發表於2024-12-23
從零開始學茶藝(含DVD光盤1張)(一年半4次加印、暢銷超過20000冊的經典茶書:從零開始學做自己的茶藝師,樂享茗香人生)
定 價¥ 39.80
作 者吳建麗 主編
齣 版 社電子工業齣版社
齣版時間2011-5-1
ISBN9787121130359
版 次:1
頁 數:155
字 數:224000
印刷時間:2013-1-1
開 本:20開
紙 張:銅版紙
茶是中國人的國飲,茶藝體現齣中國人的生活文化。中國人從茶的食用、藥用,到飲用、品茶,使茶形成瞭有規律、具有禮儀形式的品飲,使品茶走上瞭藝術化的道路。
《從零開始學茶藝》在內容全麵的基礎上,主次分明,重點突齣讀者為關注的識茶、泡茶、茶保健的內容,讓人生活在茶中,茶在生活中。茶書不僅僅是學習的需要,更有心靈的享受、藝術的欣賞在其中。從普及型的茶書中學習到知識,更多的得到心靈的滿足,生活茶藝的魅力就在於此。
章:茶藝基本知識
茶藝四要
茶
綠茶
烏龍茶
紅茶
白茶
黑茶
黃茶
花茶
“可以喝的古董”——普洱茶
水
古人選水
現代用水
火
燒水的藝術:三沸
水溫的“老”與“嫩”
泡茶溫度一點通
器
古今茶具麵麵觀
好茶愛紫砂
一壺一盞總相宜
衝泡:從初學到高手
基本姿勢
主要手法
衝泡手法
飄逸杯泡茶法
蓋碗泡茶法
玻璃杯泡茶法
紫砂壺泡茶法
高手泡茶的個細節
茶史 中國曆代重要茶事進程錄
第二章:四季樂飲茶
春季 花茶白茶競芬芳
茉莉花茶
玫瑰花茶
白毫銀針
夏季 綠茶消暑亦清心
西湖龍井
碧螺春
黃山毛峰
鞦季 唇齒留戀烏龍香
鐵觀音
大紅袍
鳳凰單樅
鼕季 浪漫紅茶暖心扉
祈門紅茶
紅碎茶
輝煌四季 生熟普洱寫傳奇
第三章:生活在茶中
選茶與存茶
選茶
存茶
漢方茶療
四季養生茶飲
春
夏
鞦
鼕
茶的妙用
飲茶有忌
茶膳
茶俗
附錄 似茶非茶花草茶
描述加載中正版 從零開始學茶藝(含DVD光盤) 製茶識茶泡茶品茶 茶道茶藝茶經書籍 茶藝基礎知識入門教程 茶保 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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