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洪烛著

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发表于2024-06-17

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图书介绍

店铺：英敏图书专卖店

出版社：中国地图出版社

ISBN：9787503184192

商品编码：29658453191

包装：平装

开本：32

出版时间：2014-10-01

图书描述

内容介绍
&xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;洪烛边走边唱、边吃边写，积累下1大堆美食散文。先后在《北京青年报》kai设“不散的筵席”专栏，在《深圳特区报》kai设“闲话美食”专栏，在《南京日报》kai设“洪烛谈吃”专栏，还在《齐鲁晚报》、《大河报》、《扬子晚报》、《大公报》等成系列发表。部分旧作曾结集出版，并由日本青土社翻译成日文全球发行。洪烛是以赞美的态度来对待美食的。他赞美故乡的美食，赞美异乡的美食，赞美祖guo的美食，赞美属于全人类的美食。本书系“洪烛美食书”，为美食文化类图书。

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&xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;中guo人对美食文化，热爱到了近乎迷信的程度。不仅相信吃什么补什么、合理膳食能延年益寿，甚到相信食物搭配对怀孕生子乃到生男生女都不是1点没有作用。中guo人常说：“药补不如食补。”甚到创造了药膳。把种种药材，烹调成美食。其实，所有食物，都堪称维持我们身体健康的补药。而“洪烛美食书”就是这样1本让我们读者很惊喜，并为我们读者*goxg的1顿精神大餐。因为真正热爱生活的人，就该是天生的美食家。 &xbsp;
目录
美味中guo 唐诗里的韭菜唐宋时的筵席老祖宗的宝贝:药膳绿豆长出绿豆芽宝玉吃松子端午艾草香芹菜：厨房里的药物苦荞不苦：荞麦萝卜：蔬菜中的waxg者大头菜有个浪漫的名字：芜菁地道北方人，SHOU要学吃蒜妈妈做的菜：嗨带炖排骨文人皆爱食竹笋美味中guo
唐诗里的韭菜&xbsp;
唐宋时的筵席&xbsp;
老祖宗的宝贝:药膳&xbsp;
绿豆长出绿豆芽&xbsp;
宝玉吃松子&xbsp;
端午艾草香&xbsp;
芹菜：厨房里的药物&xbsp;
苦荞不苦：荞麦&xbsp;
萝卜：蔬菜中的waxg者&xbsp;
大头菜有个浪漫的名字：芜菁&xbsp;
地道北方人，SHOU要学吃蒜&xbsp;
妈妈做的菜：嗨带炖排骨&xbsp;
文人皆爱食竹笋&xbsp;
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