| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 瘦孕一日三餐(汉竹) 孕产/胎教 书籍 |
| 作者: | 徐冬连 |
| 定价: | 39.8 |
| 出版社: | 江苏科学技术出版社 |
| 出版日期: | 2017-09-01 |
| ISBN: | 9787553748931 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 装帧: | 平装-胶订 |
| 开本: | 20开 |
| 内容简介 | |
作者将自己的临床经验整理成文字,从备孕、怀孕到坐月子给你*贴心的饮食营养指导,让你怀得上、怀得好、生得棒。 孕期不同阶段不同对策,让你知道为什么这么吃。每天食谱方案精心搭配,一日三餐图形化,不再为每天吃什么发愁,照着吃,生完接着做女神。 营养师亲手搭配长胎不长肉的黄金营养套餐,让孕妈妈吃得享受,补得放心。 三餐 黄金营养餐单,让你不缺美味不长胖。 孕吐、感冒、腿抽筋、、水肿……孕期、产后问题不用怕!照着书上吃,按照护理提示做,孕产期各种不适轻松应对! 吃遍美味,补全营养,跟着本书,做个快乐幸福的孕妈妈! |
| 目录 | |
PART1孕前3个月 头胎妈妈备孕营养指南/2 二胎妈妈备孕营养指南/4 备孕男性营养指南/6 备孕 排毒三餐/8 A/8 孕早期营养指南/18 孕早期营养需求:从一日三餐变成一日五餐/20 孕早期营养素/22 孕早期常见问题与饮食对策/25 体重管理:孕早期体重可能下降/33 孕1月 一日三餐/34 A/34 孕1月 瘦孕套餐/36 1/36 2/37 孕2月 一日三餐/40 孕2月 瘦孕套餐/42 孕3月 一日三餐/46 孕3月 瘦孕套餐/48 孕中期营养指南/54 孕中期营养需求:适当增加食物量,满足营养需求/56 孕中期营养素/58 孕中期常见问题与饮食对策/61 孕4月 一日三餐/70 A/70 孕4月 瘦孕套餐/72 1/72 2/73 孕5月 一日三餐/40 孕5月 瘦孕套餐/42 |
| 编辑 | |
今天晚饭吃什么? 吃得太多,体重增长太快怎么办? 怎么吃才能只长胎不长肉? …… 吃是怀孕期间的重头戏,吃得太多,会造成体重增长过快,可能造成生产困难;吃得太少,又担心胎宝宝发育不良……作者徐冬连经常会在门诊遇到被“吃”所困扰的孕妈妈。其实只要了解自己和胎宝宝需要什么,“吃”这件事一点都不难。 根据孕妈妈反映的问题,结合自己多年的临床经验,作者将孕期每个阶段所需营养全部量化,不再只是简单的数字,比如:孕期锌的每天量为9.5毫克,吃100克牡蛎肉就够了,孕妈妈一看就知道怎么补、补多少。 谁说有营养的菜就一定不好吃!营养师精心搭配的营养套餐,在厨师的用心烹饪下,每道菜都展现了它的高颜值。孕妈妈吃得满足,又不会营养过剩。 |
| 媒体评论 | |
孕期遇到的很多问题,其实用“吃”就能解决。 ——上海红房子妇产科医院主任医师、研究员 王凌 一日三餐图形化、配餐能量化,保证营养的同时又能瘦怀孕。 ——北京协和医院营养师、副教授 李宁 光看目录就一目了然,不用费心思,照着吃就可以。 ——第309医院营养科主任 左小霞 |
这本让我纠结了很久的书,说实话,初衷是想找一本靠谱的孕期食谱,毕竟“一人吃两人补”的说法深入人心,但又怕吃得太猛体重失控。翻开这本书的时候,感觉封面那种清新淡雅的风格还挺吸引人,像是要走温和营养路线的样子。我特意对比了好几家同类型的书,很多都恨不得让你一天吃六顿大餐,热量表看得我心惊胆战。这本书的目录看起来挺有条理的,从孕早期到晚期,分阶段给出建议,这一点我比较欣赏,毕竟孕早期的反应和晚期的需求是天差地别的。最让我好奇的是它对于“瘦孕”的定义,是不是真的能在保证宝宝营养的前提下,让妈妈的体重增加保持在一个合理的区间。我目前刚过孕早期,还在努力适应各种孕吐反应,所以对那些口味太重或者油腻的食物是完全提不起兴趣的。我希望能找到一些清淡、易消化,但营养密度又高的食谱,能帮我度过这个“吃什么吐什么”的阶段。这本书的排版和插图看起来还算精致,希望内容不要只是流于表面,而是能提供一些实实在在的操作指导,比如如何巧妙地替换食材,或者如何利用一些天然的香料来提升食欲而不增加负担。毕竟,孕期饮食是个技术活,光有理论不行,关键是要能做出来,而且家人吃着也开心。
评分我对孕期营养的理解是,它应该是一个动态调整的过程,而不是一成不变的公式。随着胎儿的快速发育,妈妈身体的需求也在不断变化。这本书的结构如果能体现出这种“阶段性”的调整,那才算得上是一本真正有价值的孕期指南。比如,在胎儿大脑发育的关键期,它推荐的Omega-3和DHA的来源是否足够丰富且易于获取?到了孕晚期,对于铁和钙的补充,它有没有给出比常规补剂更自然的食物来源建议?我个人对市面上那些过度包装、动辄上百元的“孕妇专用”营养品持怀疑态度,我更相信“从食物中获取营养”的力量。所以,我非常期待这本书能详细阐述如何通过日常三餐的巧妙搭配,来达到甚至超越服用膳食补充剂的效果。它应该教会我如何解读食品标签,如何分辨哪些食物的营养价值被夸大了,从而做出明智的购买和烹饪选择。这本书的“瘦孕”理念,如果能深入到如何优化身体代谢和激素水平的角度,而不是仅仅停留在控制卡路里的层面,那它才真正配得上我为它支付的费用和付出的阅读时间。
评分作为一名对生活品质有要求的职场妈妈,时间管理对我来说和饮食健康同等重要。我担心很多“健康食谱”的背后,是需要花费大量时间在厨房里精心烹饪的复杂流程,这对于我这种需要兼顾工作和产检的人来说,根本不现实。因此,我非常关注这本书在“操作便捷性”上的表现。如果“一日三餐”的制作时间加起来超过两个小时,那对我来说就形同虚设了。我期待看到的是那些可以在周末提前备好一部分食材,工作日只需要简单组合或快速烹饪的方案。另外,怀孕初期我对某些气味特别敏感,比如长时间的煎炒会让我极度不适。这本书有没有提供多一些蒸、煮、凉拌的健康烹饪技巧?而且,我希望它能明确指出,哪些食材是“非买不可”的必需品,哪些是可有可无的“锦上添花”。毕竟,采购和备餐的效率直接决定了你能否坚持下去。如果它能提供一个“快速采购清单”或者“一周菜单规划模板”,那简直就是为忙碌的职场妈妈量身定做的福音了。
评分坦白讲,现在的孕期书籍市场简直是鱼龙混杂,各种“速成法”、“秘籍”满天飞,让人眼花缭乱。我选择这本书,很大程度上是被它那种强调“均衡”和“规律”的调性所吸引的。我厌倦了那些鼓吹“神奇食物”能解决所有问题的做法,怀孕这件事,说到底还是要回归到日常的、稳定的健康习惯上来。我更看重的是它对“一日三餐”这个时间框架的细致划分。比如,早餐是否应该强调高蛋白以稳定血糖?午餐如何搭配才能避免下午犯困?晚餐又该如何安排才能不影响睡眠质量?这些细微的差别,往往才是影响孕期整体状态的关键。我更希望看到的是基于科学证据的膳食结构建议,而不是单纯的美食展示。如果这本书能提供一些针对常见孕期不适(比如水肿、便秘)的食疗小方子,那就太加分了。我希望它不仅仅是一本食谱书,更是一本帮你建立科学饮食思维的工具书,让你在生产之后,也能把这份健康理念延续下去,而不是孕期一过就立刻恢复到孕前的“胡吃海塞”状态。这本书的封面设计虽然朴素,反而给我一种“干货满满”的可靠感。
评分我买书向来比较注重“实用性”,那些华而不实、徒有理论深度的书我通常只翻两页就束之高阁了。这本《瘦孕一日三餐》光是名字就足够直白,直击我这种既想吃好又怕胖的准妈妈的痛点。我之前听营养师讲座,总觉得那些宏观的营养概念太抽象,落实到“今天中午吃什么”就彻底懵圈了。我希望这套书能像一个贴心的厨房助手,告诉我,如果我今天想吃点清爽的,有哪些搭配是既能满足我对维生素的需求,又不会让我感到负担过重。我尤其关注它对“零食”和“加餐”的处理。怀孕后总觉得嘴巴寂寞,但随便抓一把坚果或者饼干热量就超标了。这本书有没有提供一些低GI值、高饱腹感的替代品方案?另外,这本书的作者背景似乎挺专业,不知道她是如何平衡“孕期必须摄入足够热量”和“控制体重增长”这两个看似矛盾的需求的。我拿到书后,第一件事就是翻到了孕中期的食谱部分,想看看她是如何设计那些看起来丰盛又不至于发胖的午餐和晚餐的。如果能有一些关于如何应对产后恢复的饮食小贴士就更好了,毕竟“一孕傻三年”的说法,多少也和孕期的营养状态脱不开干系吧。
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