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天然绿色食品:蜗牛养殖技术 (法)让-克洛德博内 9787502794323

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法让-克洛德博内 著

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发表于2024-09-29

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图书介绍

店铺： 智博天恒图书专营店
出版社： 海洋出版社
ISBN：9787502794323
商品编码：29483235195
包装：平装
出版时间：2016-08-01

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图书描述

   图书基本信息
图书名称 天然绿色食品:蜗牛养殖技术
作者 (法)让-克洛德博内
定价 30.00元
出版社 海洋出版社
ISBN 9787502794323
出版日期 2016-08-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 32开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
本书历经十年研究而著，十年间法国农科院、雷恩大学和养殖者在科学技术上精诚合作。从历史与分类、蜗牛的生物学与养殖学知识、经济方面和烹饪方面，系统地讲述了蜗牛*的科技、经济数据。打造成为一本为蜗牛先锋养殖业余爱好者和专业养殖人员量身定做的完整信息工具书。

   作者简介

   目录
目录：*章——历史与分类

*节 蜗牛的历史与神话

第二节 中国蜗牛养殖简史与现状

第三节 词源学

第四节 蜗牛主要养殖种类

1. 分类

2.世界主要养殖食用品种

   编辑推荐

   文摘




   序言

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