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菇菌工廠化生産新技術

菇菌工廠化生産新技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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嚴澤湘 著

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發表於2025-01-04

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圖書介紹

店鋪： 墨林閣圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122260123
商品編碼：29419259600
包裝：平裝
齣版時間：2016-04-01

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圖書描述

基本信息

書名：菇菌工廠化生産新技術

定價：22.00元

作者：嚴澤湘

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787122260123

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

書中所介紹的均為經過試驗的方案，對實際生産操作具有較好的指導意義。

內容提要

本書介紹瞭食用菌工廠化生産的研究成果和栽培技術，並介紹瞭部分食用菌固體發酵和深層發酵技術，是目前少見的新技術。本書適閤具備生産條件的生産廠傢使用，也可作為職業技術院校相關專業培訓此類人纔的教輔材料。

目錄

作者介紹

文摘








序言


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