图书大百科

 windowsfront.com logo

干邑鉴赏手册

干邑鉴赏手册 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
CONAL R.GREGORY 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-22

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺： 妙语书言图书专营店
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN：9787532353583
商品编码：27791092598
包装：精装
出版时间：2001-08-01

相关图书


图书描述

基本信息

书名：干邑鉴赏手册

定价：58.00元

作者：CONAL R.GREGORY

出版社：上海科学技术出版社

出版日期：2001-08-01

ISBN：9787532353583

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

法国西部波尔多（Bordeaux）之北，有一块蜚声国际的土地，世界上好的白兰地就在这里出产，并以它的名称——干邑（Cognac）来命名。17世纪以来，干邑地区的酿酒专家，把这里的葡萄酿成极为芬芳香醇的白兰地，甚于琼浆。它们完全攫住了全世界酒评家的官感和他们的心，建立了永不磨灭的形象。
《干邑鉴赏手册》是本深入这个名酒世界的易读易明的手册。你可以从中了解到干邑的历史和酿制工艺，知道品尝干邑精华的每一项要领，明白塞伦特河（Charente River）盆地的气候和石灰岩土地的组合能结出非常优质的葡萄的道理，以及壶蒸馏法和橡木桶能酿出干邑的无与伦比的酒质的工艺。书中还藉着一些简明的图片来勾画诸如轩尼诗、御鹿、人头马等大型的干邑公司的轮廓，当然还有其他。这里囊括了60多所公司，评注150多款干邑酒。此外它还概述了干邑区的历史、民间传说和菜谱，以及一些有趣的游览点。
无论你是初尝干邑的新手还是老行家，《干邑鉴赏手册》都是你了解、选购、收藏乃至欣赏干邑的好助手。

目录

部分 干邑的故事
葡萄和葡萄园
蒸馏
藏酿技术
玻璃杯
品尝干邑
干邑菜肴
干邑游览点
第二部分 干邑全录
术语

作者介绍

Conal R．Gregory，葡萄酒和干邑专家，常在报纸和杂志论酒评酒。任教，于显赫的坦特玛利（Tante Marie）烹饪学校，成绩斐然，历来著述颇丰，包括《辨酒指南（A Caterer’s Guide to Drinks）》，对酒文化贡献甚巨，屡获国际奖赏，包括梅西耶香槟学术奖（Mercier Champagne S

文摘



序言


干邑鉴赏手册 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

干邑鉴赏手册 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

干邑鉴赏手册 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

干邑鉴赏手册 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

干邑鉴赏手册 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有