具體描述
基本信息
書名：肉用野鴨飼養與繁育技術
定價：13.00元
作者：龐翠華 等
齣版社：科技文獻齣版社
齣版日期：2009-07-01
ISBN：9787502363703
字數：167000
頁碼：212
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.4kg
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內容提要
野鴨是多種野生鴨類的總稱，具有肉質鮮嫩、野味濃厚、瘦肉率高，脂肪低，特彆是沒有傢鴨那種難聞的腥味等食用特點，且具有適應性強、食性廣、耐粗飼、疾病少、易飼養的養殖優勢。近年來，在我國東部地區已形成瞭野鴨的繁殖製種基地，隨著野鴨市場經營的不斷擴展以及人們對野鴨的接受，養殖野鴨成為發展多種經營的一條好門路。
本書堅持理論聯係實際、科學性與實用性相結閤的原則，介紹瞭具有投資少、見效快、經濟效益高的野鴨養殖技術，內容實用，可操作性強，是想通過養殖野鴨緻富者的理想參考書。
目錄
章 野鴨養殖概述
節 生物學特性
第2節 野鴨飼養前景
第2章 養殖場捨及其設備
節 場地選擇
第2節 鴨捨建築形式
第3節 飼養設備及用具
第3章 野鴨的飼料
節 野鴨的消化係統特點
第2節 野鴨的營養需求與飼料
第3節 昆蟲餌料的培育
第4章 野鴨的人工繁育技術
節 種野鴨的引進
第2節 幼雛的引進
第3節 種蛋的引進
第5章 野鴨的飼養管理
節 育雛階段的飼養管理
第2節 育成階段的飼養管理
第3節 種野鴨的飼養管理
第6章 疾病防治
節 綜閤防疫
第2節 常見鴨病的防治
第3節 鴨場發生疫病時的撲滅措施
第7章 野鴨的産品加工
節 野鴨的屠宰
第2節 野鴨肉的貯藏與加工
第3節 副産品的綜閤利用
附錄 中華人民共和國野生動物保護法
參考文獻
作者介紹
文摘
序言
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