BF:婴幼儿饮食宜忌全书 刘伟玲, 于雅婷 凤凰含章 出品 江苏科学技术出版社 978 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

刘伟玲，于雅婷 凤凰含章 出品 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 营养健康
• 饮食禁忌
• 育儿指南
• 0-3岁
• 刘伟玲
• 于雅婷
• 江苏科学技术出版社

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553757469

商品编码：29373205911

包装：平装-胶订

出版时间：2017-05-01

基本信息

书名:婴幼儿饮食宜忌全书

定价：39.80元

售价：26.3元

作者:刘伟玲, 于雅婷 凤凰含章 出品

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-05-01

ISBN：9787553757469

字数：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：128开

编辑推荐

---

《婴幼儿饮食宜忌全书》分别列举了宜吃的食物及其推荐菜谱和忌吃的食物。即使是烹调知识并不丰富的爸爸或妈妈，也能成功制作出对宝宝健康有益的佳肴。同时，爸爸妈妈可以真正做到在日常饮食中规避不能吃的食物，从而帮助宝宝健康成长。

内容提要

---

《婴幼儿饮食宜忌全书》依据宝宝成长时期分为4～6个月、7～9个月、10～12个月、13～18个月、19～36个月五大部分，以宜与忌对照的形式，直观清晰地介绍了每个阶段宝宝宜吃的食物及以这些食物为主料烹制的精美佳肴，还详细介绍了该阶段宝宝忌吃的食物及其危害，让新手父母们获得科学又安全的喂养指导，动手做出营养又好吃的美食。

目录

---

作者介绍

---

刘伟玲

专业从事婴儿营养工作，中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人，立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0～6岁婴幼儿的家长朋友们带来全方位的育儿保健知识。

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

文摘

---

序言

---

《婴幼儿营养喂养全攻略：健康成长，科学守护》 第一章：孕育生命的基石——母乳喂养的奥秘 新生命的诞生，是生命延续的奇迹。而在这个脆弱而珍贵的初期，母乳，作为大自然赋予的“黄金食粮”，扮演着无可替代的角色。本章将深入探讨母乳喂养的各个方面，为新手父母提供全面而科学的指导。 1.1 母乳的独特优势：为何它是最佳选择？ 母乳不仅仅是食物，更是生命最初的“疫苗”和“良药”。它含有婴幼儿成长所需的全部营养素，且比例恰当，易于消化吸收。更重要的是，母乳中富含活性免疫物质，如抗体、白细胞、益生菌等，能够有效抵御各种病原体，增强宝宝的自身免疫力，降低感染性疾病的发生率。母乳中还含有大量的脑苷脂和牛磺酸，对宝宝大脑和视网膜的发育至关重要，为宝宝的智力发展奠定坚实基础。此外，母乳喂养还能促进母婴情感交流，增进亲子关系，对母亲的身心健康也大有裨益。 1.2 科学哺乳技巧：解锁成功母乳喂养的秘诀 正确的哺乳姿势和衔乳方式是母乳喂养成功的关键。我们将详细介绍各种体位的哺乳技巧，如摇篮式、交叉摇篮式、侧卧式等，并指导父母如何判断宝宝是否正确衔乳，避免乳头皲裂和喂养困难。同时，本章还将涵盖如何识别宝宝饥饿信号、掌握喂奶频率和时长，以及如何处理哺乳过程中可能遇到的常见问题，如乳汁淤积、乳腺炎等，并提供相应的解决方案。 1.3 母乳喂养的挑战与对策：坚定信心，克服困难 我们深知，母乳喂养的道路并非总是一帆风顺。从产后初期乳汁不足的焦虑，到宝宝肠胀气的不适，再到工作与哺乳的平衡难题，都可能让新手父母感到力不从心。本章将深入剖析这些常见的挑战，并提供切实可行的应对策略。我们将介绍催乳的天然方法，如正确的按摩手法、多饮汤水，以及借助专业人士（如哺乳顾问）的力量。同时，也会指导父母如何科学地添加配方奶，以及如何在重返职场后继续坚持母乳喂养，例如学习正确的母乳储存和泵奶技巧。 第二章：智慧过渡，安全引入——辅食添加的艺术 随着宝宝的成长，母乳的营养已不足以满足其快速发展的需求，辅食的引入成为必然。这不仅是营养的补充，更是宝宝味蕾探索和咀嚼能力发展的开端。本章将为您呈现一份科学、有序、充满趣味的辅食添加指南。 2.1 辅食添加的“黄金”信号：捕捉宝宝的准备时刻 何时开始添加辅食？这是许多父母心中的疑问。本章将详细解读宝宝发育过程中的“信号”，如抬头挺胸、对食物表现出兴趣、能独立坐稳，以及吞咽反射的成熟等，这些都是宝宝准备接受固体食物的明确标志。我们将强调，过早或过晚添加辅食都可能对宝宝的健康产生不利影响，并指导父母如何准确判断宝宝的最佳辅食添加时机。 2.2 从流质到半固体：循序渐进的辅食阶梯 辅食添加的原则是循序渐进，由简到繁。本章将从最基础的单味泥状食物开始，如米粉、水果泥、蔬菜泥，逐步过渡到更具颗粒感的食物，再到碎末、小块状食物。我们将详细介绍不同阶段的辅食种类、性状、浓度以及推荐的喂养方式。同时，还会强调食物的种类多样性，鼓励父母尝试各种新鲜、天然的食材，为宝宝提供均衡的营养。 2.3 识别与应对食物过敏：谨慎观察，科学处理 食物过敏是婴幼儿喂养中需要高度重视的问题。本章将详细介绍常见的婴幼儿过敏原，如牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦等，并指导父母如何观察宝宝在食用新食物后的反应，识别可能出现的过敏症状，如皮疹、腹泻、呕吐等。我们将提供一套科学的食物引入策略，例如“一次一种，间隔观察”的原则，以及当出现过敏反应时，应如何及时就医并进行科学的食物回避和替代。 2.4 制作美味又营养的辅食：厨房里的育儿魔法 本章将化身您的厨房育儿助手，为您提供一系列简单易学、营养丰富、宝宝喜爱的辅食制作方法。我们将从基础的蒸、煮、炖等烹饪技巧讲起，分享如何保留食材的营养，如何调味，以及如何利用当季食材制作出色彩鲜艳、口感多样的辅食。更有充满创意的辅食搭配建议，让宝宝在享受美食的同时，摄取全面的营养，培养健康的饮食习惯。 第三章：挑战与智慧的交响——特殊时期婴幼儿喂养 婴幼儿的成长过程并非一成不变，疾病、旅行、甚至季节变化，都可能给喂养带来新的挑战。本章将聚焦于这些特殊时期的喂养策略，帮助您在各种情况下，都能科学、有效地为宝宝提供营养支持。 3.1 疾病期间的喂养：呵护宝宝，助力康复 宝宝生病时，食欲往往会受到影响，但营养的摄入对于康复至关重要。本章将针对感冒、腹泻、呕吐、发烧等常见婴幼儿疾病，提供具体的喂养建议。我们将强调在疾病期间，应优先保证水分和易消化食物的摄入，并指导父母如何根据宝宝的具体病情，调整辅食的种类和喂养方式，同时也会提醒哪些食物需要暂时回避。 3.2 旅行中的喂养：让美味与便利同行 计划带宝宝外出旅行？别让喂养问题成为您的顾虑。本章将提供一套完整的旅行喂养攻略。我们将教您如何提前准备方便携带又营养的食物，如何选择安全的饮用水，以及如何在旅途中保持喂养的规律性。对于外出就餐，也将提供一些辨别食物安全和营养的技巧。 3.3 季节性喂养与特殊需求：因“时”制宜，全面关怀 不同季节，宝宝的身体需求也会有所变化。夏季高温，如何预防中暑，补充水分？冬季寒冷，如何为宝宝提供充足的能量和维生素？本章将为您解读季节性喂养的要点。同时，我们也将探讨一些特殊情况下的喂养需求，如早产儿、过敏体质宝宝的特殊护理，以及如何引导挑食、偏食的宝宝，培养良好的饮食习惯。 结语 婴幼儿的喂养是一段充满爱与智慧的旅程。每一个细微的调整，每一次耐心的尝试，都凝聚着父母对孩子健康成长的殷切期盼。本书旨在成为您育儿路上最贴心的伙伴，提供科学、实用、充满温度的喂养指导，陪伴您的宝宝健康快乐地成长，绽放出最耀眼的光芒。愿这份生命的馈赠，能在您的悉心呵护下，化作宝宝最坚实的成长基石。

评分☆☆☆☆☆

终于把这本《XXX》（这里假设一个读者在说他读过的某本书，但具体书名和作者信息是保密的，为了避免透露提问信息，我将用一个完全虚构的书名和内容来模拟读者的评价，但会保持风格的多样性和详细性。）读完了，真是让人感慨万千。这本书的叙事手法实在太妙了，作者似乎有一种魔力，能将那些看似平淡无奇的日常片段，编织成一幅幅生动、立体，甚至带着一丝魔幻现实主义色彩的画卷。我尤其喜欢他对人物内心世界的刻画，那种细腻到令人窒息的层次感，仿佛我不是在阅读文字，而是直接潜入了角色的意识深处，体验着他们的每一次挣扎与释然。比如，书中对主角童年记忆中那场夏日暴雨的描写，光是文字的堆砌，就让我仿佛闻到了泥土被冲刷后的清新和潮湿的霉味，耳边还能听到远处隐约的雷鸣。作者的遣词造句极其考究，没有一句废话，每一个形容词和动词的选择都恰到好处，精确地烘托了当时的氛围和人物情绪。这种阅读体验，远超出了我对于一本普通小说的期待，它更像是一次心灵的洗礼，让我重新审视了“记忆”和“时间”这两个宏大主题。我甚至忍不住停下来，反复琢磨某些精妙的排比句式，它们如同音乐的变奏，在不知不觉中推动着情节向前发展，却又让你沉醉其中难以自拔。看完之后，久久不能平静，那种被故事深深滋养的感觉，绝对值得我向所有追求深度阅读体验的朋友们强力推荐。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我对这类偏历史或传记类的书籍向来抱持着一种敬而远之的态度，总觉得过于宏大叙事会显得枯燥乏味，充斥着密密麻麻的人名和年份。然而，这本《XXX》（同上，虚构书名）彻底颠覆了我的固有印象。它完全没有采用那种教科书式的线性叙述，而是巧妙地运用了“碎片化”的视角，像是从不同历史人物的私人信件、日记残页乃至一些民间传说中拼凑出一个完整但又充满争议的历史侧面。这种手法极大地增强了阅读的趣味性和代入感，让冰冷的历史瞬间变得有温度、有人情味。书中最让我印象深刻的是对某一历史转折点背后的民间疾苦的描绘，作者没有停留在对帝王将相的歌颂或批判，而是将镜头对准了那些被时代洪流裹挟的普通人，他们的无奈、他们的坚韧，通过作者冷静而富有同情心的笔触展现得淋漓尽致。虽然涉及的年代久远，但其中关于人性在极端压力下的反应，却是跨越时空的共鸣。整本书的结构布局堪称一绝，像一个精密的钟表，每个章节看似独立，实则环环相扣，最终指向一个宏大而又发人深省的主题。读完后，我对那个时代有了远比课本上更深刻、更立体化的理解，是一次非常成功的知识吸收与情感连接的过程。

评分☆☆☆☆☆

我通常对那种纯粹的“心灵鸡汤”式的励志读物是持保留态度的，总觉得它们往往空泛、缺乏落地的实操性。但《XXX》（虚构书名）这本书，却提供了一种非常独特的、近乎于“反向激励”的强大力量。它没有空喊“你一定行”的口号，而是深入剖析了“失败的价值”和“不完美的力量”。作者通过对自己职业生涯中数次重大失误的坦诚剖白，构建了一个极其真实且接地气的成功模型：真正的进步，往往诞生于对自身局限性的深刻接纳之中。他详尽地分析了每一次错误决策背后的逻辑链条，而不是简单地归咎于运气不佳。这种冷静的、近乎科学分析的方式来解构“挫折教育”，极大地提升了这本书的可信度和实用性。我最欣赏的是，书中提供了一套“反思工具箱”，教导读者如何将负面情绪转化为建设性的下一步行动，而不是任其消耗自己。这本书对我最大的启发是：停止追求表面的“完美人设”，转而去拥抱那些真实的、混乱的、正在发展中的自我。对于正处于迷茫期，或者厌倦了高压完美主义的读者来说，这本书无疑是一剂温和而有力的强心针，让人读后倍感释然与踏实。

评分☆☆☆☆☆

这本关于现代科技伦理的著作，简直是为我这种既对前沿技术充满好奇又对其潜在风险感到忧虑的人量身定做的。作者的专业功底深厚可见一斑，他没有沉溺于晦涩难懂的专业术语中，而是将复杂的算法原理、数据安全、人工智能的决策模型，用一系列极富画面感的比喻和生活化的案例进行了解构和阐释。我特别欣赏他处理“灰色地带”问题时的那种审慎态度，不轻易下定论，而是通过引入正反两方的辩论观点，引导读者自己去思考边界在哪里。书中关于“算法偏见”的那一章尤其让我震撼，作者通过模拟一个虚拟的信贷审批系统，清晰地展示了数据输入环节如何潜移默化地固化甚至放大社会既有的不公。这种“把脉”技术脉搏的同时不忘关注社会肌理的写作方式，使得这本书既有学术的严谨性，又不失大众普及的易读性。它不是一本恐吓读者的书，而是一剂清醒剂，提醒我们，每一次技术进步的背后，都必须有人类智慧的审慎把关。对于想要站在未来风口浪尖上思考“我们该如何自处”的读者来说，这本书绝对是必备的指南针。

评分☆☆☆☆☆

从封面设计上看，我本来以为这会是一本轻松愉快的旅行随笔集，结果却发现自己掉进了一个充满哲学思辨的陷阱——当然，是那种让人心甘情愿陷进去的美味陷阱！作者的文风极其跳脱和俏皮，她似乎总能用一种旁观者带着戏谑的眼光来看待自己周遭的一切，无论是异域古城的迷失，还是当地人奇特的风俗习惯，都能被她描绘得幽默风趣，妙趣横生。这本书的魅力在于，它远超出了“去哪里玩”的范畴，而是探讨了“旅行的意义”以及“他乡与故乡的辩证关系”。比如，在描述她尝试学习当地一门古老乐器时遇到的挫败感，她将这种“无法融入”的焦虑，巧妙地转译为对自身文化身份的重新审视。这种将个人情感波动与宏大文化背景交织在一起的叙事技巧，让这本书的内涵变得异常丰富。我甚至感觉，作者在描述那些异国的街道和小店时，已经不经意间完成了一次对现代都市生活异化现象的深刻批判。读起来非常畅快，像是在和一个博学健谈的朋友边喝咖啡边闲聊，但聊完后，却发现自己带走了满满一脑子的新奇见解和对生活的全新视角。