基本信息
書名:常見病養護係列-高血脂生活養護一本就會
定價:23.80元
作者:陳廣垠
齣版社:安徽科學技術齣版社
齣版日期:2016-08-01
ISBN:9787533768805
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
(1)為高血脂患者量身打造的食譜,安全、美味、無副作用;(2)專業專傢親自執筆,更科學,更有效;(3)語言通俗易懂,版式設計精美,可讀性較強;(4)本書附有高清精美圖片,方便讀者查找使用。
目錄
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內容提要
《高血脂生活養護一本就會》主要從飲食調理、科學運動等方麵介紹瞭降低血脂的一些比較實用的措施和方法,並講述瞭一些有利於調節血脂的健康的生活方式和正確用的知識。本書實用性強,指導個人將一些常識和方法運用到飲食、心理、運動、護理、用當中,可以使自己和傢人以及朋友受益。
文摘
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作者介紹
陳廣垠,中國中醫科學院望京醫院副主任醫師,臨床醫學博士,從事臨床工作二十餘年,擅長中西醫結閤糖尿病、高血壓、冠心病、心律失常、高脂血癥等心血管係統疾病以及各種貧血、白細胞少癥等血液係統疾病。在專業雜誌發錶相關醫學論文餘篇。齣版過《糖尿病這樣吃更健康》《高血壓這樣吃更健康》《高血脂這樣吃更健康》等圖書。
心血管健康的守護者:掌握高血脂的日常生活管理 引言 在現代社會,隨著生活方式的改變和飲食結構的升級,高血脂已成為一個普遍存在的健康問題,並日益威脅著人們的身體健康。它不僅是心血管疾病(如冠心病、心肌梗死、腦卒中)的重要危險因素,更可能引發一係列並發癥,影響生活質量。然而,麵對高血脂,許多人感到束手無策,或者過度依賴藥物,忽視瞭生活中至關重要的養護作用。 本書並非僅僅羅列枯燥的醫學知識,而是緻力於為您提供一套全麵、實用、易於操作的日常生活養護方案。我們深知,有效的健康管理並非一日之功,而是需要融入日常的點滴之中。因此,我們將為您細緻解讀高血脂的成因、危害,更重要的是,將目光聚焦於您可以通過自身努力,在生活中就能輕鬆掌握並實踐的養護方法。從科學的飲食選擇到有效的運動方式,從良好的生活習慣到心理的調適,本書將全方位地引導您走嚮更健康的心血管未來,讓您在麵對高血脂時,不再迷茫,而是擁有堅實的知識後盾和切實可行的行動指南。 第一章:認識高血脂——不止是“血太油” 許多人對高血脂的認知停留在“血液太油”的簡單概念上,但其背後的機製和危害遠不止於此。本章將帶您深入瞭解高血脂的本質。 高血脂的定義與分類: 詳細闡述血脂的組成部分,包括總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C,被譽為“壞膽固醇”)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C,被譽為“好膽固醇”)以及甘油三酯。我們將解析不同指標的正常範圍以及升高或降低的意義,讓您清晰地知道哪些數值需要關注。 高血脂的成因: 探究高血脂形成的多種因素,包括遺傳因素、不良飲食習慣(高脂肪、高膽固醇、高糖食物攝入過多)、缺乏運動、肥胖、吸煙、過量飲酒、長期精神壓力、某些疾病(如糖尿病、甲狀腺功能減退)以及部分藥物的副作用。理解成因,是有效乾預的第一步。 高血脂的危害——無聲的殺手: 重點剖析高血脂對身體造成的長期而嚴重的損害。血脂異常會導緻動脈粥樣硬化,血管內壁逐漸形成斑塊,導緻血管狹窄,血流不暢。這會顯著增加患冠心病(心絞痛、心肌梗死)、腦卒中(中風)、外周動脈疾病的風險。此外,高甘油三酯血癥還可能引發急性胰腺炎,對生命造成直接威脅。我們將通過生動的案例和數據,讓您深刻認識到控製血脂的重要性。 如何科學診斷高血脂: 介紹進行血脂檢查的常規方法和注意事項,包括空腹抽血的要求,以及如何解讀血脂檢查報告,讓您成為自己健康的“明白人”。 第二章:舌尖上的智慧——高血脂的飲食養護指南 飲食是影響血脂水平的最直接、最有效的因素之一。本章將為您提供一套詳盡的、可操作的飲食養護策略,讓您在享受美食的同時,也能守護心血管健康。 “降脂”食物的科學選擇: 富含不飽和脂肪酸的食物: 詳細介紹富含單元不飽和脂肪酸(如橄欖油、牛油果、堅果)和多不飽和脂肪酸(如深海魚油中的Omega-3,植物油中的亞油酸、亞麻酸)的食物,以及它們如何幫助降低LDL-C,升高HDL-C。我們將提供具體的食物清單和食用建議,例如每周建議食用多少魚,如何選擇健康的烹飪油。 膳食縴維的魔力: 重點講解可溶性膳食縴維(如燕麥、大麥、豆類、水果中的果膠、蔬菜中的菊粉)在降低膽固醇吸收、促進膽汁酸排泄方麵的作用。我們會提供富含膳食縴維的常見食物列錶,以及如何在日常飲食中增加攝入量,例如將精米替換為粗糧,增加蔬菜水果的比例。 植物固醇/甾醇的輔助作用: 介紹天然存在於植物中的甾醇類物質,它們可以競爭性地抑製膽固醇的吸收,並推薦含有添加植物甾醇/甾醇的食品(如某些特定的牛奶、酸奶、麵包)。 益生元與益生菌的腸道健康益處: 探討健康的腸道菌群對血脂代謝的潛在積極影響,以及如何通過食用富含益生元(如洋蔥、大蒜、蘆筍)和益生菌(如酸奶、發酵食品)的食物來改善腸道環境。 “避雷”食物的辨彆與規避: 飽和脂肪與反式脂肪的“陷阱”: 明確指齣高飽和脂肪食物(如肥肉、動物內髒、黃油、棕櫚油)和反式脂肪(常見於加工食品、油炸食品、糕點)是導緻LDL-C升高的主要元凶。我們將教您如何識彆食品標簽中的反式脂肪,並給齣減少攝入量的具體建議,例如選擇瘦肉、低脂奶製品,少吃油炸食品和加工零食。 高膽固醇食物的適度原則: 重新審視過去對高膽固醇食物(如蛋黃、蝦、內髒)的絕對限製,解釋在健康人群中,飲食膽固醇對血膽固醇水平的影響相對較小,但對於特定人群仍需注意,並給齣適量食用的建議。 糖分與精製碳水化閤物的隱患: 解釋過量攝入糖分和精製碳水化閤物(如白米飯、白麵包、含糖飲料)如何轉化為甘油三酯,並影響HDL-C水平。我們將提供低GI(升糖指數)食物的選擇建議,以及如何減少隱形糖的攝入。 科學烹飪技巧,留住營養,趕走油膩: 推薦的烹飪方式: 詳細介紹蒸、煮、燉、涼拌、烘烤等低油健康烹飪方法,並提供具體的菜肴範例。 油的選擇與用量: 再次強調選擇健康的食用油,並給齣每人每日建議用油量,倡導“少油”原則。 調味品的使用: 介紹如何利用天然香料(蔥、薑、蒜、香菜、辣椒、醋、檸檬汁)來提升菜肴風味,減少鹽、糖、味精等不健康調味品的使用。 個性化飲食調整: 強調沒有“萬能”的食譜,鼓勵您根據自身情況(血脂水平、體重、是否存在其他疾病、口味偏好)進行調整,並建議在必要時谘詢營養師的專業意見。 第三章:動起來,讓血管“瘦身”——高血脂的運動養護之道 運動是改善血脂、增強心血管功能的“良藥”,但許多人對於如何運動、運動多久、運動強度存在睏惑。本章將為您量身打造科學、有效的運動養護方案。 運動為何對高血脂有益: 詳細解釋運動如何促進脂肪分解,降低甘油三酯和LDL-C,升高HDL-C,改善胰島素敏感性,並有助於控製體重。 運動類型的選擇: 有氧運動: 重點推薦快走、慢跑、遊泳、騎自行車、跳繩、廣場舞等能夠持續提升心率的運動。我們將解析它們對改善血脂和心血管健康的具體益處。 力量訓練: 介紹力量訓練(如舉重、俯臥撐、深蹲)對增加肌肉量、提高基礎代謝率、輔助控製體重的重要性,並說明它如何間接幫助改善血脂。 柔韌性與平衡性訓練: 提及瑜伽、太極拳等運動對緩解壓力、改善身體柔韌性、促進整體健康的好處。 運動的頻率、強度與時長: “循序漸進”原則: 強調初學者應從低強度、短時間開始,逐步增加運動量,避免運動損傷。 理想的運動頻率: 建議每周至少進行150分鍾中等強度的有氧運動,或75分鍾高強度的有氧運動,並可分散在幾天進行。 運動強度的判斷: 介紹“談話測試”和心率區間等方法,幫助您找到適閤自己的運動強度。 結閤力量訓練: 建議每周進行2-3次力量訓練,每次訓練主要肌群。 運動中的注意事項: 熱身與放鬆: 強調運動前充分熱身和運動後拉伸的重要性,以預防運動損傷。 運動環境的選擇: 提醒您注意空氣質量、天氣狀況等外部環境因素。 特殊人群的運動建議: 為存在其他疾病(如高血壓、關節疾病)的人群提供運動注意事項和安全建議,並強調谘詢醫生意見的重要性。 將運動融入生活: 提供如何在日常生活中增加運動量的小貼士,例如選擇爬樓梯而非電梯、步行或騎車通勤、利用碎片時間進行運動等,讓運動不再是負擔,而是生活的一部分。 第四章: Habits for Health——高血脂的生活方式調整 除瞭飲食和運動,良好的生活習慣同樣是控製高血脂不可或缺的一環。本章將為您揭示那些看似微小卻能産生巨大影響的生活細節。 戒煙限酒——為血管“減負”: 吸煙的危害: 詳細闡述吸煙如何損害血管內皮,加速動脈粥樣硬化,提高甘油三酯,降低HDL-C。提供科學有效的戒煙方法和心理支持。 飲酒的“雙刃劍”: 分析適量飲酒(特彆是紅酒)與心血管健康的復雜關係,強調“適量”是關鍵,並詳細說明過量飲酒對血脂和肝髒的危害。給齣具體建議,例如男性每日不超過兩杯,女性不超過一杯。 控製體重——健康的基石: 體重與血脂的關係: 解釋肥胖,尤其是腹部肥胖,是導緻血脂異常的重要原因。 科學減重方法: 強調健康減重是通過均衡飲食和規律運動來實現的,而非盲目節食。設定閤理的減重目標,並維持健康的體重。 規律作息,充足睡眠——修復身體的“能量站”: 睡眠不足的影響: 闡述長期睡眠不足可能導緻內分泌紊亂,影響食欲和新陳代謝,從而不利於血脂控製。 營造良好的睡眠環境: 提供改善睡眠質量的實用建議,如保持規律的睡眠時間,睡前避免咖啡因和電子産品,創造安靜、黑暗、涼爽的睡眠環境。 壓力管理與情緒調適——心靈的“清潔劑”: 壓力對血脂的影響: 解釋長期精神壓力會影響激素分泌,可能導緻血脂升高。 有效的壓力緩解方法: 介紹冥想、深呼吸練習、聽音樂、與朋友交流、發展興趣愛好等多種放鬆身心的方法,幫助您應對生活中的壓力。 定期體檢——健康預警的“雷達”: 定期監測的重要性: 強調定期進行血脂檢查,即使在感覺良好時,也應按照醫生的建議進行隨訪,及時發現和處理血脂異常。 如何與醫生溝通: 鼓勵您主動與醫生交流,瞭解自己的血脂狀況,並配閤醫生的治療和養護建議。 第五章: 輔助療法與未來展望——科學管理,擁抱健康 除瞭上述基礎的日常生活養護,我們還將探討一些輔助療法,以及對未來科學管理高血脂的展望,幫助您更全麵地管理健康。 一些天然的輔助選擇: 特定食物與補充劑的探討: 簡要介紹一些被認為可能對血脂有益的天然食物(如大蒜、洋蔥、綠茶)和膳食補充劑(如魚油、紅麯米、亞麻籽油),但強調這些不能替代健康的生活方式,且在使用前應谘詢專業人士意見。 天然降脂方法的局限性: 明確指齣這些方法的效果因人而異,且並非適閤所有人,不能作為主要的治療手段。 藥物治療——必要時的“助推器”: 藥物治療的適應癥: 簡述當生活方式調整效果不佳或血脂水平極高時,藥物治療的必要性。 理解藥物作用: 簡單介紹常見降脂藥物的類彆(如他汀類),強調藥物需在醫生指導下使用,並配閤生活方式調整,纔能達到最佳效果。 警惕藥物副作用: 提示您關注藥物可能存在的副作用,並及時與醫生溝通。 科技助力——智能監測與個性化方案: 展望未來,隨著科技的發展,智能穿戴設備、大數據分析等將為個體提供更精準的血脂監測和個性化的養護方案,讓健康管理更加便捷高效。 積極心態——戰勝疾病的“不竭動力”: 強調保持積極樂觀的心態對於疾病康復和長期健康管理至關重要。鼓勵您相信科學,堅持養護,就能有效控製高血脂,享受高質量的生活。 結語 高血脂並非不可戰勝的敵人,而是您可以通過科學的生活方式積極管理的健康挑戰。本書所提供的養護之道,並非高深莫測的醫理,而是融匯於日常飲食、運動、作息的點滴之中。掌握這些方法,您便擁有瞭守護心血管健康的強大武器。讓我們從今天開始,用智慧的舌尖、靈活的身體、積極的心態,一同開啓健康生活的新篇章,讓心血管係統煥發勃勃生機!
坦白說,我對這種“生活養護”的書籍一直抱著將信將疑的態度,總覺得有些誇大其詞,或者過於民間偏方。但這本書的內容,尤其是陳廣垠教授的視角,讓我耳目一新。我特彆欣賞它那種循序漸進的講解方式,從高血脂的基本概念,到它可能帶來的長期影響,再到具體的養護方法,邏輯清晰,層次分明。書中對“生活養護”的解讀,並非停留在淺層的“少吃油少吃肉”的陳詞濫調,而是深入到瞭生理機製和行為習慣的層麵。我印象最深的是關於“腸道健康與血脂”的討論,這部分內容非常詳實,解釋瞭益生菌、膳食縴維如何影響膽固醇的吸收和代謝,並提供瞭具體的食物建議,比如如何選擇富含益生元的食物,如何增加膳食縴維的攝入。這比以往我聽到的“多吃蔬菜”要具體得多,也更科學。另外,書中還提到瞭“睡眠質量”對血脂管理的重要性,這一點我之前真的很少關注,總是覺得隻要白天不吃太多油膩的食物就可以瞭,沒想到睡眠不足或者質量不高也會成為影響血脂的因素。這種多角度、全方位的考量,讓我覺得這本書的內容非常全麵和深入,不像市麵上很多同類書籍那樣流於錶麵,而是真正地去觸及問題的核心,並且提供瞭可行的解決方案。