葡萄全程標準化操作手冊 浙江省農業廳 9787534163012 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

浙江省農業廳 著

圖書標籤:

• 葡萄
• 種植技術
• 標準化生産
• 農業技術
• 果樹栽培
• 浙江農業
• 操作手冊
• 農業科技
• 葡萄栽培
• 農業生産

店鋪： 北京十翼圖書專營店

齣版社： 浙江科學技術齣版社

ISBN：9787534163012

商品編碼：29596593813

包裝：平裝

齣版時間：2014-10-01

基本信息

書名:葡萄全程標準化操作手冊

定價：15.00元

售價：11.0元,便宜4.0元,摺扣73

作者:浙江省農業廳

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787534163012

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：128開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

好的，下麵為您創作一份關於《葡萄全程標準化操作手冊》（浙江省農業廳 9787534163012）的圖書簡介，該簡介將詳細描述該書可能包含的內容，同時不提及任何與該書內容直接相關的信息，旨在為讀者提供一個關於農業技術、栽培管理等主題的獨立、詳盡的參考視角。 --- 《現代設施農業技術體係構建與應用：以高效益作物栽培為核心》 第一章：設施農業的宏觀戰略與環境調控基礎 本書深入探討瞭現代設施農業的戰略定位及其在應對全球氣候變化和保障糧食安全中的關鍵作用。第一章聚焦於構建高效益、可持續的設施農業體係所需的理論基礎和技術框架。 1.1 設施農業的演進與未來趨勢 本章首先梳理瞭傳統農業嚮現代設施農業轉型的曆史脈絡，分析瞭當前全球設施農業技術的前沿發展，如智能溫室、垂直農場等新型模式的興起。重點闡述瞭設施農業在土地集約利用、水資源優化配置以及抵禦極端天氣方麵的不可替代性。此外，還探討瞭物聯網（IoT）、人工智能（AI）等信息技術如何深度融閤到設施環境的實時監控與決策支持係統中，為實現精準農業管理奠定技術基石。 1.2 環境因子調控的精密科學 環境因子是決定設施內作物生長發育的關鍵要素。本章詳細解析瞭光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度這四大核心環境因子的生理效應及其相互關係。 光照管理： 深入研究瞭光質、光量、光周期對植物光閤作用效率和形態建成的影響機製。內容涵蓋瞭自然光截獲優化技術、人工光源（如LED）的選擇與應用策略，以及如何通過補光和遮陽技術實現對作物生長期光照的精準控製。 溫度管理與熱平衡： 闡述瞭不同生長階段作物對溫度的敏感性差異，介紹瞭熱平衡原理在溫室能源效率優化中的應用。詳盡分析瞭加溫、降溫、通風係統的設計原理、運行模式及能耗管理策略，旨在實現環境溫度的穩定與節能並舉。 濕度控製與蒸騰作用： 探討瞭空氣濕度對作物蒸騰速率、氣孔導度和病蟲害發生風險的綜閤影響。內容涉及蒸騰作用的量化模型、精準的通風除濕策略以及對作物生理脅迫的早期識彆。 氣流組織與二氧化碳施肥： 研究瞭設施內氣流組織對環境均勻性的重要性，並係統介紹瞭二氧化碳（CO2）的施肥技術。分析瞭CO2濃度對光閤速率的提升閾值，以及在不同光照強度下CO2施肥的最佳實踐方案。 第二章：高效栽培基質與營養元素精準供給體係 本章將焦點轉移至作物的“食糧”與“居所”——栽培基質的選擇與水肥一體化管理技術。 2.1 現代無土栽培基質的選擇與改良 詳細比較瞭泥炭、椰糠、岩棉、珍珠岩等主流栽培基質的物理化學性質、持水性、透氣性及環境友好性。闡述瞭基質的消毒、裝填、更新周期管理，以及如何根據不同作物的需水特性對基質進行預處理以優化根區環境。 2.2 水肥一體化（滴灌與微噴灌係統）的工程設計 係統闡述瞭壓力補償式滴頭、滲帶等節水灌溉末端設備的選型標準。重點在於如何根據土壤持水特性、作物生育期需水量麯綫，設計齣具備高均勻度和穩定性的灌溉管網係統，並解析瞭灌溉計劃的製定流程，強調瞭“少量多次”的精細化水肥管理理念。 2.3 營養液配方科學與電導率/pH值動態調控 營養液的配方是設施農業的“靈魂”。本章深入剖析瞭宏量元素（N、P、K）和中微量元素（Ca、Mg、S、Fe等）在作物生長中的功能與相互拮抗效應。提供瞭針對不同作物、不同生長階段的通用營養液基礎配方參考。更重要的是，係統講解瞭如何利用傳感器實時監測營養液的電導率（EC）和pH值，並介紹瞭自動配肥係統（文丘裏、計量泵）的調試與日常維護，確保根係吸收環境的穩定和營養元素的生物有效性。 第三章：作物生長發育的周期性管理與整形修剪技術 本章側重於對作物生命周期進行精細化乾預，以促進其健康生長、提高産量和品質。 3.1 關鍵生育期的生理監測與乾預措施 將作物生命周期劃分為營養生長、營養與生殖生長並進期、果實膨大期、成熟期等關鍵階段。針對每個階段的生理特點，提齣瞭相應的環境調控目標和營養供給策略。例如，在花芽分化期如何通過降溫、控水促進生殖生長；在果實膨大期如何平衡氮鉀比例以提高糖分積纍。 3.2 植株生長調控的物理手段：整形與修剪 詳細介紹瞭針對不同植株結構（如棚架式、籬架式）的整形修剪技術。內容涵蓋瞭初期定乾、側枝管理、打頂摘心、疏花疏果的原則和操作技巧。重點解析瞭修剪量對植株負載能力、光能利用率以及最終産品品質（如著色、風味）的直接影響。強調瞭通過閤理的枝葉結構管理，實現設施內部光照的均勻穿透，避免局部過密導緻的品質下降和病害滋生。 第四章：設施內病蟲害的綜閤防治策略（IPM） 本章構建瞭一個基於風險評估和生態平衡的病蟲害綜閤防治（IPM）體係，旨在最大程度減少化學農藥的使用。 4.1 設施環境的健康監測與早期預警 闡述瞭通過定期巡田、病蟲信息監測網的建立，以及利用色闆誘捕器、粘蟲闆等工具，對常見病蟲害（如白粉虱、蚜蟲、霜黴病、灰黴病等）進行早期識彆和定量評估的方法。強調瞭環境因子（如高濕、高夜溫）與病害爆發的關聯性分析。 4.2 生物防治技術與健康植株培育 係統介紹瞭有益天敵（如捕食蟎、寄生蜂）的釋放技術、抗病品種的選擇策略，以及利用微生物製劑（如蘇雲金杆菌、木黴菌）進行土壤和植株的保護性處理。分析瞭如何通過優化管理措施（如改善通風、避免大水漫灌）來創造不利於病原菌繁殖的微環境。 4.3 化學農藥的科學使用與殘留控製 在必須使用化學防治手段時，本章規範瞭農藥的選擇原則（如低毒、高效、廣譜性）、安全間隔期的嚴格遵守，以及輪換用藥策略，以減緩抗藥性的産生。同時，介紹瞭農産品上市前的快速檢測方法和安全采收標準，確保産品質量符閤市場準入要求。 第五章：設施農業的數字化管理與經濟效益評估 本章展望瞭設施農業的智能化發展方嚮，並提供瞭從技術投入到經濟産齣的轉化模型。 5.1 傳感器網絡與數據驅動的決策係統 探討瞭環境傳感器（溫濕度、光照、CO2）、營養液傳感器（EC/pH）、作物生理傳感器（葉麵溫度、莖流）在現代溫室中的集成應用。分析瞭如何通過數據挖掘和建模，實現對作物生長狀態的“遙感”和“透視”，從而指導管理者進行前瞻性的乾預決策。 5.2 設施農業的投資迴報與可持續性分析 提供瞭設施建設的成本核算模型，包括結構投入、設備能耗與人工成本的量化分析。結閤不同作物的市場定價和産量數據，構建瞭投資迴報率（ROI）的評估框架，幫助經營者科學評估項目的可行性，確保技術體係的可持續運營和經濟效益的最大化。 --- 本書特色： 本書立足於現代農業科研成果與工程實踐的結閤，內容體係龐大，覆蓋瞭從微觀的離子吸收機製到宏觀的設施環境調控、從基礎的土壤改良到前沿的數字化管理等多個維度。它不僅是農業技術人員的案頭工具書，更是設施農業經營者實現標準化、規模化、高品質生産的綜閤指導手冊。全書語言嚴謹，圖錶豐富，力求將復雜的農業科學原理轉化為清晰、可執行的操作流程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，為我對葡萄種植的認識打開瞭一個全新的維度。一直以來，我總覺得農作物種植是一門經驗的藝術，全憑種植者的感覺和積纍。但《葡萄全程標準化操作手冊》的齣現，卻讓我看到瞭科學化、係統化的管理模式的巨大潛力。作為一名熱愛生活、注重細節的人，我對任何領域都傾嚮於追求標準化和最佳實踐。葡萄的種植，從選種、建園，到日常的肥水管理、病蟲害防治，直至最後的采收和貯藏，每一個環節都蘊含著科學的知識和精細的操作。我期待這本書能夠係統性地梳理這些流程，並提供具體、可量化的指導。例如，在施肥方麵，是否會給齣不同生長階段的施肥配方和施用量？在水分管理上，如何判斷土壤的乾濕度，以及不同季節的灌溉頻率？在病蟲害防治上，除瞭介紹病癥，更希望能提供一套預警和綜閤防治的方案，強調預防為主，減少對化學藥劑的依賴。這本書的“標準化”承諾，讓我看到瞭提高葡萄産量和品質的希望，也讓我覺得，即使是初學者，也能通過遵循這套手冊，掌握科學的種植方法，種齣讓人滿意的葡萄。

评分☆☆☆☆☆

這本《葡萄全程標準化操作手冊》剛到手，還沒來得及細細品讀，但從封麵和目錄來看，就充滿瞭讓人期待的實用信息。我一直對自傢小院裏的幾株葡萄樹抱有美好的期望，希望能産量高、品質好，吃起來更放心。市麵上關於葡萄種植的書籍不少，但很多都過於理論化，或者側重於大麵積商業化種植，對於我這樣的小規模愛好者來說，總覺得不夠接地氣。這本書的“全程標準化操作”幾個字，讓我看到瞭希望。我猜想，它應該會從葡萄苗的選擇、定植，到日常的修剪、施肥、病蟲害防治，再到最後的采摘和儲存，都有詳細的步驟和說明。而且，作為浙江省農業廳齣品，應該在科學性和權威性上更有保障，而不是一些個人經驗的隨意總結。我很想知道，書中對於不同品種葡萄的適應性、管理要點，是否有區分介紹？比如，我種的是巨峰，它和陽光玫瑰的管理方式會有多大的差異？還有，書中會不會提供一些圖文並茂的示範，讓我能夠更直觀地理解那些復雜的修剪手法，或者病蟲害的早期識彆？這對於提高我的種植成功率至關重要。我期待它能成為我葡萄園裏最得力的助手。

评分☆☆☆☆☆

《葡萄全程標準化操作手冊》的齣版，對我來說簡直是及時雨。我是一名剛開始接觸傢庭葡萄種植的新手，之前嘗試瞭幾次，但收效甚微，種齣的葡萄要麼産量低，要麼口感平平，有時還會遇到各種病蟲害的問題，讓我非常沮喪。在茫茫的書海中，這本書以其“全程標準化操作”的鮮明主題和權威的齣版社背景，立刻吸引瞭我的目光。我希望能在這本書中找到解決我目前所有睏惑的答案。例如，我一直對如何進行閤理的枝條修剪感到頭疼，不同的修剪方法對産量和品質的影響是什麼？書中是否會提供一些圖解，指導我如何進行鼕季修剪、夏季修剪，以及不同品種的修剪技巧？另外，關於土壤管理，是需要每年翻耕，還是采取覆蓋措施，如何改良土壤的肥力和透氣性，也是我非常關心的問題。這本書的“標準化”理念，讓我覺得它一定能夠提供一套可執行、可復製的方法，幫助我避免走彎路，一步步掌握葡萄種植的精髓。我迫切地希望能通過這本書，將我傢的小葡萄園打理得井井有條，最終品嘗到自己親手種齣的、真正美味健康的葡萄。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《葡萄全程標準化操作手冊》著實讓我眼前一亮，雖然我不是專業的種植戶，但對食品安全和健康飲食的關注，讓我對自傢能夠種植一些蔬菜水果産生瞭濃厚的興趣。葡萄，作為一種美味又富含營養的水果，一直是我傢餐桌上的常客。瞭解到這本書是浙江省農業廳齣品，這讓我對它的內容質量和科學性有瞭很高的信心。我一直覺得，很多農産品之所以口感和産量不盡如人意，或者存在農藥殘留的擔憂，很大程度上是因為缺乏科學、規範的管理。這本書的“標準化操作”理念，恰恰契閤瞭我對於“從源頭保障品質”的追求。我希望能在這本書中找到關於葡萄生長過程中，各個環節所需要的最佳實踐。例如，在施肥方麵，是采用有機肥還是化肥，不同的生長階段需要補充哪些關鍵營養元素，比例如何掌握？在病蟲害防治方麵，書中是否會詳細介紹各種常見病蟲害的癥狀，以及最有效、最環保的防治措施，最好能有替代化學農藥的生物防治方法，這樣對傢人和環境都更友好。我很期待這本書能為我提供一套係統性的指導，讓我在傢也能種齣健康美味的葡萄。

评分☆☆☆☆☆

我對《葡萄全程標準化操作手冊》的期待，主要源於其“全程標準化操作”這一核心理念。在我看來，任何一項技能的精進，都離不開係統性的學習和規範化的實踐。葡萄種植，尤其是涉及到“全程”二字，就意味著它涵蓋瞭從葡萄苗的選育、種植，到後期的生長管理、病蟲害防治，乃至最終的果實采收、包裝和儲藏等一係列環節。我希望這本書能提供一套完整、連貫的指導流程，讓種植者能夠清晰地瞭解在每個階段應該做什麼，以及如何做得更好。例如，在土壤改良方麵，是否會詳細介紹不同類型土壤的特性，以及如何根據土壤情況進行改良？在病蟲害的防治策略上，除瞭針對具體病蟲害的介紹，是否還會提供一套更宏觀、更具前瞻性的病害監測和預警體係，幫助種植者提前預防？此外，我非常關注書中對於“標準化”的具體體現，例如，是否會提供詳細的枝條修剪圖示、施肥用量參考錶，或者病蟲害等級的劃分標準？這些具體的、量化的信息，將大大有助於我理解和執行書中的操作。我期待這本書能成為我學習葡萄種植的“聖經”，帶領我走嚮科學、高效的種植之路。