发表于2024-12-23
张明,副主任医师,副教授,硕士生导师,美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会常委,中国营养学会临床营养分会委员,中国膳食健康推广工程专家组成员,广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员,广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委,广东省营养学会临床营养专业委员会常委,深圳市营养师协会副会长,深圳市整合医学委员会委员,《中华临床营养杂志》通讯编委。 在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《BritishJournalofNutrition》《NutritionandCancer》《TheJournalofNutrition,Health&Aging;》等刊物上发表论文、译文40余篇,发表论著4篇,SCI收录论文3篇。主编论著1部,参编论著2部。主持和承担***和省级科研项目多项,获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。
Part 1 阶段辅食的基本要点
6个月开始给宝宝添加辅食
添加辅食应讲究营养均衡
基本小工具
宝宝每月成长所需添加的营养素
妈妈与宝宝一起享受辅食阶段
Part 2 6月开始的辅食之旅
妈妈要注意的问题
**周食谱举例
第二周食谱举例
青菜水
胡萝卜水/菠菜汁
西兰花汁/橙汁
猕猴桃汁/花菜汁
生菜苹果汁/葡萄汁
苹果胡萝卜汁/黄瓜汁
大米汤/酸梅汤
白菜胡萝卜汁/甘蔗荸荠水
莲藕柠檬苹果汁/西红柿苹果汁
芹菜米粉/草莓米汤
西红柿泥/芒果糊
Part 3 7月:与泥泥糊糊相伴
妈妈要注意的问题
**周食谱举例
第二周食谱举例
小米芝麻糊
栗子奶糊/青菜糊
鱼肉糊/银耳糊
豆腐糊/奶香芝麻糊
芝麻香鱼糊/豌豆糊
浓香黑芝麻糊/南瓜糯米糊
南瓜绿豆泥/牛奶苹果泥
三文鱼泥/鲜红薯泥
鸡汤南瓜泥
草莓土豆泥/牛奶白菜汤
草莓藕粉羹/鱼蓉鲜汤
紫菜豆腐汤/香菇碎米汤
菠菜奶油浓汤
黑芝麻山药羹/水果藕粉羹
南瓜羹/甜瓜米糊
栗子红枣羹/猕猴桃西米粥
燕麦稀粥/甜南瓜稀粥
Part 4 8月:尝试加入蛋黄
Part 5 9月的小嘴咀嚼操
Part 6 10月后的宝宝学习自己吃饭
Part 7 11月开始当个小大人
Part 8 1~2岁:从断奶开始的转变
Part 9 3~4岁的孩子健康食谱
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