明天做什麼吃呢?

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[日] 鬆浦彌太郎著吳綉綉譯 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中信齣版社
ISBN:9787508688039
商品編碼:29554004957
齣版時間:2018-05-01


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圖書描述

作  者:(日)鬆浦彌太郎 著;吳綉綉 譯 定  價:65 齣 版 社:中信齣版社 齣版日期:2018年05月01日 頁  數:159 裝  幀:精裝 ISBN:9787508688039 料理,源於無盡的小想法
主食
溫柔、輕巧、綿軟的飯團
小小的發明 番茄醬炒維也納香腸
美味到吃一塊就心滿意足 火腿三明治
今天的點心 拿波裏意大利麵
能當早飯也能當點心 格蘭諾拉麥片
住在巴黎的美國人 在巴黎吃到的法式熱狗
普通的就是美味的咖喱飯
炒麵再來一碗 醬汁炒麵
讓人雀躍的蓋飯 牛肉蓋飯
基礎調味 烏鼕麵的湯汁
雙重更美味 肉醬意大利麵
簡單卻驚人的美味 的奶酪吐司
澆上番茄醬汁的番茄飯
越發惹人喜愛麻婆粉絲
請一定嚴格按照菜譜來做炒飯
煮完煎一煎 美味餃子
嘗嘗紮實的濃鬱味道 卡邦尼白汁意大利麵
變身為一餐飯 法式鹹味烘蛋
部分目錄

內容簡介

《鬆浦彌太郎的料理筆記(明天做什麼吃呢食帖)(精)》是日本知名生活美學傢鬆浦彌太郎的首部食譜筆記,內容包含鬆浦彌太郎親手製作並總結的66道食譜、數十條私人烹飪技巧,及6篇散文。食譜以簡單、傢常、無國界料理、製作快速、真正美味為關鍵詞,食材也均是中國靠前大多數城市易夠買的傢常食材。 (日)鬆浦彌太郎 著;吳綉綉 譯 鬆浦彌太郎,有名齣版人,特立獨行的思想傢,生活美學的先行者。18歲高中輟學,在不會半句英文的情況下,隻身前往歐美等地遊曆。
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