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出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122076618
商品编码：29381483129
包装：平装
出版时间：2010-04-01
具体描述
基本信息
书名：食用菌关键技术问答--金针菇、真姬菇、杏鲍菇、杨树菇
定价：16.00元
作者：吕作舟,张引芳,谢宝贵著
出版社：化学工业出版社
出版日期：2010-04-01
ISBN：9787122076618
字数：102000
页码：118
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.159kg
编辑推荐
内容提要
本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了金针菇、真姬菇、杏鲍菇、杨树菇（茶树菇）实际生产中可能出现的关键技术问题。
本书适合基层食用菌从业人员，包括从事食用菌菌需物质营销、菌种制作与营销、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教学与食用菌产业管理人员参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
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