正版 288道月子餐瘦回产前好气色 孕产妇饮食营养 孕妇营养食谱三餐 孕前孕期怀孕书 月子餐食谱书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

 

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称： 288道月子餐.瘦回产前好气色 (书中所有的菜品均配有精美的图片，部分菜品还配有二维码，扫一扫，立即就能观看教做视频，一学就会。还有妈妈想知道的食材小常识，实用产后、育儿知识秘笈。)
作者： 孙晶丹 著作
市场价： 35元
ISBN号： 9787537266406
出版社： 新疆人民卫生出版社
商品类型： 图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装 开本：其他 语种：中文
出版时间：2016-08-01 版次：1 页数：191
印刷时间：2016-08-01 印次：1 字数：150千字


主编推荐
本书从产后妈妈的每周实际情况出发，让您轻松坐月子，享受美味营养的月子餐的同时，还能照顾到产后体型的**重塑。实用的产后、育儿知识，让您在照顾宝宝时得心应手。


目录
Part1
食材常识大汇集
008 草莓
008 西红柿
009 红椒
009 红枣
010 木瓜
010 芒果
011 菠萝
011 玉米
012 胡萝卜
012 南瓜
013 上海青
013 包菜
Part2
产后第1周精选食谱
016 产后第1周体质变化
016 产后第1周饮食调理重点
017 三鲜烩豆腐
018 南瓜烩豆腐
019 清蒸鸡汁丝瓜
020 虱目鱼粥
021 香菇鲈鱼汤
021 鲜鱼丝瓜汤
022 包菜卷
023 牛奶西蓝花
023 肉末菠菜
024 娃娃菜鲈鱼汤
024 鲈鱼奶汤
024 蛤蜊豆腐汤
025 虾仁鱼片汤
025 萝卜鲜虾
026 百合甜椒鸡丁
026 肉末蒸蛋
026 枸杞鸡丁
027 红枣鸡蛋汤
027 木耳鸡汤
028 小米桂圆粥
029 牛奶粥
029 皮蛋瘦肉粥
030 豆浆上海青汤
030 娃娃菜萝卜汤
030 清炒蔬菜
031 苋菜豆腐鸡蛋汤
031 豆芽炒三丝
032 黑胡椒豆腐煎
033 红枣芹菜汤
033 滑蛋虾仁
034 小米松阪粥
035 何首乌炖乌骨鸡汤
035 珍珠三鲜汤
036 火腿青豆玉米粥
037 木瓜炖鱼
037 茭白鲈鱼汤
038 低脂罗宋汤
038 寿喜烧
038 三鲜冬瓜
039 肉末四季豆
039 香菇豆腐
040 牛肉西红柿汤
040 生化粥
040 豆腐皮粥
041 胡萝卜小米粥
041 益母草粥
042 百合鲜蔬炒虾仁
043 海带猪蹄汤
043 菜心煨猪蹄
044 生化汤
045 金黄素排骨
045 娃娃菜豆腐奶白汤
046 三菇烩丝瓜
046 清蒸茄段
046 腊肉南瓜汤
047 西蓝花炒磨菇
047 排骨萝卜汤
048 鱼丸粉丝菠菜汤
048 虾皮烧菜心
048 冬笋雪菜鲈鱼汤
049 山药水果荷包蛋
049 木瓜白果鸡肉汤
050 冬菇煨鸡
050 山药南瓜粥
050 大虾炖豆腐
051 芥蓝炒虾仁
051 清炒上海青
052 姜丝炒水莲
053 干贝汤
053 鲜虾西芹
054 香菇黄豆粥
055 凉拌西蓝花
055 姜丝小白菜
Part3
产后第二周精选食谱
058 产后第二周体质变化
058 产后第二周饮食调理重点
059 山药南瓜肉松羹
060 排骨鲍鱼菇粥
061 上海青香菇汤
061 归芪鲈鱼汤
062 川七乌骨鸡汤
062 香菜鸡蛋汤
062 炸酱面
063 素香茄子
063 蛋黄炒南瓜
064 香芋排骨紫米粥
065 鱼头粉丝冬笋汤
065 西红柿蔬菜汤
066 双虾通草丝瓜汤
066 牛肉炒西蓝花
066 当归羊肉煲
067 虾仁丝瓜
067 干贝乌骨鸡汤
068 苦瓜镶豆腐
069 白果鸟梨鸡肉汤
069 猪肝汤
070 黄芪猪肝汤
070 凉拌鲜虾米苔目
070 糖醋黄鱼
071 咖喱烧土豆
071 花生猪蹄汤
072 葡萄干桂圆甜粥
073 枸杞生姜排骨汤
073 黄豆芽炖排骨
074 乌骨鸡板栗枸杞汤
074 海带炖鸡
074 红枣猪蹄花生汤
075 辣拌茄子
075 豌豆烧黄鱼
076 蔓越莓牛奶粥
077 三文鱼鲜蔬沙拉
077 可乐鸡翅
078 红绿豆瘦身粥
078 茯苓粥
078 南瓜炒米粉
079 鸭肉海带汤
079 黄芪老鸭汤
080 糖醋杏鲍菇
081 牛肉小炒
081 莲藕炖牛腩
082 火腿奶酪三明治
082 香菇红枣粥
082 葱爆牛肉
083 开阳白菜
083 香菜萝卜
084 葡萄干苹果粥
085 板栗核桃粥
085 南瓜豆沙卷
086 黑糖姜汁红薯
087 糖醋萝卜
087 鲜虾芦笋
088 干贝丝烩娃娃菜
088 葱爆酸甜牛肉
088 回锅鸭肉
089 菠菜炒鸡蛋
089 虾米白菜
090 糖醋排骨
091 糖醋白菜
091 枸杞皇宫菜
092 老鸭炖猪蹄
092 培根包菜
092 姜丝龙须菜
093 黄豆莲藕炖牛肉
093 蚝油芥蓝
094 鱼香肉丝
095 什锦烩豆腐
095 豆腐丸子
Part4
产后第三周精选食铺
098 产后第三周体质变化
098 产后第三周饮食调理重点
099 板栗烧鸡
100 金针云耳烧鸡
101 核桃仁花生芹菜汤
101 虾皮冬瓜
102 桂圆红枣乌骨鸡汤
102 蒸鸡蛋羹
102 薏仁鸡
103 猪蹄通草汤
103 猪蹄黄豆汤
104 无锡烧排骨
105 猪骨萝卜汤
105 青椒镶饭
106 香葱豆腐
106 金沙南瓜
106 猪蹄炖茭白
107 蒸南瓜
107 鱼头海带豆腐汤
108 玉米笋炒墨鱼
109 山药烧鸡
109 西蓝花炒牛肉
110 菠萝虾仁炒饭
110 鲜滑鱼片粥
110 玉米浓汤
111 乌骨鸡糯米粥
111 枸杞鸡丁
112 干贝香菇鸡汤
113 桂花甜藕
113 虾肉冬瓜汤
114 铁板豆腐
114 菠萝炒鸡胗
114 三元蒸鸡
115 腰果虾仁
115 雪菜冬笋黄鱼汤
116 葱烧草鱼面
117 猪肉香菇大卤面
117 鲍鱼菠菜面
118 桂圆当归鸡蛋汤
118 鸡肉山药粥
118 燕麦南瓜粥
119 咖喱鸡丁意大利面
119 香菇炖鸡
120 茄汁豆腐
121 八宝鸡汤
121 火龙果炒鸡丁
122 猪肉香菇大卤面
122 糙米莲子鸡粥
123 姜丝牡蛎肉丝汤
123 莲藕干贝排骨汤
124 时蔬烩竹笋
125 凉拌茄子
125 蜜汁黑豆
126 芦笋炒杏鲍菇
126 西红柿芹香芙蓉
126 荷兰芹炒饭
127 归芪乌骨鸡汤
127 鸡蓉玉米羹
128 姜丝鲍鱼菇汤
129 松阪猪山药面
129 麻油猪肝面线
130 南瓜胡萝卜牛腩饭
130 虱目鱼米粉
130 醋拌莲藕
131 冰糖五彩玉米羹
131 凉拌青木瓜
132 南瓜饭
132 莲子饭
132 姜丝炒牛肉
133 西芹炒甜不辣
133 姜丝拌海带
134 八珍
...

孕产期营养与健康指南：科学膳食，筑牢母婴健康基石 （一）孕前：为生命孕育做好充分准备 人生的新篇章，往往始于对生命最美好的期盼。备孕阶段，是为未来小生命打下坚实健康基础的关键时期。本指南将专注于提供一套科学、系统、个性化的孕前营养调理方案，旨在帮助计划怀孕的女性优化身体状态，提高受孕几率，并为孕早期可能出现的身体不适做好生理储备。 1. 基础营养素储备与优化： 我们深入探讨了叶酸、维生素D、钙质、铁元素以及优质蛋白质在孕前的重要性。不仅仅是“补充”，更强调“吸收与平衡”。例如，如何通过日常饮食结构调整，而非单纯依赖单一剂量的保健品，来确保这些关键营养素达到最佳储备水平。我们将详细解析不同食物来源的营养价值，以及它们如何协同作用，支持卵子质量的提升和子宫内膜的健康发育。 2. 内分泌平衡与体重管理： 健康的孕育环境，离不开稳定的内分泌系统。本部分将聚焦于如何通过精细化的饮食干预，帮助体重超重或偏轻的女性调整身体指数（BMI）至理想范围。我们将提供针对胰岛素抵抗、多囊卵巢综合征（PCOS）等常见影响受孕因素的饮食调整建议，例如低升糖指数（GI）食物的选择、健康脂肪的摄入比例，以及如何通过膳食纤维来稳定血糖波动，从而优化激素环境。 3. 肠道健康与免疫力构建： 现代研究越来越重视“母体肠道菌群”对未来胎儿健康的影响。我们提供详尽的益生元和益生菌食物清单及食用方法，指导如何在孕前构建一个强大而平衡的肠道微生态系统。这包括如何选择发酵食品、富含抗性淀粉的食物，以及识别生活中常见的“肠道杀手”（如过度加工食品和人工甜味剂），确保母体拥有最强的抵抗力。 4. 压力管理与情绪营养： 备孕过程中的心理压力不容忽视。本章将营养学与心理健康相结合，推荐富含镁、B族维生素（尤其是B6和B12）的天然食物，这些营养素被证实有助于神经系统的稳定和情绪的调节。我们将介绍“快乐食物”和“镇静食物”，帮助准妈妈们以更平和、更积极的心态迎接生命的到来。 （二）孕期：安全、均衡、全方位的生命滋养 孕期是身体经历巨大变化的时期，营养需求不再是简单的“吃饱”，而是精准的“喂养”。本书的孕期篇章，严格遵循权威医学指南，为孕妇的三个阶段提供动态调整的膳食方案，确保母体健康与胎儿的器官系统构建同步进行。 1. 孕早期：克服孕吐的科学食谱： 孕早期，恶心和呕吐是许多准妈妈的共同挑战。我们摒弃了“硬扛”的观念，提供一系列低气味、易消化、高营养密度的食物解决方案。重点介绍少量多餐的技巧，以及如何利用姜黄、柠檬、薄荷等天然食材来缓解肠胃不适。同时，强调对维生素B6的合理膳食摄入，这是对抗孕吐的重要营养素。 2. 孕中期：构建骨骼与大脑的关键期： 随着胎儿的快速生长，对钙、维生素D、DHA（二十二碳六烯酸）的需求达到高峰。本部分提供“DHA的海洋与陆地来源”对比分析，指导孕妇如何有效选择富含Omega-3脂肪酸的食物，并给出计算每日必需摄入量的实用公式。此外，我们详细讲解了如何搭配不同种类的维生素C食物，以最大化铁元素的吸收率，预防孕中期常见的贫血问题。 3. 孕晚期：稳定血糖与水肿管理： 孕晚期，关注点转向控制体重增长速度、预防妊娠期糖尿病（GDM）和水肿。我们提供了低GI主食替换方案，如藜麦、糙米与根茎类蔬菜的巧妙结合。针对水肿问题，我们强调钾元素（而非简单利尿）的平衡摄入，并推荐了具有天然利水作用的食谱，如特定种类的豆类和蔬菜汤，帮助身体维持水平衡。 4. 膳食的安全与禁忌： 严格区分了“不建议摄入”和“需要谨慎处理”的食物。不仅仅是列出清单，更重要的是解释背后的原理——例如，为何需要严格控制某些高汞鱼类，如何安全处理和烹饪肉蛋奶，以及对草药和非标准添加剂的辨别能力，确保每一口食物都是安全无虞的。 （三）产后恢复：能量重建与体能回归 分娩是身体的重大消耗，产后恢复的重点在于修复组织、补充血容量、稳定内分泌，并为母乳喂养提供充足的能量和营养素。本书的产后恢复篇章，摒弃了传统上“大油大补”的单一模式，提倡循序渐进、科学精准的恢复策略。 1. 修复与再生：伤口愈合与组织修复： 重点关注蛋白质的补充质量、维生素C和锌对伤口愈合的促进作用。我们提供一系列温和、易消化的高蛋白食谱，适用于产后初期虚弱的肠胃。 2. 能量与循环：产后体能的逐步恢复： 指导如何从流质饮食平稳过渡到正常饮食，避免因过度进补导致消化负担过重。推荐富含铁和B族维生素的食谱，以重建产前消耗的红细胞储备，快速消除疲劳感。 3. 情绪稳定与产后“月子”： 产后情绪波动是常见的生理现象。本部分结合营养学知识，指导如何通过摄入富含色氨酸、镁和欧米伽-3的食物，自然地支持大脑的血清素和多巴胺水平，帮助新妈妈平稳度过产后适应期。 总结： 本书是一部贯穿生命周期中特殊阶段的营养操作手册，它结合了现代营养科学的研究成果与传统膳食智慧，旨在为计划怀孕、正在孕育和刚刚完成分娩的女性提供一套全面、可执行、个性化的膳食指导系统。它不仅仅是食谱的集合，更是一种科学的思维方式，教导您如何倾听身体的需求，做出最明智的营养选择，从而确保母婴双方都能以最佳状态迎接新生活的挑战与喜悦。