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店铺: 纳卓图书专营店
出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:9787533554859
商品编码:28779530576
丛书名: 看视频营养师教你做月子餐

具体描述


书名:看视频!营养师教你做月子餐

作者:张晶丹 主编

出版社:福建科学技术出版社

ISBN:9787533554859

出版日期:2018年5月

印刷日期:2018年5月

字数:千字

页码:192

装帧:平装

开本:16开

重量:kg

定价:39.80元

《看视频!营养师教你做月子餐》正文

新鲜蔬果对于产后妈妈极为有益,本单元特别把常见蔬果中容易使用到的食材列出,详细介绍其挑选、清洗以及保存的方法。产后*周妈妈们通常会感到脾胃虚弱,加上体力尚未恢复、胃口不佳,在餐点的准备上,应该以软嫩、易消化的食材为主,进食采取少量多餐的方式,并且避免食用刺激性食物,才不会对身体造成负担。产后第二周恶露已经排净,在这个阶段,妈妈们应该着重骨盆腔及子宫的收缩,饮食要以促进新陈代谢为目标,才能使体力早日恢复,尽快恢复到平日的身体状况。由于这个时期妈妈们的身体尚未*恢复,因此饮食仍应避免太过冰冷或燥热的食物。产后第三周妈妈们的身体已逐渐恢复,肠胃的功能也逐较恢复到生产前的状态了,营养可以被顺利吸收,此时期进行滋补调养再适合不过了。妈妈们可以选择含丰富蛋白质等营养素的餐点来食用,但须谨慎控制热量,避免过度食用高糖分、高油脂的食物,以免造成产后肥胖。一般提及的“回春周”就是指产后第四周,这个时期,妈妈们应该着重于体力的恢复,选择温补性食物来安排饮食。此阶段的饮食调养重点在于滋补养身、预防老化,但还是要减少油脂的摄入,以免造成身体负担,从而无法恢复产前的轻盈身材。结束坐月子以后,妈妈们首先要面临的就是宝宝的照护问题,虽然全家正沉浸在欢迎新生命的喜悦中,但不得不说,这个阶段的挑战也是*的。为了让妈妈们快速上手,本单元搜罗大量实用的育儿知识,期待能够让妈妈们在宝宝的照护上更为顺利。

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好的,这是一本关于《高效能人士的七个习惯》的图书简介,与您提供的月子餐食谱书完全不同: --- 《高效能人士的七个习惯》(The 7 Habits of Highly Effective People)图书简介 作者:史蒂芬·R·柯维 (Stephen R. Covey) 出版信息: 首次出版于1989年,全球销量数千万册,被誉为21世纪个人与组织效能的圣经。 彻底颠覆传统成功学的里程碑之作 在这本影响了数代人职业生涯和个人生活的经典著作中,史蒂芬·柯维挑战了那些仅仅关注“技巧”和“表面形象”的传统成功学。他坚信,真正的、持久的成功和高效能,源于内在的性格、原则的培养,以及从“依赖”到“独立”,再到最终的“互赖”的深刻转变。 《高效能人士的七个习惯》不是一套快速致富的秘诀,而是一套基于普世原则(如公平、诚信、人类尊严和人性服务)的、系统化的自我完善方法论。柯维将人的成长和效能提升,划分为了清晰的三个阶段和七个循序渐进的习惯,指导读者从根本上重塑思维模式(Paradigm Shift),从而实现个人生活的彻底优化和组织绩效的显著提升。 结构解析:从私密领域到公众领域的螺旋式上升 本书的核心结构,围绕着“成功金字塔”的三个层级展开,确保效能的建立是坚实且不可动摇的: 第一部分:从依赖到独立——建立个人领域的成功(Habits 1, 2, 3) 这一阶段关注的是自我主宰(Self-Mastery),是个体效能的基石。只有首先做到“自我掌控”,才能有效地与他人协作。 习惯一:积极主动(Be Proactive) 这是所有习惯的基石。柯维强调,人类最核心的能力在于我们拥有“选择回应”的自由。我们并非环境的受害者,而是我们自身选择的产物。本书将引导读者识别并专注于自己的“关注圈”(Circle of Influence),而非被动的卷入“关注范围”(Circle of Concern),从而夺回人生的主导权。 习惯二:以终为始(Begin with the End in Mind) 这一习惯要求我们明确人生的愿景和核心价值观。柯维倡导起草一份“个人使命宣言”,作为我们所有决策的最高准则和指南针。通过在脑海中预演人生的终点,我们可以确保自己每天的行动都朝着真正重要的事情前进,避免“爬到梯子的顶端才发现它靠错了墙”。 习惯三:要事第一(Put First Things First) 这是实现习惯二愿景的实践工具。它超越了传统的“时间管理”概念,重点在于“要事管理”(Priority Management)。书中提出了著名的“时间管理四象限”模型,强调将精力集中于“第二象限”——那些重要但不紧急的事项(如长期规划、关系维护、预防性工作),而非陷入“救火”状态。 第二部分:从独立到互赖——建立公众领域的成功(Habits 4, 5, 6) 一旦个体实现了独立,我们便可以进入更高层次的“互赖”阶段,即如何有效地与他人合作、建立信任关系和实现共赢。 习惯四:双赢思维(Think Win/Win) 这不是妥协,而是在人际交往中寻求对所有相关方都有益的解决方案。它要求建立一种基于“富足心态”(Abundance Mentality)的哲学,相信资源是无限的,成功可以共享,而非零和博弈。 习惯五:知彼解己(Seek First to Understand, Then to Be Understood) 这是高效沟通的黄金法则。柯维提出,在试图表达自己的观点之前,必须先进行“同理心倾听”(Empathic Listening)——即从对方的框架内去理解对方的感受和意图。只有深刻理解对方的“地图”,你的“地图”才可能被接受。 习惯六:综合统效(Synergize) 综合统效是“1+1>2”的艺术。它意味着创造性的合作,尊重差异,并认识到不同视角和观点的结合,可以产生比任何个体贡献总和都要伟大的新方案。这是习惯四和习惯五的最高体现,是团队合作的最高境界。 第三部分:持续更新——自我超越与成长(Habit 7) 这是贯穿始终的习惯,是保持所有其他六个习惯活力的关键。 习惯七:不断更新(Sharpen the Saw) 此习惯强调对自身“生产力工具”的维护和提升,即对身体(运动)、心智(学习)、精神(价值观与冥想)和社交/情感(服务与人际关系)这四个维度进行平衡的投资和再造。只有不断更新,才能持续高效地工作和生活。 为什么这本书是不可或缺的? 《高效能人士的七个习惯》的独特之处在于它强调了“品格伦理”(Character Ethic)优先于“形象/人际技巧伦理”(Personality Ethic)。它提供了一个全面、统一且原则驱动的框架,帮助读者: 重塑自我: 从根本上改变对工作、家庭和人生的看法。 掌握时间: 学会区分“重要”与“紧急”,掌控自己的日程而非被日程所驱使。 建立信任: 通过真诚的倾听和双赢的谈判,修复和建立深厚的合作关系。 实现平衡: 找到个人生活与职业追求之间的可持续平衡点。 对于任何渴望超越短期成功,追求长期、深远影响和人生意义的读者来说,本书提供的是一条清晰、可操作的、基于原则的人生蓝图。它不仅教授你如何“做更多的事”,更重要的是教你如何“做正确的事”。

用户评价

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我个人是剖腹产,术后的恢复一直是我最关心的问题,网上的信息五花八门,让人不知道该信谁。这本书里专门辟出了一整个章节详细讲解剖腹产的特殊需求,这一点做得非常到位。它没有笼统地谈论产后恢复,而是针对剖腹产的伤口愈合、子宫收缩以及避免粘连等方面,提供了具体的、可操作的食材建议。比如,它会推荐哪些食物有助于减少疤痕增生,哪些汤品可以帮助减轻腹胀,这些都是我在别处很少看到的具体指导。更让我感到贴心的是,它考虑到剖腹产妈妈可能因为疼痛而食欲不振,所以很多食谱在味道上做了调整,不再是传统月子餐那种过重的麻油或酒味,而是用更清淡、更开胃的方式来呈现,既保证了营养的摄入,又照顾到了产妇的味蕾感受。这让我感觉作者不仅懂营养学,更懂产妇的实际生活和心理状态,这份细腻的关怀是很多大部头书籍所不具备的。

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我一直觉得,坐月子不仅仅是身体的恢复,更是心理上的一个过渡期。这本书在这一点上也做得相当出色,它没有把产妇当成一个单纯的“营养容器”来对待。在食谱的穿插中,它会时不时地插入一些关于如何应对产后情绪波动的小建议,虽然篇幅不长,但那种温柔的提醒,让人感到自己被理解和支持。比如,当推荐一些可以提升情绪的食材时,它会轻描淡写地提到“愉悦的心情也是最好的营养品”。这种将心理健康融入到日常饮食中的设计理念,让我觉得非常温暖。它提供的不只是一份食谱,更像是一位经验丰富的营养师在陪伴着你度过这段特殊的时期,让你在专注于照顾宝宝的同时,也能感受到对自己身心恢复的重视和关照,这种全方位的关怀,让坐月子这件事从一个“任务”变成了一段“被滋养”的体验。

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说实话,我怀孕的时候就囤了不少各种孕期和产后书籍,但很多书的内容都大同小异,要么就是过于理论化,要么就是食谱过于复杂,食材获取难度太大。然而,这本月子餐的书,最打动我的地方在于它的“接地气”。它的食谱里用的都是我们日常生活中很容易买到的食材,像是花生油、猪脚、红糖、生姜这些,完全不需要特地跑到进口超市去采购那些稀奇古怪的“超级食物”。我本身是上班族妈妈,时间很宝贵,所以复杂冗长的烹饪过程对我来说是最大的障碍。这本书的很多食谱都标注了预估制作时间,很多都是半小时内就能搞定的快手菜,这对我这种需要一边照顾新生儿一边准备三餐的妈妈来说,简直是救命稻草。比如那个“麻油猪肝汤”,我以前觉得很油腻,但书里教的火候和比例恰到好处,吃起来既补身体又不会过于负担,非常符合产后身体虚弱、消化能力下降的需求,真的让我体验到了科学坐月子的便利性。

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这本营养师教你做月子餐 剖腹产月子餐30天食谱书 营养餐孕妇食谱大全书孕产妇顺产产后孕妇食谱营养书 月子 的封面设计得非常温馨,那种柔和的米白色调配上简约的字体,让人一看就觉得安心。我拿到书的时候,首先被它清晰的排版吸引住了。很多食谱书的排版都非常拥挤,让人眼花缭乱,但这本书不同,每一页的布局都非常合理,食材和步骤都分块展示,即便是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢它在每个食谱前加入的“营养小贴士”板块,它不仅仅是告诉我这个菜里有什么,更会解释为什么这个阶段的产妇需要这个营养素,比如为什么需要高蛋白来修复伤口,或者为什么需要特定的维生素来帮助身体恢复。这种知识性的补充,让做饭的过程不仅仅是完成任务,更像是一次有目的的营养学习。而且,它对于不同阶段的调理都有详细的说明,比如第一周侧重排恶露和伤口恢复,第二周开始侧重滋补和体力恢复,这种循序渐进的安排,非常科学合理,让我对整个月子期的饮食规划有了一个清晰的蓝图,而不是盲目地乱吃一通,感觉非常专业和贴心。

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这本书的结构设计得非常具有实用性,不是那种读完一遍就束之高阁的工具书。它采用了日历式的结构,清晰地划分了30天,每天的三餐搭配都给出了明确的建议,甚至连加餐都有考虑到。我不需要自己去翻阅目录,也不用担心今天该吃什么、明天该吃什么的问题,直接跟着它给出的计划走就行。这种“傻瓜式”的指引,极大地减轻了新手妈妈在月子期间的决策负担,毕竟产后初期头脑常常是混沌的,能有人帮你规划好一切,简直太幸福了。而且,它的食谱列表里,你会发现很多食材是重复利用的,这非常经济实惠,避免了食材浪费。比如,周末多做一些高汤底,周一到周三就可以快速组合成不同的面点或粥品,体现了极高的生活智慧和时间管理效率,完全符合现代快节奏生活的需求。

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