图书大百科

 windowsfront.com logo

果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)

果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材) 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
华海霞侯晓东... 编

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-02

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺： 土星图书专营店
出版社： 中国环境
ISBN：9787511133298
商品编码：29666484235
出版时间：2018-01-01

相关图书


图书描述

基本信息

  • 商品名称：果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)
  • 作者：编者:华海霞//侯晓东
  • 定价：26
  • 出版社：中国环境
  • ISBN号：9787511133298

其他参考信息（以实物为准）

  • 出版时间：2018-01-01
  • 印刷时间：2018-03-27
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 开本：
  • 包装：平装
  • 页数：197
  • 字数：236千字

内容提要

华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学 结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前 环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过 程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温 度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮 藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等 。
     本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也 可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食 品相关部门生产技术人员参考。
    

目录

绪论
项目一 采前因素及采收技术因素对果蔬贮藏品质的影响
模块一 项目任务书
模块二 相关知识链接
模块三 单项技能训练
模块四 项目实施
习题
项目二 果蔬采后商品化处理
模块一 项目任务书
模块二 相关知识链接
模块三 单项技能训练
模块四 项目实施
习题
项目三 果蔬贮藏期间品质监控
模块一 项目任务书
模块二 相关知识链接
模块三 单项技能训练
模块四 项目实施
习题
项目四 果蔬贮藏设计
模块一 项目任务书
模块二 相关知识链接
模块三 单项技能训练
模块四 项目实施
习题
项目五 果蔬运输与销售
模块一 项目任务书
模块二 相关知识链接
模块三 项目实施
习题


果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材) 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材) mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材) 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材) mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有