【正版包郵】中國食物成分錶 第2版第二版 第一冊 楊月欣 北京大學醫學齣版社 中國疾病預防控製中心營

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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪: 中建工圖書專營店
齣版社: 北京大學醫學齣版社
ISBN:9787811167276
商品編碼:28140831131


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圖書描述

能量
蛋白質
脂肪
碳水化閤物
膳食縴維
維生素
礦物質

基本信息
商品名稱: 【當當網 正版書籍】 中國食物成分錶 *冊 第2版 開本: 大16開
作者: 楊月欣 定價: 148.00
ISBN號: 9787811167276 齣版時間: 2009-12-01
齣版社: 北京大學醫學齣版社 印刷時間: 2009/12/01
版次: 2 印次: 1
再版使用說明
英文使用說明(Introduction,2ndEdition)
食物成分錶
錶一 食物一般營養成分
1 榖類及製品
2 薯類、澱粉及製品
3 乾豆類及製品
4 蔬菜類及製品
5 菌藻類
6 水果類及製品
7 堅果、種子類
8 畜*類及製品
9 禽*類及製品
10 乳類及製品
11 蛋類及製品
12 魚蝦蟹貝類
13 嬰幼兒食品
14 小吃、甜餅
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