【XH】 生豬標準化養殖操作手冊 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

書名：生豬標準化養殖操作手冊

定價：30.00元

作者：印遇龍

齣版社：湖南科學技術齣版社

齣版日期：2017-10-01

ISBN：9787535792983

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《生豬標準化養殖操作手冊》以生豬標準化操作流程為主綫，參照全國有名大型生豬規模養殖場標準化養殖操作流程，緊扣生産實際，本書突齣“規模化，標準化，規範化”。本書以印遇龍院士為首編寫，重點介紹“如何科學閤理管理，如何標準化操作，如何預防疾病”，緊密聯係生産，是一本實用性的操作手冊書。

內容提要

本書重點介紹瞭規模豬場標準化生産管理中有關豬場建設管理、豬場飼料管理，種公豬、空懷母豬、懷孕母豬、哺乳母豬、保育豬、生長育肥豬的飼養管理以及生物安全、豬場糞汙處理等方麵的內容，是一本關於規模豬場標準化生産管理操作性很強的書籍。本書可供從事生豬生産的管理人員、飼養人員和技術人員學習參考，也可供農業院校畜牧獸醫專業師生及相關部門從事畜牧生産管理工作的人員閱讀。

目錄

章規模豬場的標準化建設

節規模豬場的環境管理

第二節規模豬場的布局管理

第三節規模豬場的設備管理

第二章品種及品種選育

節主要生豬品種的生産性能

第二節後備種豬的選種標準

第三節種豬繁育的標準化操作流程

第三章豬的營養與飼料質量

節豬營養需要的技術管理

第二節飼料質量控製的技術管理

第三節飼料使用的標準化操作

第四章種公豬標準化飼養管理

節種公豬飼養的目標

第二節種公豬標準化飼養操作流程

第三節人工授精的標準化操作

第五章空懷母豬標準化飼養管理操作

節空懷母豬飼養目標與工作日程

第二節空懷母豬標準化飼養操作

第三節空懷母豬標準化飼養管理的關鍵點

第六章母豬繁殖配種標準化飼養管理

節繁殖配種技術要求

第二節繁殖配種技術管理

第七章懷孕母豬標準化飼養管理

節懷孕母豬飼養目標與工作日程

第二節懷孕母豬標準化飼養操作流程

第三節懷孕母豬標準化飼養管理的關鍵點

第八章哺乳母豬標準化飼養管理

節哺乳母豬飼養目標與工作流程

第二節哺乳母豬標準化飼養的操作流程

第三節哺乳母豬標準化飼養管理的關鍵點

第九章淘汰豬處理原則與流程

節淘汰豬的處置原則

第二節種豬淘汰處理標準

第三節種豬淘汰處理流程

第十章保育豬標準化飼養管理

節保育豬飼養目標與工作流程

第二節保育豬標準化飼養管理操作

第三節保育豬標準化飼養管理的關鍵點

第十一章生長育肥豬標準化飼養管理

節生長育肥豬飼養目標與工作流程

第二節生長育肥豬標準化飼養管理操作

第三節生長育肥豬標準化飼養管理的關鍵點

第十二章生豬疫病標準化防控操作流程

節豬場防疫消毒

第二節生豬免疫技術操作流程

第三節規範使用獸藥

第四節生豬防疫管理

第五節常見疾病的預防保健

第十三章規模豬場廢棄物標準化處理操作流程

節豬場環保的技術目標

第二節糞汙標準化處理的三大模式

第三節糞汙發酵床處理的標準化操作

第四節豬場糞汙室外集中發酵標準化處理操作流程

第五節連續動態有氧發酵零汙染糞汙處理標準化操作流程

第六節病死豬無害化處理的標準化操作流程

作者介紹

吳買生 高級畜牧師， 湘潭畜牧水産局 長期工作在生産一綫，具有較強的理論水平和實踐經驗。

文摘

(一)場址環境要求

1．地形地勢

豬場應選擇地勢高燥、南嚮坡地、通風良好且背嚮北風的地方，要求地形開闊、整齊、地麵平坦稍有緩坡，一般坡度在1%～3%為宜，大不超過25%。

2．地理位置

豬場應建在交通便利且比較僻靜的地方，遠離城鎮主乾道、鐵路、居民區、學校、工廠等公共場所1000 m以上，遠離醫院、垃圾及汙染處理場、大型礦山、皮革或肉品加工、屠宰場等2000 m以上。禁止在旅遊區、自然保護區、水源保護區、環境汙染嚴重的地區及當地明確劃定的禁養區內建場。豬場用地還應符閤當地土地利用規劃要求。

3．水源電力

豬場應遵循“不見水源不建豬場”的原則，確保豬場供水量充足，地麵水如江、河、湖、水庫、塘裏的水不能作為豬場的水源。應對豬場水質進行檢測，水質應符閤NY5027《無公害食品畜禽飲用水水質》標準。要求豬場所在地高齣當地曆年高洪水綫2 m以上。豬場電力供應可靠，同時要有備用電源。

4．建設麵積

豬場占地麵積依據豬場規模、性質及場地的總體情況而定，還應考慮擴建用地需要和排汙設施建設需要。生産區麵積一般按每頭繁殖母豬40～50 m2或每頭上市商品豬3～4 m2規劃。

(二)用地政策要求

1．本地農村集體經濟組織、農民和畜牧業閤作經濟組織按照鄉(鎮)土地利用總體規劃，興辦規模化畜禽養殖場所需用地按農用地管理，作為農業生産結構調整用地，不需辦理農用地轉用審批手續。

2．興辦規模化畜禽養殖場所需用地，實行分類管理。生豬欄捨生産設施及綠化隔離帶用地，按照農用地管理，不需辦理農用地轉用審批手續；管理和生活用房、疫病防控設施、飼料儲藏用房、硬化道路等附屬設施，屬於性建(構)築物，其用地比照農村集體建設用地管理，需依法辦理農用地轉用審批手續。規模化養殖的附屬設施用地規模原則上控製在項目用地規模7%以內，但多不超過15畝。

3．占用耕地的，原則上由養殖企業或個人負責補充，有條件的，也可由縣級人民實施的投資項目予以扶持。

(三)用地申請程序

1．申請規模化養殖的企業或個人，無論是農村集體經濟組織、農民和畜牧業閤作經濟組織還是其他企業或個人，需經鄉(鎮)人民同意，嚮縣級畜牧主管部門提齣規模化養殖項目申請，進行審核備案。

2．本地農村集體經濟組織、農民和畜牧業閤作經濟組織申請規模化養殖的，經縣級畜牧主管部門審核同意後，鄉(鎮)國土所要積極幫助協調用地選址，並到縣級國土資源管理部門辦理用地備案手續。涉及占用耕地的，要簽訂復耕保證書,原則上不收取保證金或押金；原址不能復耕的，要依法另行補充耕地。

3．其他企業或個人申請規模化養殖的，經縣級畜牧主管部門審核同意後，縣(市)、鄉(鎮)國土資源管理部門積極幫助協調用地選址，並到縣級國土資源管理部門辦理用地備案手續。其中，生産設施及綠化隔離帶用地占用耕地的，應簽訂復耕保證書，原址不能復耕的，要依法另行補充耕地；附屬設施用地涉及占用農用地的，應按照規定的批準權限和要求辦理農用地轉用審批手續。

4．規模化養殖用地要依據《農村土地承包法》《土地管理法》等法律法規和有關規定，以齣租、轉包等閤法方式取得，切實維護好土地所有權人和原使用權人的閤法權益。縣級國土資源管理部門在規模化養殖用地有關手續完備後，及時做好土地變更調查和登記工作。因建設確需占用規模化養殖用地的，應根據規劃布局和養殖企業或個人要求，重新相應落實新的養殖用地，依法保護養殖企業和個人的閤法權益。二、豬場消毒

消毒的目的在於消滅病原微生物，切斷疾病傳播途徑，保持豬場內外環境安全，防止疫病的發生和蔓延。豬場一般要準備四種以上的消毒藥輪換使用，不可長時間用一種消毒藥，否則容易産生耐藥性。消毒藥配比應按照說明或在獸醫指導下使用。發生疫情消毒時，不但要增加消毒次數，還要增加消毒濃度。豬場消毒主要包括入場消毒、場區消毒和豬捨消毒。

(一)入場消毒

所有進入豬場的車輛、物資和人員都要進行消毒。豬場大門齣入口應建設有可供入場車輛車輪經過的消毒池。消毒池的池寬應與大門同寬，池長至少是汽車輪胎周長的1.5倍，池的深度15 cm以上，池上方應建有防雨棚。同時，應配置低壓消毒器械，對車身進行消毒。入場的物資(藥物、飼料、醫療器械和生産工具等)根據其特性噴霧消毒或紫外綫燈照射30～60 min。場區大門口應建室、人員消毒室(或消毒走道)和更衣室，入場人員應經紫外綫、噴霧消毒、更換工作服(或)和工作鞋後進入生活辦公區。生産區大門應建淋浴房、更衣室和消毒室(或消毒走道)。外來人員原則上不進入生産區，如確需進入，應在場內生活區隔離淨化48小時後，經沐浴、更換紫外綫燈工作服(或專業)，用0.1%新潔爾滅液洗手、用3%燒堿液對鞋底消毒，全身紫外綫消毒10分鍾或噴霧消毒後方可入內。豬捨入口處要設置長0.5～1 m的消毒池或設置消毒盆，以供進入人員消毒。

(二)場區消毒

經常性清理場區內外的雜草、垃圾和雜物。每月一次用噴霧消毒器對場區進行消毒，可選用2%的燒堿溶液或過氧乙酸等，消毒藥物應交替使用。

(三)豬捨消毒

每批生豬轉運或齣欄空欄後，應先對豬捨地麵、牆體、過道、食槽、圍欄、用具、下水道和豬床等進行清洗，隨後用2%～3%的燒堿溶液消毒24小時以上，再用高壓水槍清水衝淨消毒液，放乾數日後封閉門窗，按每立方米空間用水15 mL高錳酸鉀15 g和甲醛30 ml混捨，熏蒸消毒24小時以上。

序言