具体描述
基本信息
书名：健康素食
定价：58.00元
作者：朱永松
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2016-01-01
ISBN：9787518021451
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
《健康素食》由中国纺织出版社出版，食素是根据自身体质状况，循序渐进，在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天，本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样，不能一蹴而就，需要毅力和决心。从人的生理现象而言，大约需要半年到一年的时间才能悟到真谛和体会到素食的妙处，一开始可以从半素食3个月，3／4素食3个月，再过渡到纯素食。其实在现实生活中，人们大部分也是以素为主，特别是春暖花开时节，食素对人体*适宜。素食主义是一种文化行为，是一种爱心行为，是一种环保行为，更是一种道德行为。
吃出健康，我们从食素开始吧。健康素食是一种追求，是一种品位，是时代所趋，是我们餐饮的选择。
内容提要
《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习，对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
目录
作者介绍
朱永松，国家高级营养师，中国药膳大师评委，淮扬菜技师，国资委商业饮食服务发展中心专家委员，中国食文化研究会餐饮专家办公室主任，中国禅茶协会副会长兼素食专家委员会主任，世界华人健康饮食协会主席团副主席，中国餐饮赢家公益大讲堂主创发起人，先后编写了餐饮专业图书30余本，被誉为“世纪儒厨”，曾荣获“2014年度传播饮食文化特殊贡献奖”和“2014健康饮食大使”等荣誉称号。
文摘
序言
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有