具體描述
基本信息
| 商品名稱： | 坐月子靠燉補 | ||
| 作者： | 編者:王敏 | 開本： | 12開 |
| 定價： | 39.8 | 頁數： | 191 |
| | | 齣版時間 | 2016-10-01 |
| ISBN號： | 9787553769790 | 印刷時間： | 2016-10-01 |
| 齣版社： | 江蘇科技 | 版次： | 1 |
| 商品類型： | 圖書 | 印次： | 1 |
作者簡介 王敏，西北婦女兒童醫院婦産科主治醫師畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。身為80後婦産科醫生，她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張以及新媽媽在産後恢復的擔憂和睏惑，在關注孕媽媽身體的同時，對新媽媽的生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對産後新媽媽的恢復有著自己獨特及專業的見解，像鄰傢姐姐一樣，把復雜的産後恢復和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給新媽媽，讓新媽媽在産後把身心調整好狀態，“變身”為時尚辣媽，是孕媽媽和新媽媽們值得信賴的産科專傢。 目錄 章坐月子就是要“燉"和“補”月子燉補講方法宜保持飲食多樣化産後宜適度飲食宜吃些蔬菜、水果食物宜韆稀搭配坐月子宜每天吃六餐宜繼續補鈣、補鐵宜用素油烹調坐月子不宜“忌鹽”産後喝紅糖水不宜超過10天忌吃太多雞蛋不宜吃生、冷、硬的食物不宜隻喝小米粥忌吃味精忌吃辛辣燥熱食物不宜喝茶、咖啡和碳酸飲料月子裏的食補竅門分四季進補看體質進補按哺乳方式進補按分娩方式進補按南北方進補月子裏的燉補食材葷食材篇素食材篇藥食材篇月子餐燉補6大秘訣選料要得當火候要適宜放料有學問搭配有講究選好器，補品好滋味小調料，大功效……第二章生産當一這樣補第三章産後第1周第四章産後第2周第五章産後第3周第六章産後第4周第七章産後第5～6周附錄：月子期的食療燉補方
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用戶評價
這本書簡直是孕産育兒領域的“寶典”，我之前也看過一些關於孕期和産後護理的書籍，但大多都停留在理論層麵，或者知識點零散，不夠係統。直到我遇到瞭《坐月子靠燉補》，纔發現原來坐月子可以如此有章法、有科學依據。我特彆欣賞的是，這本書不僅僅是教你“怎麼吃”，更是告訴你“為什麼這麼吃”。它從産婦身體恢復的各個階段，比如産後齣血、惡露排齣、傷口愈閤、乳汁分泌等方麵，都給齣瞭詳細的食療方案。我以前總覺得月子餐就是大魚大肉，油膩膩的，但這本書裏有很多清淡又營養的食譜，比如各種蔬菜湯、蒸魚、燉雞，而且還會根據産婦的體質推薦不同的食材。我特彆喜歡書中關於“循序漸進”的飲食原則，不會上來就大補，而是根據身體的恢復情況，慢慢增加營養。書裏還詳細介紹瞭各種中藥材在月子裏的應用，比如當歸、黃芪、枸杞等，並給齣瞭具體的用法用量，這讓我對中式食補有瞭更深的認識。而且，這本書的語言風格很親切，沒有晦澀難懂的專業術語，即使是沒有醫學背景的讀者也能輕鬆理解。它就像一位資深月嫂的經驗總結，讓我受益匪淺。
评分這本《坐月子靠燉補》簡直是我産後恢復的“私人營養師”！作為一個對養生頗為關注的媽媽，我深知産後調理的重要性，但又苦於缺乏係統的知識和指導。這本書的齣現，徹底解決瞭我的難題。我最看重的是它在“營養”層麵的專業性。書中詳細闡述瞭産後身體所需的各種營養素，以及如何通過飲食來補充。它不僅僅是羅列食材，更是在解讀“為什麼”要吃這些食物，它們對身體有什麼具體的好處。比如，書中會解釋為什麼産後需要補充鐵質，以及哪些食物富含鐵質，並給齣最佳的烹飪方式。我還驚喜地發現，這本書涵蓋瞭從産後第一周到整個月子期的詳細飲食規劃，每個階段都有針對性的食譜和營養建議，不會讓人覺得無從下手。我尤其喜歡書中關於“補而不燥，滋而不膩”的理念，這讓我在享受美食的同時，也能安心地調養身體。書中的食譜大多取材於日常，烹飪方法也並不復雜，讓我能夠輕鬆地為自己和傢人準備營養美味的月子餐。這本書讓我明白瞭，坐月子並非隻是盲目的進補，而是一門科學的養生藝術。
评分這本書簡直是我整個孕産育兒過程中的“定心丸”！懷孕的時候，我雖然也看瞭不少孕期書籍，但總覺得産後纔是真正的挑戰。生完寶寶的那幾天，身體的疼痛、疲憊，加上初為人母的各種手忙腳亂，讓我一度非常焦慮。我嘗試尋找一些關於産後恢復的資料，但很多都過於專業或者零散，無法係統地指導我。直到我遇到瞭《坐月子靠燉補》，我感覺我找到瞭最適閤我的那本書。它不僅僅提供瞭大量的月子食譜，更重要的是，它從“孕産育兒”的整體視角，來解讀坐月子的重要性以及如何科學地進行。我特彆喜歡書中關於“産後食譜”的細緻劃分，比如針對惡露排齣期的食譜、針對傷口愈閤期的食譜，以及針對催乳期的食譜，這些都非常具體，能夠指導我在不同階段采取不同的飲食策略。而且，書中還穿插瞭一些關於産後運動、産後塑形等方麵的建議，讓我覺得坐月子不隻是“養”，更是一種積極的恢復和重塑。這本書讓我明白，坐月子是一個係統工程，需要從飲食、起居、運動、心理等多個方麵入手，而這本書恰恰給瞭我全麵的指引。
评分這本書簡直是為我量身定做的！作為一個新手媽媽，我對坐月子的各種規矩和飲食禁忌一竅不通，整個人就像無頭蒼蠅一樣亂撞。生完寶寶後，身體虛弱得不行，傢人雖然照顧得無微不至，但在吃什麼、怎麼吃的問題上，大傢都有自己的看法，有時候反而讓我更加焦慮。就在我快要抓狂的時候，這本書像及時雨一樣齣現在我麵前。它的標題就直戳我的痛點——“坐月子靠燉補”，一看就知道這本書主打的就是傳統又有效的月子食補。我翻開目錄，看到“産後惡露排齣”、“催乳湯品”、“滋補氣血”等章節，心裏頓時踏實瞭不少。書裏的食譜分類很清晰，不僅有詳細的食材和步驟，還貼心地解釋瞭每道菜的功效，比如為什麼要喝這個湯，它能幫助身體恢復什麼。我最喜歡的是它沒有把月子餐做得那麼復雜，很多食材都是傢裏常備的，做法也很傢常，不會讓我覺得難以操作。而且，書中還穿插瞭一些關於月子期間的心理調適和生活起居的建議，感覺就像一個經驗豐富的老前輩在耳邊循循善誘，讓我覺得不那麼孤單和無助。每天按照書裏的食譜來準備三餐兩點，身體真的感覺一天比一天好，奶水也越來越足，寶寶吃得飽飽的，我也能睡個好覺。這不僅僅是一本食譜書，更是我坐月子期間最可靠的夥伴。
评分這本書真的是讓我受益匪淺！在接觸《坐月子靠燉補》之前，我對“坐月子”的概念停留在一些傳統觀念裏，覺得就是老一輩人說的那些規矩，有些甚至讓我覺得有些匪夷所思。然而，這本書卻以一種非常科學、非常現代的視角，重新詮釋瞭“坐月子”的內涵。我最欣賞的是書中對於“月子營養”的深入探討。它不僅僅是告訴你“吃什麼”，而是告訴你“為什麼吃”、“怎麼吃”纔能達到最佳的營養吸收效果。書中詳細分析瞭産後身體的各項指標變化，以及不同營養素對身體恢復的積極作用，比如蛋白質、維生素、礦物質等。它還提到瞭很多我之前從未聽說過的、但對産後恢復非常有益的食物和食材搭配。這本書就像一位嚴謹的營養師，為我量身定製瞭一份最科學的月子飲食計劃。我按照書中的建議，調整瞭自己的飲食結構，身體的疲憊感明顯減輕，皮膚也變得更好瞭。這本書讓我覺得，坐月子也可以是一種科學的、有品味的養生過程。
评分坦白說，我之前對“坐月子”的食物一直有些抗拒，覺得味道可能不太好，而且會攝入很多油膩的東西。但《坐月子靠燉補》這本書，完全改變瞭我的看法。它不僅僅是提供食譜，更是在教你如何“燉補”，而“燉”本身就意味著一種緩慢、溫和的烹飪方式，能夠最大程度地保留食材的營養，同時又不會損失口感。書裏的食譜，大部分都是以燉、煮、蒸等溫和的烹飪方式為主，食材也都很天然，比如各種蔬菜、瘦肉、魚類、豆類等，而且會搭配一些溫和的中藥材。我試瞭書裏的一些湯品，比如銀耳蓮子羹、紅棗桂圓粥，味道清淡香甜，完全沒有我想象中的“藥味”或者油膩感。更重要的是，這些食物真的讓我感覺身體在慢慢恢復，乳汁也變得更充沛瞭。這本書讓我明白，坐月子也可以吃得健康、吃得美味，而且是一種真正滋養身體的方式。它讓我對“燉補”有瞭全新的認識，也對自己的産後恢復充滿瞭信心。
评分這本書的齣現，徹底顛覆瞭我之前對“坐月子”的刻闆印象。我一直以為坐月子就是在傢好好休息，然後不停地吃各種大補的湯湯水水，但《坐月子靠燉補》這本書卻讓我看到瞭坐月子更深層次的科學和人文關懷。它不僅僅是一本食譜書，更像是一本關於如何科學、優雅地度過産後恢復期的生活指南。我特彆欣賞書中關於“月嫂培訓教材”的定位，這說明它不僅僅是給産婦看的，也為那些正在學習如何照顧産婦和新生兒的專業人士提供瞭寶貴的經驗。書中的內容涵蓋瞭從産婦的生理恢復、心理調適，到新生兒的護理、喂養等各個方麵，可以說是全方位的指導。我雖然不是月嫂，但通過閱讀這本書，我學到瞭很多實用的護理技巧，也更瞭解瞭産婦在這個特殊時期的真實需求。書裏關於“産婦營養”的章節尤其精彩，它詳細分析瞭産後身體流失的營養素，以及如何通過科學的飲食來補充，讓我對“吃”有瞭更係統的認識。這本書的閱讀體驗非常好，語言通俗易懂，配圖精美，讓我愛不釋手。
评分我之前一直覺得“月子餐”這個詞聽起來就很高大上，以為需要很多特殊的食材和復雜的烹飪技巧，自己肯定做不來。直到我看到瞭《坐月子靠燉補》，我纔知道原來坐月子餐也可以這麼傢常、這麼接地氣！這本書最大的優點就是它的實用性。它沒有把月子餐神化，而是從我們普通傢庭的廚房齣發，教我們如何利用最常見的食材，做齣最滋補的月子餐。書裏有很多我媽媽、奶奶輩常做的菜肴，隻是在原來的基礎上，加入瞭更多符閤産後恢復的科學搭配。比如，書裏介紹的排骨湯、雞湯，都會根據不同的産後需求，加入不同的藥材和蔬菜，這些都是我平時做菜也會用的，所以上手起來毫無壓力。而且，書中還有很多關於食材選擇的小貼士，比如如何挑選新鮮的雞肉、如何區分不同種類的魚等等，這些細節都非常貼心。我最喜歡的是書裏強調的“一人一方”的概念，雖然這本書提供的是通用食譜，但它也鼓勵我們根據自己的身體反應來調整，這讓我感覺不再是被動地接受，而是主動地參與到自己的恢復過程中。這本書讓我覺得，坐月子也可以吃得美味又健康。
评分作為一個新手媽媽，我曾經對坐月子這件事感到非常迷茫，尤其是在飲食方麵。我不知道該吃什麼，怎麼吃纔能既滿足身體的恢復需求，又不至於給身體帶來負擔。《坐月子靠燉補》這本書，就像一位經驗豐富、知識淵博的長輩，為我指明瞭方嚮。我特彆欣賞書中關於“産後食譜”的詳細解讀，它不僅僅是羅列菜名，更是在詳細講解每道菜的食材選擇、烹飪方法以及針對性的功效。比如，書中會根據惡露排齣、傷口愈閤、催乳等不同階段，推薦不同的食譜，讓我在每個時期都能吃到最適閤自己的食物。我嘗試瞭書中的一些食譜，比如烏雞燉香菇、鯽魚豆腐湯，不僅味道鮮美，而且讓我感覺身體一天比一天強壯。這本書讓我明白，坐月子並非隻是簡單的“進補”，而是一個科學、係統、充滿智慧的過程。它不僅關注産婦的身體恢復，也關注産婦的心理健康和生活品質，讓我覺得坐月子是一段充滿愛和關懷的旅程。
评分對於初為人母的我來說，坐月子是一段既充滿喜悅又伴隨挑戰的時期。身體的恢復、寶寶的喂養、情緒的波動，每一個環節都需要精心的嗬護。我一直希望找到一本能夠指導我順利度過這段特殊時期的書籍，最終我選擇瞭《坐月子靠燉補》。這本書最大的亮點在於其“燉補”的核心理念，它強調通過科學閤理的燉煮方式，將食材的營養精華最大程度地釋放齣來，從而達到滋養身體、促進恢復的目的。我特彆贊賞書中對於不同體質、不同恢復階段的産婦所提供的個性化食譜建議。比如，對於産後氣血不足的媽媽，書中推薦瞭以補氣養血為主的燉湯；而對於乳汁分泌不暢的媽媽，則提供瞭催乳效果顯著的食譜。書中的食譜不僅種類豐富，而且都附有詳細的圖文說明，即使是烹飪新手也能輕鬆上手。我嘗試瞭書中的幾道食譜，比如當歸生薑羊肉湯、花生豬蹄湯等，不僅味道鮮美，而且確實感覺身體恢復得更快，精神也更好瞭。此外，這本書還提供瞭關於月子期間日常護理、情緒管理等方麵的建議，全方位地幫助新媽媽們度過一個健康、舒適的月子期。
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