发表于2024-12-23
图书基本信息 | |||
图书名称 | 江苏兴化垛田传统农业系统 | 作者 | 闵庆文,孙雪萍,张慧媛 |
定价 | 39.00元 | 出版社 | 中国农业出版社 |
ISBN | 9787109195684 | 出版日期 | 2015-10-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。 本册为《江苏兴化垛田传统农业系统》,由闵庆文、孙雪萍、张慧媛主编。 |
作者简介 | |
目录 | |
引言 一 探寻垛田奇特的水土利用方式 (一)追根溯源觅形成 (二)垛田话垛 (三)着眼水土见奇特 (四)探析今日垛田价值 二 剖析传统垛田系统的生态韵味 (一)“垛—菜/林—沟—渔”立体生产系统 (二)提高资源利用率 (三)保护生物多样性维持 (四)调节气候 (五)保持水土 三 感受“那水、那垛、那人” (一)防洪避灾的杰作 (二)农渔结合效益高 (三)水乡旅游成规模 (四)民间艺术多彩多姿 四 品味水乡泽国的地域风情 (一)品味水乡民风民俗 (二)畅游醉人旖旎风光 (三)聆听水乡诗词歌赋 (四)名士难解垛田缘 五 一览垛田四时农耕技艺 (一)独特的留种方式——搁种法 (二)传统浇灌方式——戽水 (三)“肥”从水中来 (四)垛田上的四时耕作 (五)蔬菜销售 (六)传统捕鱼方法 (七)垛田保护乡规民约 六 寻觅垛田持续发展之路 (一)“垛田”生存受威胁 (二)齐心协力解垛田之困 (三)充分发掘垛田价值 (四)建立多方参与的保护机制 (五)多管齐下留住垛田春色 附录1 旅游资讯 附录2 大事记 附录3 全球中国重要 |
编辑推荐 | |
文摘 | |
序言 | |
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