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出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN：9787538487350
商品编码：29603150379
丛书名： 炒饭盖饭
具体描述
基本信息
书名： 炒饭盖饭-原味小厨168
作者： 原味小厨委会
出版社： 吉林科技
出版日期： 2015-11-01
版次： 1
ISBN： 9787538487350
市场价： 29.9
目录
炒饭盖饭基础知识 8
炒饭盖饭辛香料处理 12
炒饭盖饭食材清洗 14
PART 1 清鲜蔬菜饭
时蔬饭团 21
豌豆烤饭 22
秋葵蛋炒饭 23
香菇蛋炒饭 24
火腿青菜炒饭 25
四喜饭卷 26
绿豆薏仁炒饭 28
红参豌豆饭 29
素什锦炒饭 30
豆豉虾仁炒饭 31
目 录
炒饭盖饭基础知识 8
炒饭盖饭辛香料处理 12
炒饭盖饭食材清洗 14
PART 1 清鲜蔬菜饭
时蔬饭团 21
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