店鋪： 東誠翔通圖書專營店
齣版社： 上海科學技術齣版社
ISBN：9787547826676
商品編碼：28152115997
叢書名： 中國十大名茶品鑒
具體描述
中國十大名茶品鑒
作 者: 李潔 主編 著作 定 價: 48 齣?版?社: 上海科學技術齣版社 齣版日期: 2015年08月01日 頁 數: 230 裝 幀: 平裝 ISBN: 9787547826676 ●第一章 泡茶的藝術——好水好器泡好茶●茶葉鑒賞
●用水選擇
●茶具材質
●烹茶道具
●輔助道具
●泡煮之法
●儲存方法
●悠久茶道
●第二章 西湖龍井——西子湖畔若蘭香
●名茶介紹
●衝泡方法
●茶療秘方
●西湖龍井的文化底蘊
●第三章 洞庭碧螺春——太湖佳茗似佳人
●名茶介紹
●衝泡方法
●茶療秘方
●洞庭碧螺春的文化底蘊
●第四章 黃山毛峰——仙山好茶獨韻味......
內容簡介
茶在我國曆史悠久，它早已成為人們必不可少的飲品，是*國人地地道道的“國飲”。李潔主編的這本《*國十大名茶品鑒》從*國傳統名茶入手，分彆介紹西湖龍井、廬山雲霧、黃山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶等十大名茶的起源與發展、産地及自然環境、鑒彆方法與選購、衝泡方法與茶飲功效、茶療秘方與文化內涵。
本書圖片精美，文字雅緻，格調清新，字裏行間充溢淡雅芬芳的美感，生動優美地展現瞭茶文化的精髓，為愛茶者開啓一段茶香四溢的名茶之旅。
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