水産營養需求與飼料配製技術叢書 對蝦營養需求與飼料配製技術 | ||
定價 | 29.80 | |
齣版社 | 化學工業齣版社 | |
版次 | 第一版 | |
齣版時間 | 2016-10 | |
開本 | 04 | |
作者 | 敬中華 周嗣泉 王誌忠 | |
裝幀 | 01 | |
頁數 | 0 | |
字數 | 0 | |
ISBN編碼 | 9787122276599 |
第一章主要養殖對蝦的種類與消化吸收係統
第一節主要養殖對蝦的種類2
一、中國對蝦3
二、南美白對蝦6
三、斑節對蝦8
四、日本對蝦10
第二節對蝦的消化吸收係統11
一、消化道12
二、消化腺12
第二章對蝦的營養需求
第一節基本知識15
一、概念與定義15
二、對蝦營養需求概述17
第二節對蝦對蛋白質的需求20
一、蛋白質的分類20
二、蛋白質的組成結構21
三、蛋白質的生理功能22
四、對蝦的變態和食性變化23
五、對蝦對蛋白質的需求量24
六、對蝦對氨基酸的需求29
七、不同飼料蛋白質源的消化率34
八、影響蛋白質消化吸收的因素36
第三節對蝦對脂類的需求36
一、脂類的組成與分類36
二、脂類的作用37
三、對蝦對脂肪、脂肪酸的需求39
四、對蝦對類脂的需求40
五、脂肪氧化酸敗與危害43
第四節對蝦對碳水化閤物(糖類)的需求44
一、碳水化閤物(糖類)的種類44
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