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商品参数
书 名:看视频学做孕产妇营养餐
作 者:甘智荣
ISBN :9787830120269
出 版 社:山东电子音像出版社
出版时间:2015年4月
印刷时间:2015年4月
字 数:220000字
页 数: 240页
开 本: 16开
包 装:平装
重 量:g
定 价:29.8元
编辑推荐
《会动的美味:看视频学做孕产妇营养餐》以孕产妈妈的营养需求为根本,全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素,并提供优质的食谱,为准妈妈和宝宝的健康保驾护航。
目录
看视频学做孕产妇营养餐
Part1孕妈妈各阶段饮食指南
备孕期的饮食指南
备孕妈妈需重点补充的营养素
备孕爸爸需重点补充的营养素
孕前饮食有禁忌,这些饮食误区
要小心规避
孕早期(~个月)的饮食指南
孕早期需重点补充的营养素
孕早期的饮食指导
孕中期(~月)的饮食指南
孕中期需重点补充的营养素
孕中期的饮食指导
孕晚期(~个月)的饮食指南
孕晚期需重点补充的营养素
孕晚期的饮食指导
月子期的饮食指南
月子期需重点补充的营养素
产后正确的进食顺序
剖腹产产妇月子饮食有要点
产后催奶饮食的选择要因人而异
催乳汤饮用注意事项
哺乳期的饮食指南
哺乳期需重点补充的营养素
合理安排哺乳期妈妈的膳食
哺乳期妈妈要多喝汤水
哺乳期应重视蔬菜水果的摄入
哺乳期应补充造血原料,预防贫血
哺乳期应增加海产品的摄入
Part2 备孕期营养餐
白菜
鲜虾炒白菜
白菜炒菌菇
虾米白菜豆腐汤
菠菜
腐皮菠菜卷
菠菜炒猪肝
芝麻洋葱拌菠菜
西兰花
西兰花炒牛肉
木耳鸡蛋西兰花
西兰花炒什蔬
豆角
虾仁炒豆角
陈皮豆角炒牛肉
肉末豆角
芦笋
芦笋炒杏鲍菇
草菇烩芦笋
芦笋金针
西红柿
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿炒口蘑
西红柿炒冬瓜
黑木耳
木耳拌豆角
黑木耳拌海蜇丝
木耳炒百合
山药
山药肚片
山药胡萝卜鸡翅汤
羊肉山药粥
紫菜
豆腐紫菜鲫鱼汤
红烧紫菜豆腐
西红柿紫菜蛋花汤
牛肉
酱牛肉
牛肉煲芋头
五彩蔬菜牛肉串
猪肝
水煮猪肝
猪肝炒菜花
明目枸杞猪肝汤
牡蛎(生蚝)
韭黄炒牡蛎
上汤茼蒿蚝仔
枸杞胡萝卜蚝肉汤
虾
虾仁四季豆
白果桂圆炒虾仁
干焖大虾
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内容简介
《会动的美味:看视频学做孕产妇营养餐》共分为六个章节。
第*
章介绍了孕妈妈各阶段的饮食指南。第二~七章分别介绍了备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期营养餐。孕产妈妈可根据自身所处的阶段及生理特点选择适合自己的食谱,书中每道食谱均配有二维码,只要用手机轻松一扫,同步视频尽显您眼前,用料精准,步骤详尽,一看就懂,一学就会,让孕产妇顿顿都能享受好滋味。我对《孕妇畅销书籍》这个标签其实是持保留态度的,毕竟畅销书不一定就是最适合我的那本。但是这本的阅读体验完全颠覆了我的看法。它的语言风格非常亲切自然,读起来就像是一位经验丰富的朋友在跟你分享她的育儿和营养心得,完全没有那种高高在上的说教感。我尤其喜欢它在介绍每道菜背后的营养学原理时,用词非常简单易懂,让我不仅学会了做菜,还对孕期营养知识有了更深层次的理解。这本书的逻辑结构非常清晰,从基础的营养素需求讲起,逐步过渡到具体的食谱应用,使得知识体系构建得非常扎实。我敢说,这本书是我孕期阅读过的,在知识性和趣味性之间平衡得最好的一本。
评分作为一位新手妈妈,坐月子期间的调养对我来说至关重要,这本书里关于“坐月子妈妈宝”的部分简直是我的救命稻草。我发现很多传统的月子餐虽然滋补,但往往过于油腻或者口味单一,吃久了真的会腻。而这本书提供了一系列创新且美味的月子食谱,比如一些清淡却不失营养的汤品和粥类,让我整个月子期间都保持了好胃口。更让我惊喜的是,书中不仅关注了妈妈的身体恢复,还隐晦地提到了如何通过饮食来辅助母乳的质量和分泌量,这些都是我非常关心的细节。它的排版也做得很有心,不像那种厚厚的医学专著,读起来轻松愉快,即使在疲惫的产后阶段也能轻松阅读并操作。这本书让我觉得,坐月子不应该是一段“受苦”的日子,而是一段通过美食滋养身心的美好时光。
评分这本书的封面设计真是太吸引人了!那种色彩的搭配和食物的质感,让人一看就食欲大开。我记得当时是在书店随便翻阅,一下子就被这本《会动的美味》吸引住了,虽然名字听起来有点俏皮,但翻开内页才发现,它真的是一本将视频学习和食谱完美结合的宝典。作者的用心程度简直是体现在每一个细节里,比如视频教程的清晰度,每一个步骤的讲解都非常到位,对于我这种厨房新手来说,简直是救星。我本来还担心看书学做菜会有些抽象,但有了视频的辅助,一切都变得直观多了。特别是针对孕产妇这个特殊群体,他们需要的不仅仅是美味,更是科学的营养搭配,这本书在这方面做得非常出色,让我对即将到来的孕期充满了信心和期待。我尤其喜欢它推荐的一些食材搭配,既考虑到了口感,又兼顾了营养的全面性,真的让人感觉吃得安心又满足。
评分我最近一直在物色关于孕期营养的书籍,市面上那么多看得我眼花缭乱,但当我朋友向我推荐了这本《怀孕产妇营养菜谱大全》后,我立刻入手了。这本书的实用性是毋庸置疑的,它不像有些科普书那样堆砌理论,而是非常接地气地给出了大量的食谱,而且这些食谱都标注得非常清楚,从食材准备到烹饪时间,甚至连营养成分分析都有涉及。我特别欣赏它分阶段的食谱建议,毕竟孕早期、孕中期和孕晚期的身体需求是不同的,这本书考虑到了这些细微的变化,给予了精准的指导。说实话,自从开始按照书里的菜谱做饭,我的孕吐症状似乎都有所缓解,也许是均衡的饮食真的起到了关键作用。这本书真的帮我解决了“孕期吃什么才科学”这个大难题,让我不再迷茫于网上的各种碎片信息,有了一个权威且美味的指引。
评分说实话,我买过很多烹饪书,但大多是泛泛而谈,真正能专注于“孕产妇”这个特定群体的,并且能做得如此深入细致的,实在不多见。这本书给我的感觉是,它真的深入研究了孕期和产后身体的微妙变化。我注意到它在一些食谱中特别强调了铁元素和钙质的吸收问题,并给出了相应的食物组合建议,这点非常专业。很多食谱的准备时间都控制得比较短,这对于孕晚期或刚生产完、身体虚弱的妈妈来说非常友好,毕竟谁有时间和精力去做那些耗时两三个小时的复杂料理呢?这本书的成功之处在于,它做到了“少即是多”——用最简单有效的方式,提供最高效的营养。这是一本真正为忙碌的准妈妈和新妈妈量身定做的营养指南。
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