基本信息
書名:畜禽産品質量安全100問
定價:12.00元
作者:薑艷彬,王海,中國動物疫病預防控製中心 組
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2015-01-01
ISBN:9787109198807
字數:60000
頁碼:71
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
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內容提要
《畜禽産品質量安全100問》係在畜禽産品質量安全日益受到關注的情況下,中國動物疫病預防控製中心組織專傢編撰的知識小冊子,采用100個問題的形式,全麵解答畜禽産品質量安全現狀、畜禽産品安全消費常識、獸藥殘留等對畜禽産品質量安全的影響、如何鑒彆安全的畜禽産品、畜禽産品質量安全監管以及相關的規章製度等。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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