麻核桃学名河北核桃（Juglanshopeiensis Hu），又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等，是中国特有种质资源。
《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写，参考相关资料和经营行家的意见和建议，系统介绍了麻核桃的来源、分布、遗传多样性和亲缘关系、生长结果特性、果实及坚果结构、坚果类型及分级、坚果收藏与养护、加工和包装、坚果选择与把玩、玩赏和保健、资源保护和利用、繁殖方法和栽培技术等。其中坚果类型、分级和规范名称是参考文玩界多年习用的流行称谓、征求部分麻核桃知名经营者意见和市场发展需要提出的初步意见，以求逐步规范麻核桃购销市场，逐步澄清市场中品相质量和商品名称混淆等情况。《中国麻核桃》中附有知名核商多年收集和珍藏的名品图片。

上篇
　章 概述
　第二章 遗传多样性及亲缘关系
　第三章 生长结果特征和特性
　　节 生长器官
　　　一、芽
　　　二、枝条
　　　三、叶
　　第二节 结果器官
　　　一、开花
　　　二．坐果
　　　三、落花落果
　　　四、果实发育
　　第三节 物候期
　第四章 果实及坚果特征和结构
　　节 果实外部特征和内部结构
　　第二节 坚果外部特征和内部结构
　　第三节 坚果外部特征表述
　第五章 繁殖方法和栽培技术
　　节 繁殖技术
　　　一、芽接育苗
　　　二、高接换优
　　第二节 栽培技术
　　　一、栽植及栽后管理
　　　二、整形修剪
　　　三、人工授粉
　　　四、人工疏雄
　第六章 果实采收和采后处理
　　节 采收适期
　　第二节 采后处理
　　　一、青皮果冷库贮存
　　　二、脱除青皮
　　　三、坚果贮藏
　　第三节 分级和包装
　　　一、分级
　　　二、包装
　第七章 资源保护和开发利用
　　节 资源保护
　　　一、资源概况
　　　二、资源保护
　　第二节 开发利用
　　　
　　　下篇
　第八章 坚果类型、分级及名称
　　节 坚果类型划分
　　　一、划分依据
　　　二、系列划分
　　第二节 坚果质量和分级
　　　一、质量评价
　　　二、质量分级
　　第三节 规范名称
　第九章 坚果选择和把玩
　　节 坚果选择
　　　一、六项选择标准(六无)
　　　二、七个选择重点(七字诀)
　　第二节 坚果把玩
　　　一、把玩的历史
　　　二、把玩方法
　第十章 坚果玩赏与养护
　　节 坚呆玩赏
　　　一、文玩界常用词语
　　　二、名品玩赏
　　第二节 坚果的养护
　　　一、养护用具
　　　二、养护方法
　第十一章 坚果手疗原理和方法
　　节 手疗原理
　　第二节 手疗的方法
　第十二章 坚果雕刻和代表作品
　　节 雕刻的意义
　　第二节 雕刻历史
　　第三节 雕刻代表作品
　第十三章 麻核桃市场展望
　　参考文献
　　附件一 麻核桃精品选展
　　附件二 麻园广角
　　附件三 麻核桃诗赞