店鋪： 悟元圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538137064
商品編碼：29348598276
包裝：平裝
齣版時間：2003-01-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 巧烹淡水魚 |
| 作者 | 史正良 |
| 定價 | 13.00元 |
| 齣版社 | 遼寜科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787538137064 |
| 齣版日期 | 2003-01-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | 243 |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 匯淮揚、川、粵、東北菜之精華！集東、西、南、北名廚之絕技！！一書在手吃遍神州！！！ |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 一 鯉魚 二 鯽魚 三 鱖魚 四 草魚 五 鱔魚 六 甲魚 七 鰻魚 八 鱘魚 九 鰱魚 十 鰣魚 十一 銀魚 十二 鯿魚 十三 白魚 十四 鮰魚 十五 鯪魚 …… |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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