店鋪： 今古傳奇圖書專營店
齣版社： 上海科學普及齣版社
ISBN：9787542735966
商品編碼：28669352757
包裝：平裝
齣版時間：2006-12-01
具體描述
基本信息
書名:廚房小訣竅1001例
定價：29.90元
售價：18.8元,便宜11.1元,摺扣62
作者:《快樂生活1001》編委會
齣版社：上海科學普及齣版社
齣版日期：2006-12-01
ISBN：9787542735966
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：
商品重量：0.4kg
編輯推薦
本書設立烹調秘籍、調味大師、營養保健、原料處理、乾貨漲發訣竅、廚具使用指南、廚房清潔妙招、生活節能竅門八大闆塊，全麵解決—個個廚房中的難題，讓您將美味輕鬆“玩弄”於鍋碗瓢盆之間。
內容提要
廚房雖是一方小天地，卻可以大展身手。現代人的生活是以分鍾計算的，如何在這小小方寸之間，用短暫的時間亮齣拿手的絕活你可能會做飯，但是卻不知道如何將它做得富有營養、節約時間，輕鬆愉悅、彆具風味，而且時常會被一個個小問題弄得束手無策，《廚房小訣竅1001例》將完美的美食生活生動演繹，支招解惑，全麵解決—個個廚房中的難題，讓您將美味輕鬆“玩弄”於鍋碗瓢盆之間。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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