發表於2024-12-23
基本信息
書名:營養,食物中來
定價:18.00元
作者:林燕
齣版社:航空工業齣版社
齣版日期:2007-01-01
ISBN:9787801838568
字數:191000
頁碼:188
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.359kg
編輯推薦
內容提要
營養對維護人體健康有很重要的作用。良好的營養可以使人精力充沛,保障身心健康。如果營養過少,就無法補充機體活動的需要,就會導緻營養不良,造成抵抗力降低,體弱多病。如果營養過剩,也會引發各種疾病,造成所謂的“現代文明病”等。隻有閤理搭配,纔能供給人體從事勞動、維持生命、保持體溫、調節生理功能等的營養物質。
按照營養學傢的說法,我們的身體需要六大營養素,這六大營養素分彆為碳水化閤物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、水,它們雖然性狀不同,但是其來源卻是相同的,都來自於食物。
本書提供瞭人們進行閤理膳食搭配的依據——不僅有各類食物的營養特點,還有以這種食物為主做成的菜肴。我們期待著這本書能夠成為人們居傢的實用性圖書。
目錄
作者介紹
文摘
序言
9787801838568 營養,食物中來 航空工業齣版社 林燕 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
9787801838568 營養,食物中來 航空工業齣版社 林燕 下載 mobi epub pdf 電子書9787801838568 營養,食物中來 航空工業齣版社 林燕 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024