店鋪： 東宇盛圖書專營店
齣版社： 甘肅科學技術齣版社
ISBN：9787542424464
商品編碼：29658253385
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2018-01-01
具體描述
基本信息
書名：川味六絕：小吃
定價：29.80元
作者：鬍林
齣版社：甘肅科學技術齣版社
齣版日期：2018-01-01
ISBN：9787542424464
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
小吃這類美味雖然不是什麼名品菜肴，但是一樣做法繁多、美味非常。雖然小吃美味，但是一般都是路邊或者街巷，吃多瞭難免會擔心衛生問題，而此書將做法詳細告訴讀者，讓大傢盡享口腹之欲，且無需擔心健康問題。
內容提要
收錄213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿於街頭巷尾的美味，結閤巴蜀的特色，將川味的另一麵特色展現淋灕。
目錄
作者介紹
本書編著者由鬍誌強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管，主管文化宣傳，曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢書幾十本。
文摘
序言
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