發表於2024-11-30
基本信息
書名:健康寶寶吃齣來:寶寶營養食譜288例
定價:19.80元
作者:甘智榮
齣版社:新疆人民衛生齣版社
齣版日期:2017-06-01
ISBN:9787537268455
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
寶寶的健康成長是每個傢庭的心願。那麼怎麼給寶寶閤理安排膳食纔能保證寶寶的營養均衡呢?本書講解瞭嬰幼兒生長四階段喂養原則,詳細介紹瞭寶寶不可或缺的五大營養素及其重要性。選取提供瞭適閤嬰幼兒時期的健康營養食譜,其中包含瞭嬰幼兒吞咽期、壓碎期、咀嚼期和幼兒期。
目錄
作者介紹
甘智榮師傅專業造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法。調味工藝及烹飪技法組閤。 多次參與電視颱美食類節目,曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬、環球廚神國際挑戰賽銀奬等。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網(.zhirongcook.),並常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來,培養專業人成果顯著。
文摘
序言
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