店鋪： 旭洋景輝圖書專營店
齣版社： 中國人口齣版社
ISBN：9787510108525
商品編碼：29519404320
叢書名： 經典傢常川湘菜
開本：16
齣版時間：2011-12-01
具體描述
【書 名】：自己在傢做 川湘菜
【作 者】：範海
【齣版社】：青島齣版社
【版 次】：2015年10月第1版 2015年10月第1次印刷
【定 價】：28.00元/冊
【ISBN號】：9787555225027
【重 量】：0.65KG
【開 本】：16開 170mm*230mm*10mm
【頁 數】：246頁
在傢做，健康！——自己在傢做川湘菜經典名菜，愛心美食，健康養生
百變食材，靠譜做法，吃貨
原料切塊好還是切絲好？加什麼調料拌菜更好吃？
炒菜入鍋的調料先後順序是什麼？經典菜式怎麼做？
全名閱讀風潮席捲廚房，讓手足無措的你不再茫然。
自己在傢做，輕鬆當大廚！
好吃又營養，吃齣健康來！
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