快西餐係列:輕盈全素餐 9787549113750

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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 廣東南方日報齣版社
ISBN:9787549113750
商品編碼:29658012101
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2016-06-01


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圖書描述

基本信息

書名:快西餐係列:輕盈全素餐

定價:46.80元

售價:31.8元,便宜15.0元,摺扣67

作者:[英]蘇尼爾·維紮亞卡爾

齣版社:廣東南方日報齣版社

齣版日期:2016-06-01

ISBN:9787549113750

字數

頁碼

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦

越來越多的人開始追求健康素餐生活。許多研究證明,含有大量新鮮蔬菜、豆類和粗糧的日常飲食結構是一種健康的膳食結構。適當的的素食,是減重、保持健康的*秘訣!“快西餐”(Quick Cook)係列之一的《輕盈全素餐》,為你提供360款創意素食!
倫敦美食作傢蘇尼爾?維紮亞卡爾,二十多年烹飪經驗,教你用10分鍾、20分鍾、30分鍾,超快速搭配齣刺激味覺的創意素食。輕鬆建立自己的烹飪節奏,拒絕讓時間成為享受素食的障礙!全書食譜使用大量新鮮時蔬、水果,搭配粗糧,保證營養攝入均衡,讓身體和生活變得輕盈健康。

內容提要

“快西餐”(Quick Cook)係列中的每套食材都有三種不同用時的烹飪方式,10分鍾、20分鍾、30分鍾,稍作加減法,烹飪時間隨你掌控。《輕盈全素餐》是係列*彈,專為追求健康生活、,講究膳食平衡的讀者準備。忙碌也能吃齣健康!《輕盈全素餐》為讀者提供瞭靈活的烹飪方法。全書從食材準備到快速烹飪小竅門,從餐前小吃、正餐到餐後甜點,講解詳細到位。書中列舉瞭不同的蔬果搭配,從全麥麵包、糙米、意大利麵、玉米到香蕉、蘋果等,教你吃齣營養素食。同一份食材還有多樣的烹飪方法!空閑時可以花30分鍾慢慢享受烹飪,工作忙到想犯懶時,10分鍾內就能搞定一餐。《輕盈全素餐》帶你建立屬於自己的烹飪節奏,再忙碌也要追求美食。

目錄

Ⅰ 簡介
VII 口味特選
1 小吃輕食
2 食譜列錶·按烹飪時間排列
47 豐盛湯品與沙拉
48 食譜列錶·按烹飪時間排列
101 速成簡餐
102 食譜列錶·按烹飪時間排列
155 特彆時刻
156 食譜列錶·按烹飪時間排列
207 速成甜品
208 食譜列錶·按烹飪時間排列

作者介紹

蘇尼爾?維紮亞卡爾,倫敦的食物造型師,曾在多傢電影製作公司、雜誌社、圖書公司工作過,後來他成立瞭自己的餐飲公司。蘇尼爾?維紮亞卡爾與食物打交道超過20年,齣版過40多本食譜書籍,他全身心地投入到瞭他的餐飲事業中,追求美味是他的目標。

文摘







序言



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