正版预售 茶包小偏方喝出大健康 陈允斌 回家吃饭的智慧 吃法决定活法 保健养生食疗书籍纯食材配方 饮

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陈允斌 编,无 译
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店铺: 策马扬鞭图书专营店
出版社: 译林出版社
ISBN:9787544731331
商品编码:27476073218
丛书名: 茶包小偏方喝出大健康(最新修订版)
开本:16开
出版时间:2012-09-01

具体描述

 

 

 

 

基本信息

 

书名:陈允斌-茶小偏方喝出大健康

 

定价:36.80元

 

作者:陈允斌

 

出版社:译林出版社

 

出版日期:2012-09-01

 

ISBN:9787544731331

 

字数:180000

 

页码:168

 

版次:1

 

装帧:平装

 

开本:16开

 

商品重量:

 

 

编辑推荐

 

制作简单、纯食材配方!极其方便的便携式茶饮设计! 每个家庭必备的健康手边书!133个方子配制的茶可以随身携带,值得珍藏! 您办公桌、书桌上的杯子里,是绿茶、红茶还是咖啡? 绿茶凉性,红茶温性,您对于杯中茶的认知是否仍然停留在这儿? 加班熬夜除了咖啡还能来点更提神的吗? 应酬拼酒,醒酒喝什么*方便? 祛痘,喝什么*适合自己? 孩子咳嗽、感冒,吃了还剩下个尾巴好不全,喝什么来调理? 人气作者陈允斌老师,精心准备了这本《茶小偏方 喝出大健康》。 ★以33种纯食材为主料制作,选购主料常简单方便,可在超市与菜场买到。 ★配方制作简便,与平日泡茶般容易。 ★133种配方解决关于“怎么喝才*适合自己”的问题。 ★每个配方都都具备便携的特点,可以做成茶在上班上学、出差旅行时冲泡。 ★功能索引方便查阅。

 

 

目录

 

一、前期准备

二、出差旅行应急茶

旅途中怎么办

快速通便――利肠生面茶

旅途中腹泻怎么办

吃生冷后腹泻――姜丝绿茶

旅途中突然怎么办

受寒后突然――怀香止痛茶

旅途中突然牙痛怎么办

虚火牙痛――归原止痛茶

旅途中感冒怎么办

风热感冒(咽喉疼痛)――菊花绿茶

风寒感冒(怕冷无汗)――胡椒糖茶

旅途中喝酒过度怎么办

简易解酒方――盐橘解酒茶

四季保健茶春

春季保健茶――蜂蜜陈皮茶

三、上班族应急茶

加班族的健康提神饮

 

加班必备,强力抗疲劳――蜂蜜鲜松汁

 

大餐拼酒必备

解酒毒――杯不醉茶

健脾消积食――三红消食饮

五官保养必备茶

流鼻血怎么办――面鲜松汁

声音嘶哑怎么办――橘红开音饮

眼睛发红怎么办――桑菊明目饮

用嗓过度怎么办――冰糖南瓜子茶

舌头长疮怎么办――清心翠衣茶

口腔溃疡怎么办――茄子蒂茶

鼻子长脓怎么办――鲜冬瓜汁

早上起来脸肿怎么办――薏消肿茶

四季保健茶·夏

夏季保健茶――银花甘草茶

四、轻松茶

腹部胖、脸色暗沉、怕冷的人喝这个――瘦身茶

吃得多、喝水多、痘痘多、、怕热的人喝这个――清凉饮

血压高、血脂高、特别爱睡觉的人喝这个――降压茶

虚胖、爱出汗、爱感冒、腹部松软、腿常浮肿的人喝这个――补气饮

五、家庭必备茶

孝养老人的经典方――二子延寿茶

调理老年――蜂蜜香油水

 

调理严重――桃红通便茶

痘痘杀手――丝瓜皮饮

调理痔疮的茶――耳芝饮

允斌小妙招:怎样清洗黑木耳

孩子积食、腹泻怎么办――山楂胡萝卜茶

四季保健茶秋

秋季保健茶――山楂甘草茶

六、日常保健茶

苹果

止孕吐的妙方――苹果皮炒茶

缓解酒后肠胃不适――苹果醒酒茶

清肠――芦荟苹果饮

用眼过度――当归红枣茶

温养脾胃――蜂蜜红枣茶

预防脂肪肝――双红保肝茶

允斌小妙招:怎样快速去枣核

枸杞

糖尿病保健茶――枸杞麦冬茶

预防白内障――枸杞桂圆茶

风寒感冒――感冒通鼻饮

立夏保健――姜枣红糖饮

预防流感应急方――姜醋抗病饮

祛除下焦寒湿――汉宫椒枣茶

积食咳嗽――二皮止咳饮

清凉护嗓――双皮润喉饮

慢性喉炎――利嗓开音茶

柠檬

气滞型黄褐斑――祛斑茶

允斌小妙招:怎样收集橘叶

美白养颜――柠檬红糖茶

淡化晒斑――蜂蜜柠檬茶

桂花

允斌小妙招:新鲜桂花采摘后如何处理

解酒毒――桂香醒酒汤

明亮双眼――木樨暖香茶

预防牙龈肿痛――桂花蜜饮

允斌小妙招:新鲜桂花怎样保存香气

山楂

化淤通经――山楂红糖茶

保护心血管――山楂蜂蜜饮

月季

跌打损伤――月季疗伤茶

心血管保健――月季茶

玫瑰

经期保养――玫瑰红糖茶

抗痘――三花陈皮茶

肝火扰心――玫瑰柠檬茶

内外兼修――美人茶

葡萄干

抗衰老――益生饮

消肿――肾炎保健饮

女性经前保健――葡萄消肿饮

西瓜

慢性气管炎――瓜子清肺饮

解暑退热――天生白虎饮

清热消肿――三瓜消肿饮

香菜

水土不服――芫香行人饮

肠胃型感冒――芫香正气水

风寒感冒初起――芫香散寒饮

丝瓜

咽喉痛――丝瓜蒂茶

痛风――老丝瓜茶

亚健康保健――通络保健茶

莲子心

舌尖长疱――莲子清心茶

阴虚――养阴茶

芹菜根

允斌小妙招:怎样使用芹菜根

慢性咳嗽――芹根陈皮茶

预防湿疹――芹根甘草茶

气血亏虚型血压高――芹枣降压茶

松针

允斌小妙招:松针的处理方法

慢性日常保健――松针甘草水

抗疲劳――柠檬鲜松汁

允斌小妙招:松针的贮存方法

湿――松针茶

预防腰腿痛――松针枸杞茶

核桃

解的秘方――核桃红糖茶

通血脉,防气喘――山楂核桃茶

――桂圆核桃茶

桂圆

调理头晕――桂圆壳茶

养心,预防记忆力退――全桂圆茶

,改善睡眠品质――桂圆红枣茶

预防眼睛干涩发红――养肝明目茶

大补心血――代参饮

黄芪

调理更年期贫血――补气生血饮

调虚出汗――芪枣补气饮

三伏保健――消暑补气饮

冬瓜

祛湿――冬瓜皮荷叶茶

预防动脉硬化――软化血管茶

预防――瓜豆消肿饮

调理小便、白带发黄――冬瓜子茶

瘦脸――薏瓜仁茶

美白消肿――冬瓜瓤茶

鱼腥草

能――鱼腥草茶

胃热型青春痘――清痘茶

肺热咳嗽――鱼腥草梨皮水

清血毒,降血脂――紫菜醋饮

清肝生津――醋梨解酒饮

菊花

血压高人群的保健茶――菊果降压茶

调理轻度脂肪肝――清肝茶

罗汉果

化痰通便――罗汉清肺饮

抗痘――罗汉饮

小儿长期咳嗽――罗汉镇咳饮

陈皮

允斌小妙招:怎样清洗陈皮

如何在家自制陈皮

如何辨别陈皮的真伪

预防胃溃疡――三焦健胃茶

调理腹胀――青陈通腑茶

调理喉炎――蜜炙陈皮山楂茶

乌梅

调理大便时干时稀――甘草酸梅汤

调理睡觉出汗――养阴酸梅汤

润肤止痒、抗过敏――酸梅汤

荷叶

调理痰湿型肥胖――陈皮荷叶茶

调理痰淤型肥胖――荷叶山楂茶

调理湿热型肥胖――陈皮荷菊茶

桃仁、李仁与杏仁

允斌小妙招:怎样自制桃仁、李仁

调理大便干结――桃李润肠饮

祛除痘印――桃仁陈皮饮

预防夏季感冒――杏仁怀香饮

竹茹

感冒发烧――感冒退烧茶

清热化痰――竹茹陈皮水

全身困倦没食欲――醒神健脾茶

马齿苋

带状疱疹家庭护理方――清毒利湿茶

调理牙龈肿痛出血――瓜菜健齿饮

预防手足口病――马齿苋抗病饮

牛蒡

允斌小妙招:怎样挑选好的牛蒡

牛蒡怎么处理

预防胆结石――牛蒡茶

糖尿病人保健饮――牛蒡枸杞茶

――牛蒡薄荷茶

小茴香

气滞血淤型痛经――红果怀香茶

调理疝气――红果怀香橘茶

吃生冷食物后腹泻――映日怀香茶

四季保健茶·冬

冬季保健茶――金丝焦枣茶

 

 

内容提要

 

精心为您选取的喝水宝典,纯食材安全无虞。

您与家人的健康,由杯中水日日滋养,关于喝水养人的经典之作,只此一本,值得珍藏!

适用人群:喜欢冲饮的所有人。

撰写原则: 方便、安全、省钱、见效

部分茶的功能:春夏秋冬保健、加班熬夜、促进睡眠、醒酒、祛除青春痘、各种体质的、通便、小儿消积食、慢性咳嗽的调理、明目护眼、止泻、调理痔疮、、痛经、更年期调理等。

 

茶小偏方的取材:苹果、红枣、枸杞、姜、梨、柠檬、桂花、山楂、月季、玫瑰、葡萄干、西瓜、香菜、丝瓜、莲子心、芹菜根、松针、核桃、桂圆、黄芪、冬瓜、鱼腥草、醋、菊花、罗汉果、陈皮、乌梅、荷叶等。

 

文摘

 

 

 

 

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作者介绍

 

陈允斌,女,高级公共营养师,中华传统健康饮食的推广者。陈允斌致力于倡导家常便饭保健康的理念,宣传环保、节约的生活态度,并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。所著健康饮食畅销书系列《回家吃饭的智慧》推出后荣登图书畅销榜名。

陈允斌为、湖南卫视、中国教育台、星空卫视、广东卫视、陕西卫视、河南卫视、湖北卫视、青海卫视、北京电视台、湖北电视台、河北电视台、天津电视台、杭州电视台、深圳电视台、北京人民广播电视台、山东电视台、广东电台、腾讯女性频道等媒体节目担任特邀嘉宾,普及简便、自然、低廉的饮食健康之道。

 

 


《健康智慧:厨房里的养生秘籍》 在快节奏的现代生活中,我们常常被各种健康信息轰炸,从昂贵的保健品到复杂的运动方案,似乎离“健康”二字越来越远。然而,真正的健康,往往就藏在我们最熟悉的地方——厨房,藏在我们日常的饮食之中。本书《健康智慧:厨房里的养生秘籍》并非鼓吹某种神秘的养生术,而是回归本源,深入浅出地为你揭示食物蕴含的强大生命力,以及如何通过最简单、最自然的食材,为自己和家人构建一道坚实的健康屏障。 我们每天都在“吃”,但又有多少人真正懂得“吃”的智慧?“吃法决定活法”,这句话绝非危言耸听。不同的食材,不同的烹饪方式,甚至不同的进食时机,都可能对我们的身体产生截然不同的影响。本书将带领你走出误区,告别盲从,学会用科学、接地气的方法,将一日三餐变成滋养生命的智慧盛宴。 第一篇:食材的秘密——认识你餐桌上的“健康大使” 你是否曾经疑惑,为什么有些看似普通的食材,在民间却被奉为“养生佳品”?本书将一一为你揭开食材的神秘面纱。我们不仅仅会罗列食材的营养成分表,更重要的是,会深入探讨它们在中医理论和现代科学中的独特功效。 五谷杂粮的生命力: 米、面、豆、薯……它们是提供我们能量的基础,更是调节身体平衡的关键。我们将详细解析不同杂粮的属性,例如,你知道吗?糙米中的膳食纤维不仅能促进肠道蠕动,还能帮助稳定血糖;红豆的利水消肿功效,远不止于此,它对改善水肿型肥胖有显著作用;燕麦更是被誉为“心血管的守护神”。我们将教你如何将这些朴实的食材,巧妙地融入你的日常饮食,让它们发挥最大的养生潜能。 蔬菜水果的维生素宝库: 绿色蔬菜是生命的源泉,它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂。本书将为你剖析不同颜色蔬菜的营养侧重,例如,深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝,是叶酸和铁的极佳来源;橙黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜,富含β-胡萝卜素,对视力健康至关重要;十字花科蔬菜如西兰花、卷心菜,更是天然的抗癌卫士。我们将分享如何选择最新鲜的蔬果,以及哪些烹饪方式能最大限度地保留它们的营养。 肉蛋奶的均衡搭配: 蛋白质是构成我们身体的基本单位,但如何选择优质的蛋白质来源,如何做到均衡摄入,避免过多的饱和脂肪和胆固醇,是许多人关心的问题。本书将为你详细介绍鱼、禽、蛋、奶的营养特点,以及它们在促进生长发育、修复组织方面的作用。同时,我们也会强调“不吃”和“少吃”某些食物的重要性,并给出替代方案,例如,如果你需要限制红肉摄入,那么鱼类和豆制品将是你最好的选择。 坚果种子的小宇宙: 不要小看这些不起眼的小家伙,它们是浓缩的能量和营养精华。核桃富含Omega-3脂肪酸,对大脑健康尤为有益;杏仁是维生素E的绝佳来源,能帮助我们抵抗自由基的伤害;奇亚籽和亚麻籽更是膳食纤维和矿物质的宝藏。本书将教你如何将坚果种子作为健康的零食,或者添加到你的早餐、沙拉中,为身体注入源源不断的活力。 天然香料的提味与养生: 姜、蒜、葱、醋、酱油……这些厨房里的“配角”,其实也扮演着重要的养生角色。它们不仅能增加食物的风味,还能帮助我们祛除寒气、促进消化,甚至起到一定的杀菌作用。我们将深入探讨不同香料的药用价值,以及如何在烹饪中恰当运用,让你的菜肴在美味之余,更添健康功效。 第二篇:吃法的智慧——烹饪是艺术,更是养生之道 食材的营养价值需要通过恰当的烹饪方式才能得以最大化地释放。错误的烹饪方法,可能会让精心挑选的食材变得黯然失俗,甚至产生有害物质。 生吃、熟吃、发酵:不同的处理方式,不同的健康效益: 并不是所有食物都适合生吃。例如,有些豆类含有抗营养因子,必须煮熟才能食用。而有些蔬菜,如番茄,煮熟后其番茄红素更容易被人体吸收。本书将指导你根据不同食材的特性,选择最健康的烹饪方式。同时,我们将重点介绍发酵食物的神奇之处,如酸奶、泡菜、纳豆,它们能够改善肠道菌群,提升免疫力,是现代人不可多得的健康食品。 蒸、煮、炖、炒:选择最适合的烹饪手法: 蒸是最能保留食材原味和营养的烹饪方式之一,尤其适合烹饪鱼类和蔬菜。煮汤能将食材的精华融入汤汁,但也要注意控制火候和时间。炖菜则能让食材的营养充分释放,口感软糯,适合滋补。而炒菜,虽然快捷方便,但需要注意油温和用油量,避免产生过多的反式脂肪。本书将为你详细解析每种烹饪方法的优缺点,以及它们适用的食材和场景。 油盐糖的“减法”与“加法”: 现代人普遍存在油盐糖摄入过量的问题,这不仅导致肥胖,更是心血管疾病、糖尿病等慢性病的元凶。本书将提供大量减少油盐糖摄入的实用技巧,例如,如何利用天然香料提味,如何选择健康的烹饪用油,如何巧妙地减少糖分的使用。同时,我们也会强调“好的”脂肪、适量的盐分以及天然糖分的健康摄入方法。 “过”与“不及”的平衡: 烹饪的火候、时间,都直接影响着食物的最终品质。过度烹饪会破坏维生素,产生有害物质;而烹饪不足则可能导致食物不熟,引起消化不良。本书将教你如何掌握火候,精确控制烹饪时间,让每一道菜肴都恰到好处。 第三篇:食疗的智慧——让厨房成为你的家庭药房 “药食同源”是中国传统医学的精髓。很多我们日常食用的食材,本身就具有一定的药用价值,能够帮助我们调理身体,预防疾病。 辨体质,选对食疗方: 每个人的体质都不同,寒、热、虚、实,都需要根据自身情况来选择合适的食物。本书将引导你初步认识自己的体质,并根据不同的体质,推荐相应的食疗方案。例如,体质偏寒的人,可以多食用生姜、红枣等温热性食材;体质偏热的人,则可以多选择绿豆、西瓜等寒凉性食材。 常见病症的厨房解决方案: 许多生活中常见的亚健康问题,如失眠、便秘、咳嗽、感冒,都可以通过调整饮食来缓解。本书将为你提供一系列简单易行的食疗方,例如,蜂蜜柠檬水可以缓解嗓子不适;蒸苹果可以改善便秘;红枣莲子粥可以帮助改善睡眠。这些方法都以天然食材为主,安全有效,且成本低廉。 “未病先防”的饮食智慧: 预防胜于治疗。本书的核心理念之一,就是通过日常饮食,建立起身体的防御体系,从而达到“未病先防”的目的。我们将为你解析如何通过饮食来增强免疫力,如何通过摄入抗氧化剂来抵抗衰老,如何通过均衡营养来预防慢性疾病的发生。 婴幼儿、孕妇、老年人的特殊饮食需求: 不同年龄段和特殊人群,对营养的需求都有所不同。本书将为你提供针对婴幼儿辅食添加的建议,孕妇在孕期的饮食注意事项,以及老年人如何通过饮食来延缓衰老,保持活力。 第四篇:生活的智慧——智慧饮食,健康生活 饮食不仅仅是满足生理需求,更是我们生活方式的体现。健康的饮食习惯,能够帮助我们更好地管理时间和精力,提升生活品质。 餐桌上的“断舍离”: 减少不必要的食物摄入,学会拒绝不健康的食物诱惑,是迈向健康的第一步。本书将教你如何在日常生活中,进行餐桌上的“断舍离”,养成规律的饮食习惯,避免暴饮暴食。 “回家吃饭”的温度与营养: 在外就餐,很难控制食材的新鲜度和烹饪方式。本书鼓励大家尽可能地“回家吃饭”,享受家人团聚的温馨时刻,更重要的是,能够自己掌握食物的品质和营养。我们将分享如何快速准备健康的家常菜,让“回家吃饭”变得轻松愉快。 “吃”出好心情,调节情绪: 食物对我们的情绪也有着微妙的影响。某些食物可以促进大脑释放愉悦的神经递质,帮助我们缓解压力,提升幸福感。本书将为你揭示食物与情绪之间的关联,教你如何通过饮食来平衡情绪,保持积极乐观的心态。 长期主义的健康投资: 真正的健康,并非一蹴而就。它需要长期的坚持和积累。本书倡导的,是一种可持续的、融入日常生活的健康理念。我们希望通过这本书,能够帮助你在厨房里,找到属于自己的那份健康智慧,并将其内化为一种生活方式,从而拥抱一个更健康、更充实的人生。 《健康智慧:厨房里的养生秘籍》是一本实用、易懂、接地气的健康指南。它没有高深的理论,只有最贴近生活、最能操作的建议。我们相信,通过这本书,你将重新认识你的厨房,重新认识你的食物,并最终,重新找回你身体最原始的健康力量。让我们一起,从餐桌开始,开启一段智慧养生的旅程,让“吃”成为你通往大健康的最佳途径。

用户评价

评分

最近身体总觉得有些力不从心,经常感到疲惫,睡眠质量也不太好。试过各种方法,但总感觉治标不治本。我一直相信,身体的很多问题,都源于我们日常的生活习惯,尤其是饮食。但面对琳琅满目的养生知识,我总是感到迷茫,不知道哪个才是真正适合自己的。直到看到这本书的介绍,我瞬间就被吸引了。“正版预售 茶包小偏方喝出大健康”,这几个字就像是一盏指路明灯。我一直觉得,养生不应该是一件复杂的事情,而是应该融入到我们日常的点滴之中,而“茶包小偏方”恰恰体现了这种“小而美”的养生理念。它不需要繁琐的步骤,也不需要昂贵的食材,只需要我们用心去感受,去发现身边最简单的食材所蕴含的健康力量。“陈允斌”这个名字我也耳熟能详,一直很欣赏他对于健康理念的独到见解,总能用最接地气的方式,传递最深刻的养生智慧。这本书的“回家吃饭的智慧”,更是让我觉得亲切,毕竟“民以食为天”,而“吃法决定活法”,这句话更是点出了饮食对于我们生活方式的决定性影响。我迫不及待想知道,这本书是如何将“纯食材配方”的理念,融入到日常的茶饮和餐食中,帮助我们轻松实现“喝出大健康”的目标。这本书,无疑是我近期最期待的一本,我相信它会成为我改善身体状况的得力助手。

评分

我一直是个非常注重生活品质的人,对于“吃”这件事,我更是有着近乎苛刻的要求。我坚信,健康是最大的财富,而养生之道,就藏在我们餐桌上的每一道菜肴里。市面上关于养生食疗的书籍,我阅览过不少,但真正能打动我的,却寥寥无几。很多书籍要么过于学术化,让普通读者望而却步;要么过于功利化,充斥着各种“秘方”、“奇效”,让人产生怀疑。而这本书,恰恰以一种温和而又充满智慧的方式,打消了我的顾虑。当我在预售信息中看到“陈允斌”这个名字,以及“回家吃饭的智慧”、“吃法决定活法”这些充满哲思的字眼时,我便知道,这绝对是一本值得深入阅读的书籍。它没有浮夸的承诺,而是聚焦于“纯食材配方”,这让我看到了回归本源的健康理念。我深信,大自然赋予我们的食材,本身就蕴含着最强大的生命能量,只要我们掌握了科学的食用方法,就能从中汲取无穷的健康力量。“茶包小偏方”这个概念更是让我眼前一亮,它似乎将复杂的养生理论,浓缩成了易于实践的日常饮品,让我觉得健康不再是遥不可及的目标,而是触手可及的生活方式。这本书,对我而言,不仅仅是一本食疗书籍,更是一场关于生活智慧的探索,一次与身体和解的旅程,我期待它能为我的健康生活,注入新的活力和方向。

评分

我一直认为,真正有效的养生,不是依赖于那些昂贵的产品或者繁琐的疗法,而是回归到最基础、最本真的生活方式。饮食,作为我们生命活动的基础,其重要性不言而喻。然而,现代社会生活节奏快,很多时候我们都在匆忙中进食,对食物的认知也越来越浅。这本书的出现,恰恰填补了我在这方面的知识空白。当我在预售信息中看到“纯食材配方”和“吃法决定活法”这些字眼时,我立刻就被吸引了。这表明这本书并非流于表面的养生理论,而是真正从食物的本质出发,教我们如何利用最天然的食材,来调理身体,达到健康的目的。尤其是“茶包小偏方”这个概念,非常有创意,它将日常饮用的茶,与养生功效结合,让养生变得更加轻松有趣,不再是枯燥的任务。“回家吃饭的智慧”则点出了这本书的另一个重要价值,它不仅仅是关于食物的学问,更是关于如何通过饮食,构建一个和谐、健康的家庭生活。“陈允斌”这个作者本身就自带光环,他的观点总是那么独到而深刻,让人耳目一新。我期待这本书能够为我打开一扇新的大门,让我重新认识“吃”的意义,掌握真正有效的养生方法,让我的身体和生活,都焕发新的生机。

评分

这本书简直是我近期最惊喜的发现!一直以来,我都对“吃”这件事有着朦胧的好奇心,总觉得食物里藏着许多不为人知的秘密,能影响我们的身体状态。但市面上关于养生的书太多了,很多讲得云里雾里,要么就是各种复杂的理论,要么就是一大堆的保健品推销,看得人眼花缭乱,却不知从何下手。这次偶然看到了这本书的预售信息,被“纯食材配方”和“喝出大健康”这些字眼吸引了。我对那些化学合成的保健品一直不太感冒,总觉得还是回归本源,用最天然的东西来调理身体才最靠谱。这本书的名字就透着一股朴实和亲切,“陈允斌”、“回家吃饭的智慧”,这不就是我们生活中最熟悉、最需要的吗?而且“吃法决定活法”,这句话简直说出了我的心声,很多时候我们生病,恰恰是因为吃错了,或者说,没有“吃明白”。这本书似乎正是要揭开这个“吃明白”的神秘面纱,用简单易懂的方式,告诉我们如何通过日常饮食,达到健康的目标。我特别期待书中关于“茶包小偏方”的部分,感觉听起来就很接地气,像是奶奶辈传下来的秘方一样,但又结合了现代的健康理念。我一直觉得,很多小小的、不起眼的食材,只要用对了,就能发挥出惊人的能量。这本书让我看到了这种可能性,也让我对“回家吃饭”这件事有了新的认识。我不再只是为了填饱肚子而吃饭,而是开始思考,我吃的每一口,到底在为我的身体做什么。这种由内而外的关注,让我觉得生活充满了希望和能量。

评分

这本书的出现,简直就是解决了我这个“厨房小白”的燃眉之急!我一直觉得自己是个“美食杀手”,做出来的东西总是不那么令人满意,更别提什么养生食疗了。以前也尝试过一些食谱,但要么步骤太复杂,要么食材太难找,最后都沦为了书架上的摆设。可这本书给我的感觉完全不一样,它强调的是“纯食材配方”,这对我来说简直是福音!这意味着我不需要去挖空心思找那些稀奇古怪的药材,而是可以用我平时在菜市场就能买到的食材,做出既美味又养生的佳肴。特别是“回家吃饭的智慧”这个副标题,瞬间拉近了我与这本书的距离,感觉就像一位经验丰富的朋友在手把手地教我如何打理好自己的餐桌,以及通过餐桌来照顾自己的身体。我一直觉得,健康不是靠医生,更多的是靠自己日常的积累。而日常积累最直接、最有效的方式,无疑就是我们的饮食。这本书的“茶包小偏方”听起来就充满了趣味性和实用性,我迫不及待想知道,那些看似普通的茶叶,搭配上其他什么食材,就能变成有神奇功效的“小偏方”了。这种将日常饮品与养生结合的方式,既不突兀,又充满了新意,非常符合我希望在生活中轻松融入健康理念的愿望。我希望通过这本书,我不仅能提升我的厨艺,更重要的是,能真正学会如何通过“吃”,来构建一个更健康的自己,让“吃法”真正成为“活法”的基石。

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