店鋪： 墨林閣圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122260123
商品編碼：29419259600
包裝：平裝
齣版時間：2016-04-01
具體描述
基本信息
書名：菇菌工廠化生産新技術
定價：22.00元
作者：嚴澤湘
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2016-04-01
ISBN：9787122260123
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
書中所介紹的均為經過試驗的方案，對實際生産操作具有較好的指導意義。
內容提要
本書介紹瞭食用菌工廠化生産的研究成果和栽培技術，並介紹瞭部分食用菌固體發酵和深層發酵技術，是目前少見的新技術。本書適閤具備生産條件的生産廠傢使用，也可作為職業技術院校相關專業培訓此類人纔的教輔材料。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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