基本信息
書名:核桃學
定價:198.00元
作者:張誌華裴東作
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2018-05-01
ISBN:9787109232662
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
張誌華,裴東主編的《核桃學(精)》主要對我國種植廣泛、曆史悠久、經濟效益顯著、優良品種較多、影響和關注度較大的核桃和泡核桃展開闡述。主要內容包括我國核桃的起源和栽培曆史、經濟價值和核桃文化,靠前外核桃産業概況,種質資源和開發利用、地理分布和生態區劃,主要類型和優良品種,育種進展,生物學特性與結實生理,土肥水管理、整形修剪技術和病蟲害防控技術,果實采收和增值處理等。
目錄
前言
緒論
中國核桃的起源及栽培曆史
一、核桃(JuglansregiaL.)的起源
二、泡核桃(JuglanssigillataDode)的起源
第二節核桃的經濟價值
一、營養價值
二、藥用價值
三、油用價值
四、工業價值
五、生態價值
六、工藝價值
七、其他利用價值
第三節核桃文化
一、世界核桃文化
二、中國核桃文化
第二章世界及中國核桃産業概況
世界核桃産業概況
一、生産和貿易概況
二、主産國的産業特點
部分目錄
作者介紹
文摘
序言
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