具体描述
基本信息
书名：怎样当个好店长——运营管理
定价：32.80元
作者：刘威著
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013-08-01
ISBN：9787506499644
字数：164000
页码：
版次：5
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.359kg
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王府井百货、菜百公司、燕莎奥特莱斯、全聚德、北京一商集团、北京市美发美容行业协会都用的店长提升书。
从思路到方案，从入门到精通。
内容提要
本书是由北京财贸职业学院（北京市财贸管理干部学院）出品的现代服务业系列培训教材之一。内容涉及店铺的布置、制度流程的制订和执行、现场巡视、沟通协调、执行力、商业谈判、战略联盟、变革等店铺运营管理的方方面面，覆盖零售店、餐饮店、中介门店、旅游门店、美容美发店等。本书案例丰富，具有很强的可读性和实操性。通过阅读本书，让店长和其他基层管理者掌握店铺运营管理的基本理论知识和技能，全面提升管理能力和职业素养。
目录
章怎样布置店铺
◎ 怎样布置办公室
◎ 布置办公室的执行要点
◎ 怎样布置营业场所
◎ 布置营业场所的执行要点
第二章 怎样制定管理制度
◎ 为什么要进行制度化管理
◎ 如何进行制度的起草
◎ 如何进行制度的修订
第三章 怎样贯彻执行制度
◎ 有效的机制保障
◎ 加强员工教育
◎ 做好制预热
第四章 怎样进行流程管理
◎ 什么是流程管理
◎ 流程管理的执行
◎ 流程管理的方法
◎ 流程再造的原则
第五章 怎样进行现场管理
◎ 现场巡视的关键点
◎ 怎样进行现场指导
◎ 怎样处理现场投诉
◎ 怎样进行会议管理
第六章 怎样做好沟通协调
◎ 沟通的重要性
◎ 沟通的技巧
◎ 协调的重要性
◎ 怎样与上级领导协调
第七章 怎样提高执行力
◎ 提高执行力的重要意义
◎ 加强执行力的方法
◎ 提高执行力的手段
第八章 怎样进行商业谈判
◎ 确立谈判的目标
◎ 把握谈判的过程
◎ 谈判的原则与手段
◎ 如何打破谈判的僵局
◎ 如何促成交易
第九章 怎样维护战略联盟
◎ 为什么要建立战略联盟
◎ 怎样建立战略联盟
◎战略联盟的维护
第十章 怎样执行变革
◎变革的动因
◎ 变革成功的关键因素
◎ 如何执行变革
作者介绍
刘威，北京财贸职业学院（北京市财贸管理干部学院）继续教育学院院长，北京市团委青檬夜校创业导师，培训专家。曾任多家企业职业经理人、挂职营销总监、顾问等，主持大量企业咨询项目，参与多项课题研究。
文摘
序言
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