發表於2024-12-21
基本信息
書名:舌尖下的中國
定價:32.00元
作者:李麥遜
齣版社:重慶齣版社
齣版日期:2013-05-01
ISBN:9787229062859
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.481kg
編輯推薦
個人想要獲得靈魂的自由,必先擺脫和味覺的囚禁。
曆史學傢孫隆基作序。
清華大學教授蔣勁鬆,中國政法大學黎安,美國威斯康星大學何襪皮聯袂推薦。
內容提要
《舌尖下的中國:一個饕餮民族的前世今生》是一部批判中國食文化並帶有追問、自剖、懺悔、既顛覆又具建設性的獨特的大眾文化讀本。作者經由囂張而幽微的食文化,來梳理和探究母文化中的病竈,為國人的自我認知和自我救贖提供瞭一個新的視角。
作者的追溯、論證及結論頗具警示意味:口腔文化對味覺的片麵追逐,導緻瞭國人的飢民人格、現世感和身體化生存,並形成和他人、環境、信仰以及自我的緊張關係。作者錐心泣血地呐喊,一個人要想獲得靈魂的自由,首先必須擺脫和口腔的囚禁。必須將“民以食為天”予以顛覆,迴歸到“食以民為天”,中國人纔能走齣“身體化生存”的精神囚籠,迴歸為健全的人,凝視自己,仰望星空。
目錄
作者介紹
李麥遜,原名李波,祖籍山西左權,上世紀60年代末生於四川廣元,長期從事寫作和英語教育工作。2007年移居美國,和太太Kimberley居威斯康星州麥迪遜。
李麥遜和他的作品被媒體廣泛報道和爭議。
已齣版作品:
文化評論:《中國食文化批判》《口腔裏的中國人》《吃垮中國》《中國食文化反思》
長篇小說:《我在北京有張床》《美國處男》《迴頭無岸》
雜文集:《狗眼看世界》
社會評論:《老闆是靠不住的》
英語教育:《酷美語》《邊玩邊學》
譯著:《音樂啓濛書》《音樂的力量》
文摘
序言
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