| 同店 |
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| 商品名稱: | 孕産期營養飲食專傢指導 |
| 作者: | 劉欣欣 編著 |
| 市場價: | 39.80元 |
| ISBN號: | 9787510430503 |
| 齣版社: | 新世界齣版社 |
| 商品類型: | 圖書 |
| 其他參考信息(以實物為準) | |
| 開本:16開 | 裝幀: |
| 齣版時間:2012-10-01 | 版次:1 |
| 印刷時間:2012-10-01 | 印次:1 |
| 內容提要 | |
《孕産期營養飲食專傢指導》全書共12章,按照時間順序成文成書。本書介紹瞭孕前的營養準備方案,懷胎十月的飲食要點和每周的食譜設計,以及新媽媽身體恢復和哺乳兩方麵的飲食指導。根據孕期每個月準媽媽身體變化和胎寶寶發育需要,適當加強對某種營養的補充,並且把這些融入到食材和食譜舉例中,輕鬆解決孕媽媽吃的問題。 |
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| 商品名稱: | 孕産期營養飲食專傢指導 |
| 作者: | 劉欣欣 編著 |
| 市場價: | 39.80元 |
| ISBN號: | 9787510430503 |
| 齣版社: | 新世界齣版社 |
| 商品類型: | 圖書 |
| 其他參考信息(以實物為準) | |
| 開本:16開 | 裝幀: |
| 齣版時間:2012-10-01 | 版次:1 |
| 印刷時間:2012-10-01 | 印次:1 |
| 內容提要 | |
《孕産期營養飲食專傢指導》全書共12章,按照時間順序成文成書。本書介紹瞭孕前的營養準備方案,懷胎十月的飲食要點和每周的食譜設計,以及新媽媽身體恢復和哺乳兩方麵的飲食指導。根據孕期每個月準媽媽身體變化和胎寶寶發育需要,適當加強對某種營養的補充,並且把這些融入到食材和食譜舉例中,輕鬆解決孕媽媽吃的問題。 |
| 編輯 | |
《孕産期營養飲食專傢指導》由北京瑪麗婦嬰醫院産科主治醫師劉欣欣親自執筆,解決孕媽媽在備孕期、孕期和産後月子期三個階段的營養飲食側重點,本書內容按月編排飲食方案,給準媽媽進行同步營養指導。語言風格簡明清新,內容連貫統一。 |
| 目錄 | |
Part 1 懷孕營養課堂與孕前營養 |
讓我感到非常失望的是,這本書在情緒引導和心理支持方麵幾乎是空白的。我購買這類書籍,除瞭期望獲得營養知識外,也希望能在焦慮、疲憊或者對未來感到迷茫時,找到一些來自過來人或者專業人士的溫和的鼓勵和理解。這本書完全是冰冷的“技術手冊”——告訴你“應該”吃什麼,“必須”避免什麼,但完全沒有共情。我記得有一段文字,用非常強硬的語氣告誡孕婦不能攝入咖啡因,語氣嚴肅得像是在訓斥犯錯的孩子,完全沒有考慮到孕期激素變化帶來的情緒波動和對某些食物的強烈渴望。我需要的是那種“沒關係,偶爾放縱一下也可以,關鍵是整體平衡”的寬容和智慧,而不是這種高高在上的道德審判。這本書讀起來,讓我感覺自己像是一個需要被嚴格監管的病人,而不是一個正在經曆生命奇跡的母親。它缺乏人情味,對孕期媽媽的心理狀態和實際生活中的掙紮,錶現得非常麻木不仁。
评分從實用性的角度來看,這本書的“全程指導”口號完全是誇大其詞。所謂的“全程”,似乎隻覆蓋瞭孕期前三個月的標準營養需求,一旦進入孕中後期,特彆是針對胎兒快速增長期和需要關注的特定並發癥(比如妊娠期高血壓或貧血),它的指導就變得極其保守和模闆化。我特彆關注瞭孕晚期睡眠質量下降和夜間燒心的問題,期望書中能給齣一些針對性的睡前飲食調整方案。結果,它給齣的建議隻是讓我“少吃多餐”——一個在孕早期就已經被無數次強調的通用建議。對於如何通過調整晚餐時間、選擇特定種類的蛋白質或脂肪來緩解晚期不適,書裏完全沒有提供任何創新的、具有實操性的細微調整建議。它似乎停留在教科書的基礎層麵,對於一個已經瞭解基礎知識,並進入實際操作難點的讀者來說,它提供的幫助價值非常有限,更像是給一個剛懷孕一周的新手準備的入門材料。
评分這本書給我的感覺是,作者似乎把所有能想到的孕期知識點都一股腦地塞瞭進來,但完全沒有進行有效的篩選和提煉,導緻內容極其臃腫和低效。它更像是一份超長的、未經編輯的知識點羅列,而不是一本經過專業人士梳理的“指導”。比如,關於孕期便秘的應對措施,它能用上整整三頁篇幅來描述各種民間偏方和西醫理論的堆砌,但對於最核心、最直接有效的膳食縴維攝入量建議,卻隻是一筆帶過,而且數據來源模糊不清。這種“什麼都講一點,但什麼都不深入”的寫作風格,讓我對書中的專業性産生瞭強烈的懷疑。我更傾嚮於那些聚焦特定主題,比如“孕期血糖管理”或者“特定維生素補充”的專著,它們至少能在某一個點上提供深度和權威性。這本書的泛泛而談,浪費瞭我大量的時間去辨彆哪些信息是需要我重點關注的,哪些隻是為瞭湊頁數而添加的填充物。對於一個時間寶貴的孕期媽媽來說,時間成本是最大的成本,而這本書恰恰是時間的黑洞。
评分這本書的排版和設計簡直是災難!我本以為會是一本條理清晰、圖文並茂的實用手冊,結果拿在手裏沉甸甸的,打開之後纔發現裏麵的內容布局極其混亂。章節劃分得非常隨意,有時候前一頁還在講孕早期,下一頁突然就跳到瞭分娩後的恢復,中間沒有任何過渡或者清晰的索引提示。更讓人抓狂的是那些所謂的“食譜插圖”,色彩失真嚴重,很多食材看起來灰濛濛的,完全無法激發食欲。我試著跟著其中一個食譜做瞭幾次,發現配料的精確度非常模糊,比如“適量”這個詞齣現的頻率高得驚人,對於初次下廚或者對烹飪不太自信的準媽媽來說,這簡直是最大的挑戰。我需要的是精確的指導,而不是這種充滿藝術想象力的模糊描述。而且,這本書的紙張質量也讓人不敢恭維,纔翻閱幾次,書頁的邊緣就已經開始捲麯,油墨味還比較重,每次看書都感覺像是在吸入一些不健康的氣體,非常影響閱讀體驗。我本來是想找一本可以長期參考的工具書,現在看來,我得隨時準備一個筆記本,把裏麵真正有用的信息摘抄齣來,然後丟開這本“視覺汙染源”。
评分這本書的另一個讓人無法忍受的問題是其過度推崇某些單一的“超級食物”的現象,這已經脫離瞭科學膳食平衡的原則。比如,書中花瞭大量的篇幅極力推薦一種我從未聽過的進口藜麥替代品,並聲稱它含有“宇宙級的”微量元素,暗示如果不用它就無法保證寶寶的健康。這種帶有強烈推銷口吻的敘事方式,讓我感到非常不適。營養學研究的基石是多樣化和均衡攝入,而不是依賴某一種“萬能”的昂貴食材。這種“非此不可”的宣傳口吻,不僅增加瞭準媽媽的經濟負擔,更製造瞭一種不必要的恐慌感——仿佛隻要我沒買到這個神奇的食材,我的寶寶就會營養不良。作為一本號稱科學指導的書籍,它應該倡導的是利用日常可獲取的、經濟實惠的食材來構建平衡的飲食結構,而不是鼓吹一種精英化、小眾化的“完美營養”標準。這種傾嚮性太強的推薦,讓我對全書的客觀性都産生瞭懷疑。
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