舌尖上的100例毒食

舌尖上的100例毒食 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
张桃英 崔悦 曹冬 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-17

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 知识产权出版社
ISBN:9787513025348
商品编码:29558781875
包装:平装
出版时间:2014-01-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:舌尖上的100例毒食

定价:38.00元

作者:张桃英 崔悦 曹冬

出版社:知识产权出版社

出版日期:2014-01-01

ISBN:9787513025348

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


本书对各类食物的产假识别方法进行了深入浅出的叙述,内容通俗移动,方法简便易行,是一本实用性较强的科普图书,适合在家庭生活中使用和推广。拥有了这些“秘密武器”,您就可以买得放心,吃得安全了!

内容提要


本书将根据人们的生活需要,主要针对粮油类、 肉禽蛋及其制品、水产类、乳及乳制品、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种“问题”食品,运用了许多真实事例,揭示了食品生产、销售领域中的一些黑幕与伎俩,介绍了一些常见、重要食品的安全知识,并对其掺假感官鉴别方法和技巧进行深入浅出的叙述。本书也介绍了一些问题食品常见污染源的实验室理化检验方法。
是一本实用性较强的科技普及书。有了这些“秘密武器”,读者就可以买的放心,吃的安全了

目录


作者介绍


江初,北京市海淀区疾病预防控制中心主任兼党总支书记,卫生管理学硕士,中员,主任医师,海淀卫生局党组成员,北京预防医学会历史,北京市海淀区预防医学会理事长。

文摘


序言



舌尖上的100例毒食 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

舌尖上的100例毒食 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

舌尖上的100例毒食 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

舌尖上的100例毒食 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

舌尖上的100例毒食 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有