步聚焦到了微观世界，并将这种微观层面的互动提升到了“博弈”的高度，这无疑是一种非常有趣的切入点。我很好奇，作者是如何通过“简史”的方式，来展现这场“永恒博弈”的跌宕起伏的。是按照时间顺序，从细菌的起源讲起，还是以人类社会发展的关键节点为线索，来串联细菌的影响？书中是否会引用大量的科学研究成果，又会以何种方式来解读这些复杂的科学原理，使其变得通俗易懂？这些都是我在看到这本书名时，心中涌现出的无数疑问，也是促使我想要进一步了解这本书内容的原因。

评分☆☆☆☆☆

拿到一本新书，我最喜欢做的就是先不看目录，直接随便翻几页，感受一下作者的文字风格和叙事节奏。对于“JYY 细菌简史：与人类的永恒博弈”这本书，我的期待是它能够用一种引人入胜的方式，将相对枯燥的科学知识，转化成生动有趣的故事。我希望它不仅仅是罗列一些细菌的种类、结构和功能，而是能够通过讲述一些具体的历史事件，或者一些鲜为人知的微生物学发现，来展现细菌在人类历史长河中所扮演的角色。例如，书中是否会讲述某个病毒爆发如何改变了历史进程，或者某个益生菌的发现如何催生了新的医学领域？我特别期待书中能够描绘出细菌生命力的顽强，以及它们惊人的适应能力。想象一下，在极端环境下生存的细菌，或者能够吞噬塑料的细菌，这些都充满了科学的神奇色彩。同时，我也希望作者能够保持一种客观的科学态度，既不过度渲染细菌的威胁，也不忽视它们对人类健康的潜在风险。这本书的“博弈”二字，也让我思考，其中是否会探讨人类在与细菌的这场“博弈”中，哪些策略是成功的，哪些是失败的，以及我们未来应该采取何种态度和方法来应对。我希望这本书能够拓宽我的视野，让我对我们身边的微观世界有一个全新的认识。