婴儿奶粉,你应该知道得更多 朱鹏、马鲲等 9787530491492

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朱鹏,马鲲等 著



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发表于2024-06-05

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图书介绍

店铺: 书逸天下图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530491492
商品编码:29574409798
包装:平装-胶订
出版时间:2018-01-01


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图书描述

基本信息

书名:婴儿奶粉,你应该知道得更多

定价:49.80元

作者:朱鹏、马鲲等

出版社:北京科学技术出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787530491492

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


全书分为9章,分别是:

*章 母乳喂养,妈妈宝宝都受益

第二章 奶粉喂养,不必太纠结

第三章 好奶粉的金指标:奶源、配方和工艺

第四章 奶粉配方大PK,教你挖掘好配方

第五章 特殊配方,特别的爱给特别你

第六章 买奶粉,合法进口与海淘

第七章 那些流传甚广的奶粉伪科普

第八章 奶粉,世界*严监管

第九章 奶粉的正确喂养方法

各章内容详见目录。

目录


作者介绍


【主要作者】

朱鹏(@少个螺丝):科学松鼠会成员,法国西部农学院博士,研究课题为婴幼儿配方奶粉生产工艺与产品质量的相互影响,毕业后继续从事婴幼儿奶粉及乳制品研发工作至今。新浪微博、果壳网自媒体签约作者,乳制品科普达人,发表婴幼儿配方奶粉及其他乳制品相关科普文章数十篇,点击量数百万。

马鲲(@奶粉揭秘):前世界知名乳企中国区大区总监,全国市场经理,总裁助理。乳品行业观察员,乳制品科普达人,新浪微博签约自媒体,拥有粉丝31万,微博日均浏览量过百万。

【特别收录】

中国营养学会理事、中国科协科学传播首席专家、中国农业大学副教授、食品科学博士范志红,国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯,科学松鼠会成员、食品工程博士、营养科普作家松鼠云无心相关文章。

文摘





序言



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