具體描述
商品參數
| 範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書 | ||
| 定價 | 49.80 | |
| 齣版社 | 化學工業齣版社 | |
| 版次 | 第壹版 | |
| 齣版時間 | 2017/3/30 | |
| 開本 | 04 | |
| 作者 | 範誌紅 | |
| 裝幀 | 平裝 | |
| 頁數 | 0 | |
| 字數 | 0 | |
| ISBN編碼 | 9787122290342 | |
第壹部分 備孕你準備好瞭嗎？
備孕夫婦的N項準備工作
孕前體檢，瞭解你的生育風險
肥胖和瘦弱都會妨礙懷孕嗎
慢慢纔有利於生育
補營養、肉的簡單飲食法
瘦弱對生育的不良影響
健康增加體重的策略
備孕故事1：肥胖媽媽的艱辛和遺憾
備孕故事2：“多囊卵巢綜閤徵”會影響生育嗎
備孕故事3：生育二孩，你做好準備瞭嗎
孕前要解決哪些營養不良問題
備孕女性消除貧血有多重要
消化吸收不良怎麼辦
適用於所有人的備孕營養忠告
營養飲食該吃哪些食物
備孕需要營養補充品嗎
為什麼備孕需要吃碘鹽
保證葉酸供應很重要
其他營養補充劑要不要服
網友問題：這些食物該吃嗎
第二部分 孕期怎樣平安養齣健康寶寶？
準媽媽要注意的N個問題
孕婦的飲食有哪些健康要點
準媽媽吃錯，寶寶健康隱患多
孕期全程，身體會發生什麼變化
孕早期如何維持營養供應
準媽媽故事1：孕早期的溫馨迴憶
孕中期的飲食要注意什麼
特彆關注：孕期不可承受之重
準媽媽故事2：她不像個孕婦的樣子
特彆關注：糾正貧血問題
解惑：有關補鐵的知識
孕後期容易齣現的營養問題
管好血糖的關鍵措施
怎樣纔能把鈣補夠
解惑1：膳食補鈣的幾個顧慮
解惑2：選擇補鈣品的建議
準媽媽故事3：分娩之前的飲食準備
網友問題：準媽媽問題解答一籮筐
網友分享：我的健康孕程
第三部分 産後如何保證泌乳和恢復體形？
哺乳：新媽媽産後的第壹要務
月子裏的營養有什麼不同
新媽媽的飲食吃什麼
新媽媽問題1：月子裏的飲食宜忌有沒有道理
泌乳所需的營養是什麼？
新媽媽問題2：哪些食物對泌乳有好處
熱點話題：想吃肝髒，又怕食品安全問題，怎麼辦？
新媽媽問題3：我需要補充營養素嗎
産後的“體重滯留”值得擔心嗎
哺乳會讓人發胖嗎？
哺乳媽媽如何健康
混閤喂養的媽媽要小心發胖
新媽媽故事1：當胖婦，還是當辣媽
特彆關注：小心“糖媽媽”升級為糖尿病患者
新媽媽故事2：我的食物吃對瞭
網友分享：我是辣媽我自豪
第四部分 食譜育齡女性營養食譜和製作詳解
食譜使用說明
備孕營養食譜（1900kcal）
備孕營養食譜（1800kcal）
備孕營養食譜（1700kcal)
孕4～6月營養食譜（2000kcal）
孕4～6月營養食譜（1900kcal）
孕7～9月營養食譜（1900kcal）
新媽媽營養食譜（2100kcal）
新媽媽營養食譜（2000kcal）
新媽媽營養食譜（1800kcal）
第五部分 附錄
部分營養素的食物來源
常見食物血糖生成指數
中國居民膳食指南（一般健康成年人）
中國居民膳食指南（中國健康成年女性）
中國居民膳食指南關鍵推薦（一般健康成年人）
中國居民膳食指南（孕期婦女）
中國居民膳食指南（哺乳期婦女）
參考文獻
內容介紹
備孕懷孕坐月子，飲食營養是關鍵。本書是人氣營養學傢範誌紅教授力作，為孕産婦全程營養飲食提供科學指導方案。
備孕怎麼吃寶寶更健康？懷孕怎麼吃長胎不長肉？坐月子怎麼吃母乳更營養、媽媽不長胖？針對這些準媽媽、新媽媽們關注的熱點話題，範誌紅教授一一給齣瞭科學答案。
不僅告訴孕産婦讀者孕程營養知識，更貼心介紹120餘道孕産婦保健食譜，以及部分精彩的網友問答及新媽媽故事實例。全書營養知識介紹科學詳盡、通俗易懂，食譜部分附詳細圖解及製作說明、營養含量分析及卡路裏參考，是備孕懷孕女性不可多得的科學參考讀物。
本書的附錄部分，提供瞭各類食材的營養素含量、血糖指數等數據，以及《中國居民膳食指南》的相關指導，可使讀者在實際生活中方便地查找相關數據，結閤自身實際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數量，科學閤理地健康飲食。
用戶評價
這本書的價值，遠超乎一本簡單的食譜指南，它更像是一本詳盡的孕期營養百科全書。我特彆欣賞作者的專業性和嚴謹性，她能用非常易懂的語言，把復雜的營養學知識轉化成我們日常生活中就能操作的食譜。比如，它會細緻地告訴你，為什麼某些食物組閤在一起營養吸收率更高，以及如何巧妙地避開某些食物的營養吸收障礙。我用它來規劃備孕期間的飲食調整，效果立竿見影。我們夫妻倆都按照書裏的建議調整瞭飲食結構，感覺身體狀態都比以前更好瞭。最讓我感到驚喜的是，它對“微量元素”的關注，而不是隻盯著宏量營養素。比如硒、鋅這些容易被忽視的元素，它都給齣瞭明確的食物來源和建議攝入量，這讓我在備孕和孕期都能做到心中有數，確保寶寶有一個完美的“起跑綫”。
评分這本關於孕産婦營養的書，我真是愛不釋手，簡直是我的孕期“救命稻草”。懷孕初期，我總是對吃什麼感到迷茫，生怕自己吃不對影響瞭寶寶的發育，又怕體重控製不好。這本書提供的那些循序漸進的指導，真的讓我心裏踏實瞭不少。它不是那種空泛地講理論的書，而是非常具體地告訴你在不同階段應該側重哪些營養素，比如葉酸、鐵、鈣的補充，以及如何通過日常飲食輕鬆達到目標。特彆是關於孕吐期的食譜推薦，簡直是太貼心瞭，那些清淡又易消化的搭配，讓我這個曾經連水都喝不下去的孕吐媽媽找到瞭曙光。我印象最深的是它強調的“長胎不長肉”的理念，不是盲目節食，而是科學搭配，既保證瞭胎兒的營養需求，又能讓媽媽保持一個相對健康的身材，這對我來說非常重要，讓我整個孕期都保持瞭愉悅的心情和穩定的體重增長麯綫。
评分市麵上孕期書籍很多，但大多都側重於胎教或者分娩過程，真正能深入到“吃”這個核心環節的書籍卻很少。而這本，真正做到瞭將“食”與“孕”完美結閤。我尤其喜歡它對“食療”的介紹，但這些食療不是迷信，而是基於營養學原理的優化。比如，在孕晚期水腫比較嚴重的時候，它推薦的食譜就非常側重於利水消腫的天然食物，而不是盲目地去吃利尿劑。而且，書裏的食譜設計兼顧瞭“省時省力”，對於忙碌的職場媽媽來說，太重要瞭。它提供瞭很多快手菜的搭配方案，讓你在保證營養均衡的同時，不必花費大量時間在廚房裏“戰鬥”。這種貼近生活的實用性，讓我覺得這本書簡直就是為現代都市孕婦量身定做的“營養管傢”。
评分這本書的結構設計非常清晰，從備孕、懷孕三個階段，到分娩後的恢復和哺乳期，形成瞭一個完整的營養支持體係。我之前買過幾本彆的書，內容總是跳躍性很大，要麼就是隻講孕期，要麼就是隻講坐月子。而這一本，就像一個時間軸，每翻過一頁，都知道自己正處於哪個階段，應該重點關注什麼。它裏麵的“營養誤區澄清”部分也做得非常棒，把那些流傳已久的錯誤觀念一一擊破，讓我避免走瞭不少彎路。比如，關於孕期能不能吃海鮮，能不能吃水果的爭議，作者都給齣瞭科學的解釋和操作指南。正是這種全麵性、邏輯性和科學性，讓我對這本書的信賴度非常高，感覺自己不是在盲目地遵循某個菜譜，而是在建立一套屬於自己和寶寶的、可持續的健康飲食理念。
评分我必須為這本書點贊，尤其是它對坐月子期間的食譜安排。我以前總聽老一輩人說月子裏就是要大魚大肉、拼命喝湯催奶，結果弄得自己又油膩又上火。這本書完全顛覆瞭我的傳統觀念，它提供瞭一套科學、溫和的“月子餐譜”。從惡露排齣期到泌乳高峰期的飲食調整，都給齣瞭詳細的建議，並且特彆強調瞭食物的性味搭配，比如如何避免寒涼食物，如何選擇溫補食材。我嚴格按照書裏的食譜做，不僅奶水充足，而且身體恢復得特彆快，一點都沒有感覺臃腫和內火旺盛。那些分階段的營養湯品，不再是單一的油膩，而是加入瞭各種蔬菜和藥材的平衡配方，讓我這個“産後虛弱”的媽媽，重新煥發瞭活力。這本書對新媽媽的心理關懷也做得很好，它知道我們産後容易焦慮，所以飲食指導中也融入瞭幫助情緒穩定的建議，非常全麵。
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